पुर्तगाल का सबसे दक्षिणी क्षेत्र दुनिया के कुछ सबसे आश्चर्यजनक समुद्र तटों और शीर्ष गोल्फ कोर्स का घर है, लेकिन लुढ़कती पहाड़ियों और खूबसूरत नज़ारों के बीच आपको प्रचुर मात्रा में प्रसिद्ध वाइनरी भी मिलेंगी। क्षेत्र की समशीतोष्ण जलवायु और निरंतर धूप अंगूर उगाने के लिए आदर्श स्थान बनाती है, जिससे यह किसी भी विनोफाइल के लिए विश्व स्तरीय गंतव्य बन जाता है।

लिस्बन के दक्षिण में लगभग 175 मील और पोर्टो के दक्षिण में 345 मील की दूरी पर स्थित, अल्गार्वे क्षेत्र उन लोगों के लिए एक पसंदीदा सप्ताहांत गंतव्य है, जो धूप, दर्शनीय स्थलों और निश्चित रूप से महान वाइन को भिगोना चाहते हैं। क्षेत्र को चार अलग-अलग डीओसी (मूल के संरक्षित पदनाम वाले क्षेत्र) में विभाजित किया गया है: लागोस, पोर्टिमो, लागोआ और तवीरा। और तट के किनारे घूमते हुए, आपको इस क्षेत्र में 2,000 से अधिक दाख की बारियां और 30 उत्पादक मिलेंगे। गर्म मौसम, धूप के दिन, और समुद्री हवाएं जो पर्यटकों को आकर्षित करती हैं, अंगूर की बेलों के लिए भी अनुकूल परिस्थितियां होती हैं, फल की उच्च पैदावार के साथ-साथ गतिशील स्वाद भी पैदा करती हैं।

जबकि अल्गार्वे में सफेद और लाल दोनों तरह की वाइन का उत्पादन किया जाता है, यह क्षेत्र अपने लाल रंग के लिए जाना जाता है। सिरिया, अरिंटो, और मालवेसिया फ़िना अंगूर की किस्में हैं जो अक्सर गोरों में उपयोग की जाती हैं, जबकि नेग्रा मोल, ट्रिंकेडेरा, और कास्टेलाओ अल्गार्वे के रेड्स के लिए पसंदीदा अंगूर हैं। वह खूबसूरत मौसम बेल पर फल को लंबे समय तक रखने के लिए भी होता है, उच्च चीनी सामग्री के साथ अल्ट्रा-पका हुआ फल बनाता है जो मीठा वाइन देता है - एक कारण तावी बंदरगाह एक पसंदीदा निर्यात है।

और जबकि इस क्षेत्र के लोग सैकड़ों वर्षों से शराब का उत्पादन कर रहे हैं, हाल ही में कई उत्पादकों ने पॉप अप किया है, कोशिश करने के लिए कई नई वाइन लाए हैं।

मोंटे दा कास्तलाजा ऑर्गेनिक वाइन के लिए सबसे अच्छी तरह से जानी जाने वाली, ने 2004 में अपना पहला अंगूर काटा।

क्विंटा डॉस सैंटोस , पश्चिमी अल्गार्वे में एक वाइनरी और शराब की भठ्ठी ने 2019 में अपनी पहली विंटेज - एक लाल, सफेद और गुलाब का उत्पादन किया। और 2006 में, क्विंटा जोआओ क्लारा अपने 14 हेक्टेयर अंगूर के बागों में उगाए गए सिराह, टूरिगा नैशनल, ट्रिनकेडेरा, एलिकांटे बूशेट और नेग्रा मोल अंगूर का उपयोग करके लाल रंग की अपनी पहली बोतलें बनाईं। पांचवां दो वाउचर , इस क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय वाइनरी में से एक है, जिसने जीत हासिल की है। अल्गार्वे की सर्वश्रेष्ठ शराब Wine ' पिछले 11 वर्षों में से सात ने 2007 में अपनी शुरुआत की। अंगूर के बागों के अलावा, वे एक ओपन-एयर आर्ट गैलरी भी पेश करते हैं जिसमें मैनीक्योर उद्यानों के बीच 100 से अधिक टुकड़े प्रदर्शित होते हैं।

लेकिन जब हाल ही में इस क्षेत्र में नए उत्पादकों की संख्या में वृद्धि हुई है, तो इस क्षेत्र ने वास्तव में लगभग ५० साल पहले गति प्राप्त करना शुरू कर दिया था, जो कि १९६० के दशक में सरकार के बुनियादी ढांचे के विस्तार के कारण था। उस नए बुनियादी ढांचे के साथ पर्यटन में तेजी आई, और अल्गार्वे के शराब के दृश्य में रुचि का नवीनीकरण हुआ।

कैब्रिटा वाइन एक परिवार के स्वामित्व वाला ब्रांड है जो से आता है क्विंटा दा वाइनयार्ड और इस क्षेत्र में वाइन के पहले के आधुनिक उत्पादकों में से एक है; इसने 1977 में पारंपरिक अल्गार्वे अंगूर के साथ अपनी पहली बोतलें तैयार कीं। बाद के दशकों में, परिवार ने अंगूर की नई किस्मों की खेती शुरू की - जिसमें टूरिगा नैशनल, ट्रिनकैडेरा, अर्गोनेज़ और कैस्टेलाओ शामिल हैं - और 2007 में, उन्होंने अपना नया लाल और गुलाब लॉन्च किया।

Quinta De Matas-Mouros एक और मंजिला वाइनरी है। हालांकि यह केवल 2000 से ही उत्पादन कर रहा है, वाइनरी 12 वीं शताब्दी के नोसा सेन्होरा डो पैराइसो के कॉन्वेंट की साइट पर बनाया गया है। 19वीं शताब्दी तक अधिकांश परिसर खो गया था, लेकिन मुख्य संरचना आज भी बनी हुई है और तब से इसे बहाल कर दिया गया है, जिससे यह एक महान ग्लास वाइन और इतिहास के दौरे दोनों के लिए एक बड़ा आकर्षण बन गया है।

क्षेत्र की खोज को थोड़ा अधिक प्रबंधनीय बनाने के लिए, एक एल्गार्वे वाइन ट्रेल है जो आगंतुकों को क्षेत्र के कई बेहतरीन स्थानों पर ले जाती है। लागोस से अल्बुफेरा तक, निशान तट के समानांतर चलता है, मुख्य रूप से दृश्य में नई वाइनरी को उजागर करता है।

इसलिए जबकि सुरम्य समुद्र तटों के साथ बिंदीदार सुंदर तट लंबे समय से लिस्बन और पोर्टो से दक्षिण की ओर जाने वाले पर्यटकों के लिए मुख्य आकर्षण रहा है, वाइनरी की प्रचुरता केवल पुर्तगाल के दक्षिणी तट को विश्व स्तरीय पर्यटन स्थल के रूप में मजबूत करना जारी रखती है।