जबकि की विशाल राजधानियाँ लंडन , पेरिस , तथा रोम एक यात्रा के लायक हैं, यूरोप के समुद्र तटों, ग्रामीण इलाकों और पर्वत श्रृंखलाओं के छोटे शहर एक स्थानीय अनुभव के साथ सभी सुंदरता और संस्कृति प्रदान करते हैं। हर चहल-पहल वाले शहर के लिए, दर्जनों आकर्षक, छिपे हुए यूरोपीय गाँव हैं, जो परिवार द्वारा संचालित कैफे, अंतरंग होटलों और प्रामाणिक अनुभवों से भरे हुए हैं - आपको बस यह जानना है कि कहाँ देखना है। अपने अगले बड़े साहसिक यात्रा पर जाने के लिए 25 यूरोपीय गांवों और कस्बों की हमारी सूची के साथ यहां से शुरू करें - वे दिन की यात्राएं, रात भर ठहरने या सप्ताह भर की पलायन करते हैं। जबकि आप इनमें से कुछ गंतव्यों को पहचान सकते हैं, कई छिपे हुए रत्न हैं जो स्थानीय लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले राडार अनुभव प्रदान करते हैं।

गियोर्निको, स्विट्जरलैंड

दक्षिणी स्विट्ज़रलैंड के इटालियन-भाषी कैंटन, टिसिनो का आकर्षण, जगह का समय-समय पर खोया हुआ अनुभव है। इसकी पूरी तरह से सराहना करने के लिए, असकोना और लोकार्नो के लोकप्रिय झील रिज़ॉर्ट कस्बों से उत्तर 35 मील की दूरी पर ड्राइव करें और 14 वीं शताब्दी के यूरोप के मुख्य सड़क से छिपे हुए पत्थर के अवशेष गियोर्निको के लिए टर्नऑफ़ ढूंढें। घाटी में उतरें और दो मेहराबदार पत्थर के पुलों द्वारा पार की गई एक छोटी सी छोटी नदी पर पहुँचें। क्षेत्र के परिवार संचालित रेस्तरां को ग्रोटे कहा जाता है, और वे पोलेंटा और स्थानीय मर्लोट के साथ स्पेज़ेटिनो (मांस रागोट) जैसे व्यंजन परोसते हैं।

कोटर, मोंटेनेग्रो

मोंटेनेग्रो के एड्रियाटिक तट पर स्थित कोटर, आमतौर पर फ्रांस या इटली में पाए जाने वाले भीड़ के बिना एक सुंदर यूरोपीय रिवेरा की खोज करने वाले यात्रियों के बीच तेजी से लोकप्रिय गंतव्य बन गया है। अच्छी तरह से संरक्षित पुराना शहर हरी पहाड़ियों और नीले पानी के खिलाफ स्थित आकर्षक लाल छत वाली इमारतों से भरा हुआ है, जो इसे डेलमेटियन तट पर एक शानदार पड़ाव बनाता है।

बोलघेरी, इटली

Viale dei Cipressi, 2,500 से अधिक सरू के पेड़ों (एकमात्र वनस्पति स्थानीय भैंस नहीं खाते हैं) से घिरी तीन मील की सड़क, सीधे बोलघेरी की ओर जाती है, जो दक्षिणी टस्कनी के मरेम्मा के अंगूर के बागों के बीच स्थित है। हालाँकि, इस गाँव में नाटकीय आगमन के अलावा और भी बहुत कुछ है। बोलघेरी के रेड्स में से एक को आज़माने के लिए, मुख्य चौक पर कैफ़े डेला पोस्टा में रुकें: पहली बार 1980 के दशक में निर्मित, ये वाइन अब फ्रेंच बोर्डो के प्रतिद्वंद्वी हैं।

स्टॉफेन इम ब्रिसगौ, जर्मनी

दक्षिणी जर्मनी में ब्लैक फॉरेस्ट के किनारे स्थित यह एन्क्लेव शराब सप्ताहांत के लिए आदर्श स्थान है। स्ट्रासबर्ग से, आप सीढ़ीदार अंगूर के बागों से ढकी पहाड़ियों को पार करेंगे; एक मोटे, नग्न Bacchus की मूर्ति संकेत करती है कि आप छोटे शहर में आ गए हैं। मेन स्ट्रीट के पस्टेल हाउस बाजार की जगह तक ले जाते हैं, जिसे टाउन हॉल द्वारा ताज पहनाया जाता है, जिसमें गॉथिक शिलालेख स्थानीय इतिहास से संबंधित 770 के अग्रभाग पर है। बाहरी वाइन बार में स्थानीय लोगों से जुड़ें, हालांकि अतिभोगियों के लिए एक शब्द: किंवदंती है कि कोई भी रिवेलर जो शहर के माध्यम से चलने वाली (स्पार्कलिंग-क्लीन) सिंचाई खाई में गिरता है, स्थानीय से शादी करने के लिए किस्मत में है।

लावेनहैम, इंग्लैंड

सफ़ोक में लावेनहैम, इंग्लैंड का सबसे सुंदर शहर हो सकता है। यह 350 से अधिक हेरिटेज हाउसों को समेटे हुए है और इसकी ऊंची सड़क ब्रिक-ए-ब्रेक की दुकानों और टीहाउस (स्कोन और क्लॉटेड क्रीम परोसने) के साथ पंक्तिबद्ध है, जो पूरे ग्रामीण इंग्लैंड में लुप्तप्राय सूची में हैं - और ग्लोसियर पहुंच में विलुप्त होने के अलावा सभी, जैसे कॉटस्वोल्ड्स और वेस्ट डोरसेट।

एबरडॉर, स्कॉटलैंड

एडिनबर्ग से ट्रेन एक मध्यकालीन महल की छाया में छिपे हुए ग्लेन में बड़े करीने से लगाए गए फूलों के दंगल के बगल में एक विक्टोरियन स्टेशन पर रुकती है। एबरडॉर कार के अनुकूल नहीं है, लेकिन ऐसा क्यों होना चाहिए जब आप जो कुछ भी देखना चाहते हैं वह शहर में है और अच्छी तरह से रखे गए रास्ते से जुड़ा हुआ है? अगस्त में, यह हैमलेट एडिनबर्ग इंटरनेशनल फेस्टिवल में जाने के लिए एक शांत आधार के रूप में कार्य करता है, लेकिन शेष वर्ष के लिए, यह एक सामान्य स्टोर, आरामदायक पब और यहां तक ​​​​कि Wiccan आपूर्ति के लिए समर्पित एक दुकान वाला एक कामकाजी गांव है।

नोरसिया, इटली

इस पूर्वी उम्ब्रियन गढ़ में, कलात्मक पाक परंपराएं मौजूद हैं। पेकोरिनो पनीर दो साल के लिए वृद्ध है, प्रशिक्षित कुत्ते वुडलैंड्स में काले ट्रफ़ल्स को सूंघते हैं, और मैदानों में खिलने वाले लाल जंगली फूलों से शहद प्राप्त किया जाता है। लेकिन यह सिंघियाल है जो जगह का गर्व करता है। सेंट्रो स्टोरिको के दौरान, मसालेदार जंगली-सूअर सलूमी की गंध नॉर्सिनेरिया (डेलिस) से यातायात-मुक्त सड़कों में ले जाती है। पिछले 800 वर्षों में सिद्ध किए गए तरीकों के साथ पोर्क के टुकड़ों को ठीक करने वाले दुकानदारों को खोजने के लिए स्टोरफ्रंट में लटके हुए प्रोसियुटी से कदम उठाएं। उनसे ताजा सियासकोली को काटने के लिए कहें, और इसे पियाजा सैन बेनेडेटो में लाएं, जहां ग्रामीण वसंत में सेंट बेनेडिक्ट का त्योहार मनाते हैं।

राउंडस्टोन, आयरलैंड

राउंडस्टोन की घुमावदार गलियों के साथ उठाए गए लोगों की तुलना में कोई भी ब्लैकबेरी बेहतर स्वाद नहीं ले सकता। लेकिन बेरी-प्रतिकूल भी इस 19वीं शताब्दी के मछली पकड़ने के गांव से प्यार करने के कारण पाएंगे। कोनीमारा नेशनल पार्क के ट्वेल्व बेन्स के स्पष्ट दृश्य के लिए एरिस्बेग हिल पर चढ़ें: एक विशाल पीट दलदल पर एक पर्वत श्रृंखला। बारिश के मामले में - हमेशा आयरलैंड के कार्ड में - मैलाची किर्न्स की दुकान पर जाएं, जो हस्तनिर्मित बोधन (आयरिश ड्रम) बेचता है, या ओ'डॉव्स में एक किट (गिनीज का एक पिंट और आयरिश व्हिस्की का एक शॉट) के साथ आग से सूख जाता है। .

चेसिग्नोलेस, फ्रांस

1950 के दशक में मार्सिले के अभिजात वर्ग के साथ लोकप्रिय यह गांव, सुप्त हरे ज्वालामुखियों और घुमावदार धाराओं का वादा करता है, जो चिकित्सा गुणों को मानते हैं। ए पर पुनर्स्थापित auberge , मेहमान 12वीं शताब्दी के रोमनस्क्यू चर्च की ओर देखते हैं और स्थानीय सामग्रियों से बने आविष्कारशील भोजन का आनंद ले सकते हैं।

फोलेगैंड्रोस, ग्रीस

इसमें कोई गलती नहीं है, साइक्लेड्स के इस शांत स्थान में पड़ोसी सेंटोरिनी के साथ कुछ भी सामान्य नहीं है: कोई भी इमारत दो मंजिलों से ऊपर नहीं है और कोई बुटीक या फैंसी रेस्तरां नहीं हैं। इसके बजाय, ईजियन में इस दूरस्थ द्वीप पर, कंकड़ वाले समुद्र तटों पर लहरें दुर्घटनाग्रस्त हो जाती हैं, बकरियां पहाड़ियों पर भाग जाती हैं, और एक पुरानी लकड़ी की पवनचक्की नमकीन हवा में मुड़ जाती है। यह उन लोगों के लिए एक सुखद शांत पलायन है जो ग्रीस के अधिक ट्रामल्ड गेटवे से थक गए हैं।

गेटारिया, स्पेन

यदि यह केवल 15 मील दूर सैन सेबेस्टियन के लिए नहीं होता, तो यह बास्क बंदरगाह गांव स्पेन का अगला महान पलायन बन सकता था। इसके बजाय, बंदरगाह ज्यादातर अपने समुद्री भोजन के लिए जाना जाता है - बेबी स्क्वीड और टर्बोट को बिस्के की खाड़ी से खींचा गया और फिर ला प्लांचा को ग्रिल किया गया। मुख्य भोजन शनिवार और रविवार का दोपहर का भोजन होता है, जब स्थानीय लोग क्रीमी समर-वेट कश्मीरी (नाव से आने वाले सफेद तलवों वाले जूते) में सजे असडोर्स भरते हैं, जो विशिष्ट रूप से स्पेनिश भोग के लिए होता है: सफेद रियोजा की बोतलों के साथ एक इत्मीनान से मल्टीकोर्स भोजन।

मारवाओ, पुर्तगाल

नाटकीय पहाड़ी किले हैं, और फिर उन सभी के राजा मारवाओ हैं। पुर्तगाल के दक्षिणपूर्वी अलेंटेजो क्षेत्र में स्थित, यह शहर एक मूरिश महल के आसपास केंद्रित है जिसे 13वीं शताब्दी में ईसाई बनाया गया था। पत्थर का परिसर, जो अब एक प्रकार की टंबलडाउन महिमा में तत्वों के लिए खुला है, एक चट्टानी पहाड़ी के ऊपर बैठता है, जो लाल-टाइल-छत वाले घरों पर हावी है और पूर्व की ओर घुमावदार सड़कों पर फैला हुआ है।

टार्शेलिंग, नीदरलैंड्स

हालांकि एम्स्टर्डम से सिर्फ 85-मील की दूरी पर और वेलीलैंड के उत्तर-पूर्व (एम्स्टर्डमर्स द्वारा उपनाम 'वली-बिज़ा'), टर्शेलिंग का 18 मील लंबा द्वीप थम्पिंग बीच क्लबों के बदले रेत के शांत हिस्सों को तरसने वाले यात्रियों के लिए एक आश्रय स्थल बना हुआ है। मुख्य भूमि। यहां, 19वीं सदी के नुकीले विला और क्लैपबोर्ड हाउस ब्रैंडारिस लाइटहाउस से रोशन हैं - नीदरलैंड में सबसे पुराना जीवित लाइटहाउस (1594 में निर्मित)। जब शाम ढलती है, गर्मियों के महीनों के दौरान आधी रात के आसपास, स्थानीय लोग ज्यूपिलर बीयर पीते हुए और अपने असाधारण सौभाग्य को भुनाते हुए बंदरगाह के किनारे बिस्त्रो में देर तक बैठते हैं।

टिस्विल्डेलेजे, डेनमार्क

कोपेनहेगन से टिस्विल्डेलेजे तक ट्रेन की सवारी करना डेनमार्क के हर कोने का 80 मिनट का दौरा करने जैसा है - अतीत के उपनगर, हरे-भरे ग्रामीण इलाके और जंगल। यात्रा इसके लायक है: कट्टेगट जलडमरूमध्य के तट पर समुद्र के किनारे रेत के टीलों के साथ छप्पर-छत वाले कॉटेज वाला एक शांत समुद्र तटीय गाँव है। उन लोगों के लिए जो सोचते हैं कि डेनमार्क एक यादगार समुद्र तट से बच नहीं सकता है, इस सनी एन्क्लेव की यात्रा निश्चित रूप से आपके मन को बदल देगी।

एरिल्ड, स्वीडन

हालाँकि, दक्षिण-पश्चिम स्वीडन में एक प्रायद्वीप पर मछली पकड़ने वाले गाँव अरिल्ड में बहुत सारी प्राकृतिक सुंदरता है, शहर का सबसे उल्लेखनीय स्थल वास्तव में मानव निर्मित है। 1980 में, कलाकार लार्स विल्क्स ने एक पहाड़ी के तल पर पास के कोव में ड्रिफ्टवुड और लकड़ी को एक साथ जोड़ना शुरू किया; यहां तक ​​कि उन्होंने इस जगह को लाडोनिया नामक एक स्वतंत्र देश घोषित कर दिया। पुलिस द्वारा काम को खत्म करने की कोशिश करने के बाद, कलाकार क्रिस्टो और जोसेफ बेयूस ने स्थापना की सुरक्षा के लिए कदम बढ़ाया। आज सार्वजनिक कला प्रदर्शनी, जिसे आधिकारिक तौर पर निमिस नाम दिया गया है, लॉस एंजिल्स के वाट्स टावर्स का स्कैंडिनेवियाई संस्करण है। 300 फुट ऊपर की भूमिगत सुरंगों और 45 फुट ऊंचे चढ़ने वाले टावरों की भूलभुलैया एक वैकल्पिक की तरह महसूस करती है - यद्यपि कुछ अस्थिर - निडर खोजकर्ताओं के लिए ब्रह्मांड।

हेलनर, आइसलैंड

जबकि हेलनार के 11वीं शताब्दी के बसने वालों द्वारा बनाए गए मछली पकड़ने के शेड के अवशेष यह सुझाव दे सकते हैं कि वाइकिंग्स के आने के बाद से यह शहर नहीं बदला है, यह कुछ मायनों में आइसलैंड का सबसे समकालीन गांव है। मुट्ठी भर निवासी - उनमें से कई छोटी नाव वाले मछुआरे - पर्यावरण के संरक्षण के लिए गंभीर प्रतिबद्धता साझा करते हैं।

स्लावोनिस, चेक गणराज्य

साम्यवादी शासन के 41 वर्षों के दौरान, स्लावोनिस, प्राग और विएना के बीच आधे रास्ते में, सरकार के आराम के लिए आयरन कर्टन के बहुत करीब था। लेकिन 1989 में मखमली क्रांति के बाद से, यह ऑफ-द-रडार हैमलेट - दो शहर के वर्गों और बाइबिल के दृश्यों के पुनर्जागरण-युग के भित्तिचित्रों के साथ चित्रित बर्गर हाउस से बना है - ने प्राग के चित्रकारों और कुम्हारों को आश्रय की तलाश में आकर्षित किया है। हम यह शर्त नहीं लगा रहे हैं कि यह गांव मिनी बर्लिन बन जाएगा, लेकिन ब्रिटिश मूल के वास्तुकार जॉन लिफ्टन के स्लावोनिस संस्थान, कला और प्रगतिशील विचारों के लिए एक केंद्र, गांव को कला दुनिया के मानचित्र पर अभी तक रख सकता है।

सेंट मावेस, इंग्लैंड

जैसे-जैसे मछली पकड़ने वाले गाँव जाते हैं, दक्षिणी कॉर्नवॉल में सेंट मावेस के सफेदी वाले कॉटेज और साफ-सुथरे टी रूम, एक स्टेज सेट की तरह महसूस होते हैं। इस शांत बैकवाटर में, मछुआरे एक घाट पर अपनी पकड़ बेचते हैं, और शाम को, आप उन्हें (और अन्य स्थानीय लोगों को) पब में कोर्निश-ब्रूड एले और पिम के कप पीते हुए पाएंगे।

सेंट-जीनीज, फ्रांस

द पेरिगॉर्ड, दॉरदॉग्ने में, फ्रांस के दो सबसे प्रतिष्ठित व्यंजनों का घर है: फ़ॉई ग्रास और ट्रफ़ल्स। बोर्डो से दो घंटे पहले सेंट-जेनिएस के छोटे से गांव में बाजार के दिनों में, दुकानदार शहर के चौराहे पर विकर टोकरियाँ ले जाते हैं, जहाँ एप्रन-पहने विक्रेता पॉमेस सालार्डाइज़ (बत्तख की चर्बी और लहसुन में तले हुए आलू) और जड़ी-बूटियों में लुढ़का सॉसिसन लगाते हैं।

कार्दमिली, ग्रीस

यदि आपने बड़बड़ाहट सुनी है कि मणि क्षेत्र के दांतेदार पहाड़ और सफेद-रेत समुद्र तट एथेंस से यात्रा के लायक हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। एक पारंपरिक अनुभव के लिए अंदरूनी सूत्र वहां जाते हैं: एलिस होटल के आउटडोर आंगन में शाम बिताने से पहले लेला के टवेर्ना में प्रामाणिक ग्रीक सलाद और मूसका, जो मेसेनिया की खाड़ी को देखता है।

उल्लास्ट्रेट, स्पेन

स्पेन का बैक्स एम्पोर्डा क्षेत्र प्रामाणिक कस्बों से भरा हुआ है, लेकिन स्थानीय खाद्य पदार्थों का पसंदीदा गंतव्य है: उल्लास्ट्रेट, एल फोर्ट का घर, एक रेस्तरां और लोला पुइग द्वारा संचालित होटल। कैटेलोनिया में स्थित यह गाँव प्राचीन पुरातत्व स्थलों का घर है।

टिरोल, ऑस्ट्रिया में हॉल

इंसब्रुक से 10 मिनट की ट्रेन से सीधे मध्य युग की यात्रा करें। 1303 में स्थापित टिरोल में हॉल मध्यकालीन तटबंध और नमक खनन और खनन से क्षेत्र की संपत्ति के लिए असामान्य रूप से बरकरार रहा है। (पर्याप्त नकदी प्रवाह का मतलब था कि इमारतों का निर्माण बेहतरीन सामग्री से किया गया था।) लेकिन आकर्षण आसपास से आता है: आल्प्स, लंबी पैदल यात्रा और स्की ट्रेल्स के साथ।

कोगुवा, एस्टोनिया

इस एस्टोनियाई द्वीप हैमलेट में - एक बार एक स्वीडिश सामंती क्षेत्र - मछली पकड़ने और चरवाहों के स्थानीय व्यापारों ने बड़े पैमाने पर कृषि विकास से अछूते आसपास के जंगलों को छोड़ दिया है। आगंतुक अभी भी जंगली बकरियों, लोमड़ी, हिरण, मूस, और - वसंत में - प्रवासी हंसों की झलक देख सकते हैं; या दृश्यों का आनंद लेने के लिए 60 फुट उगु क्लिफ पर जाएं।

लेस बक्स-डी-प्रोवेंस, फ्रांस

फ्रांस का प्रोवेंस क्षेत्र लैवेंडर के खेतों, अंगूर के बागों और जैतून के पेड़ों के पेड़ों के बीच बसे आकर्षक गांवों से भरा हुआ है। Les-Baux-de-Provence, ग्रामीण इलाकों के मनोरम दृश्यों वाला एक छोटा सा गाँव, Arles और Avignon से एक आसान दिन की यात्रा है। Carrières de Lumières को देखना न भूलें, जहां एक पूर्व खदान के अंदर मल्टीमीडिया कला शो रखे गए हैं।

विस्क्री, रोमानिया

इस सैक्सन गांव को एक भाग्यशाली मौका मिला जब यह मिहाई एमिनेस्कु ट्रस्ट का लाभार्थी बन गया, जो प्रिंस चार्ल्स की देखरेख में एक गैर-लाभकारी संस्था है जो ट्रांसिल्वेनिया के देश के कस्बों की विरासत की रक्षा के लिए समर्पित है। विस्क्री में, इसका मतलब है कि चर्च और इसकी कब्रिस्तान (जो 12 वीं शताब्दी की तारीख है) अब यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है। स्वदेशी नाशपाती के पेड़ों को फिर से लगाया गया, अकेले लोहार की एक नई दुकान है, और पेस्टल रंग के ईंट के घरों और खेतों के साथ एक नई सड़क आगंतुकों को प्रदान करती है - और परोपकारी अभिजात वर्ग - जीवन के प्रामाणिक सैक्सन तरीके की एक झलक।