ब्रोंक्स के निवासी गर्व से आर्थर एवेन्यू को न्यूयॉर्क शहर का असली लिटिल इटली घोषित करते हैं। और, सभी खातों से, यह है।
इतालवी आप्रवासियों ने नगर में प्रवेश करना शुरू कर दिया बेलमोंट पड़ोस घ १९०० के दशक की शुरुआत में, जब पास में निर्माण शुरू हुआ ब्रोंक्स जू और न्यूयॉर्क वनस्पति उद्यान। उन्होंने इन नए विकासों में काम पाया, क्षेत्र में बस गए, और वहां व्यवसाय खोलना शुरू कर दिया। उन्होंने आर्थर एवेन्यू नामक एक सड़क के किनारे दुकान स्थापित की, परिवार द्वारा संचालित रेस्तरां और स्टोर खोले।
आज, आर्थर एवेन्यू उन्हीं पारिवारिक व्यवसायों से भरा हुआ है जो लगभग १०० साल पहले अस्तित्व में थे। पिज्जा-और-पास्ता-पंक्तिबद्ध सैरगाह कार्ब-प्रेमी स्थानीय लोगों और आगंतुकों के लिए समान है। इसकी प्रसिद्ध विशिष्ट दुकानों के अलावा, जैसे बियानकार्डी का मांस बाजार तथा कोसेन्ज़ा का मछली बाजार (जहां आप फुटपाथ पर कुछ ऑयस्टर वापस दस्तक दे सकते हैं), पड़ोस रेस्तरां और बेकरी के रूप में अच्छे खाने से भरा हुआ है। आगे, आपकी अगली यात्रा पर क्या स्वाद लेना है, इसके लिए हमारी पसंद।
मारियो, ब्रोंक्सो श्रेय: यात्रा के सौजन्य से + अवकाश
मारियो के चिकन फ्रांसिसी और मार्गेरिटा पिज्जा
आर्थर एवेन्यू के कई रेस्तरां की तरह, मारियो एक सदी पुरानी संस्था है। अपने दरवाजों के माध्यम से वाल्ट्जिंग समय में एक कदम पीछे लेने जैसा लगता है- क्लासिक इतालवी रेस्तरां में लंबे भोज, डबल टेबल क्लॉथ और पुरानी दुनिया के आकर्षण की एक बहुतायत है। मेनू में कोई गलत विकल्प नहीं है, लेकिन एक होना चाहिए: चिकन फ्रांसेस, एक मनोरम चिकन स्तन जो अंडे से भरा हुआ है और नींबू, मक्खन सॉस और शराब के साथ फेंक दिया गया है। यदि आप पास्ता और चिकन पर नहीं भरते हैं, तो आप मार्घेरिटा पिज्जा, कैलामारी फ्रिट्टी, आलू क्रोक्वेट्स और पालक ग्नोची को आजमा सकते हैं। mariosarthurave.com
एडिओ बेकरी, ब्रोंक्स श्रेय: यात्रा के सौजन्य से + अवकाश
Addeo बेकरी से ब्रेडस्टिक्स
80 से अधिक वर्षों के लिए पड़ोस में एक परिवार के स्वामित्व वाली स्थिरता, एडियो बेकरी ताजा इतालवी ब्रेड, आटा और बिस्कुट स्कोर करने के लिए प्रमुख स्थान है। अपने ऑर्डर में ब्रेडस्टिक्स का ऑर्डर जोड़ने से न चूकें: कुरकुरे निवाले गंभीर रूप से व्यसनी हैं। तिल के बीज वाले के लिए जाओ। Addeobakers.com
बोर्गट्टी, ब्रोंक्सो साभार: डैरेन टोबिया के सौजन्य से
बोर्गट्टी के रैवियोली और अंडे के नूडल्स से कद्दू और रिकोटा रैवियोली
बोर्गट्टी परिवार हाथ से नूडल्स बनाता है और अपने नाम की दुकान पर रैवियोली के छोटे-छोटे तकिए तैयार करता है। हम कद्दू-और-रिकोटा भरवां रैवियोली के आंशिक हैं, लेकिन पालक, मांस और बहुत कुछ से भरे विकल्प भी हैं। स्टोर की हस्तनिर्मित fettuccine स्क्वीड स्याही, टमाटर, गाजर, मशरूम और तुलसी सहित 10 स्वादों में आती है, जबकि कैवेटेली पाउंड द्वारा बेची जाती है। और भी अधिक भोग्य उपचार के लिए, ट्रे द्वारा भरवां मैनीकोटी आता है, जिसमें चार गोले बेक करने के लिए तैयार होते हैं। बोर्गेटिस.कॉम