हर साल, गिरावट की शुरुआत के तुरंत बाद, डलास का प्रसिद्ध फेयर पार्क देश के सबसे लंबे समय तक चलने वाले राज्य मेलों में से एक के लिए अपने द्वार खोलता है। टेक्सास का राज्य मेला, जो इस सप्ताह के अंत में खुलता है और अगले तीन सप्ताह तक जारी रहेगा, देखने के लिए बहुत कुछ है, इसलिए यहाँ निम्न-डाउन है:

इतिहास:

फेयर पार्क डलास में 1936 शताब्दी प्रदर्शनी के स्थान के रूप में उत्पन्न हुआ, इसलिए यह आश्चर्यजनक नहीं है कि पार्क में आर्ट डेको इमारतों, कला और मूर्तियों का दुनिया का सबसे बड़ा संग्रह है। यह संयुक्त राज्य अमेरिका में बचा हुआ 1950 के दशक से पहले का एकमात्र अक्षुण्ण और अपरिवर्तित विश्व मेला स्थल भी है।

और, ज़ाहिर है, वहाँ है बिग टेक्स , विशाल, धीमी गति से बात करने वाला चरवाहा जो लोन स्टार स्टेट आइकन बन गया है। हाल ही में अपग्रेड किया गया है (दुख की बात है, एक अप्रत्याशित बिजली की आग के कारण), बिग टेक्स अपनी गहरी, तेज आवाज हाउडी, फोल्क्स के साथ सभी का स्वागत करता है! उसका सीना फूला हुआ है और उसकी बाहें स्वागत में हैं—यह उसका घर है, और वह एक महान मेजबान है।

परंपरा:

परंपरा गहरी चलती है - और इसी तरह एक प्रतियोगिता रिबन की इच्छा होती है। हर साल हजारों टेक्सन खेती, खाना पकाने, बेकिंग के लिए प्रतियोगिता में भाग लेते हैं, शिल्प बनाना, और कला . यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 'सर्वश्रेष्ठ राज्य' में प्रवेश करने वाले लोग कुख्यात मक्खन की मूर्तियों के साथ कला और शिल्प भवन में बैठते हैं, और यह वर्ष वास्तव में उन्हें देखने का अंतिम वर्ष है।

आनंद:

भले ही आप कार्निवाल खेलों या सवारी के लिए अधिक न हों, द मिडवे , जहां वह सभी मजेदार चीजें स्थित हैं, अभी भी चलने लायक है। उदाहरण के लिए, पूरे दिन में, आप मिडवे बार्कर को देख सकते हैं, जिसका कोई निचला शरीर नहीं है। के अन्य मनोरंजन बोर्डवॉक साम्राज्य युग: टेक्सास स्टार फेरिस व्हील और टेक्सास स्काईवे, मिडवे के माध्यम से और टॉप'ओ टेक्सास टॉवर की ओर एक हवाई गोंडोला सवारी।

उचित किराया:

और, ज़ाहिर है, एक दुनिया शीर्ष पायदान पर है, पूरी तरह से तला हुआ भोजन . एक क्लासिक मकई कुत्ता एक कालातीत विकल्प है, और केवल फ्लेचर ही स्वीकार्य है। प्रत्येक वर्ष टेक्सास राज्य मेला अपने विक्रेताओं के लिए एक खाद्य प्रतियोगिता आयोजित करता है, जो 'सर्वश्रेष्ठ स्वाद' और 'सबसे रचनात्मक' दोनों श्रेणियों में शीर्ष स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। इस साल के नॉट-टू-मिस विजेता? शैंपेन ग्रेवी और पवित्र मोली गाजर केक के साथ चिकन फ्राइड लॉबस्टर।

पेय पदार्थों के शौकीनों के लिए टेक्सास वाइन गार्डन और मैगनोलिया बीयर गार्डन है, जो न केवल टेक्सास वाइन और बियर की विविधता का पता लगाने के लिए बल्कि जनता से दूर जाने और आराम करने का एक शानदार तरीका है। और इस साल एक नया आकर्षण है: कथित तौर पर दुनिया का सबसे बड़ा बार ऑन व्हील्स, एक 53 फुट लंबा ट्रक टैप पर क्राफ्ट बियर परोसता है।

संस्कृति:

दैनिक शो पूरे मेले के मैदान में छिड़के जाते हैं, और कुछ बेहतरीन पानम एरिना में हैं। इसकी जाँच पड़ताल करो सुअर दौड़ , डॉग शो, और नया हॉर्स स्पेकेक्युलर, जो हॉर्स शोमैनशिप के इतिहास को बताता है। यह लगभग उतना ही टेक्सास है जितना आप प्राप्त कर सकते हैं।

हॉल ऑफ स्टेट बिग टेक्सास स्टेट म्यूजिक का एक ऐतिहासिक दृश्य प्रदर्शित करेगा, जो राज्य के संगीत इतिहास पर एक दशक और शैली-विस्तारित रूप प्रदान करेगा। प्रदर्शनी पूरे दिन लाइव शो के लिए टेक्सास के संगीतकारों को भी आकर्षित करेगी।

मेले के दौरान, कपास का कटोरा दो महान कॉलेज प्रतिद्वंद्विता की मेजबानी करता है। इस शनिवार को स्टेट फेयर क्लासिक ग्रैम्बलिंग स्टेट टाइगर्स और प्रेयरी व्यू ए एंड एम पैंथर्स के बीच होगा। शनिवार, 10 अक्टूबर को, रेड रिवर शोडाउन यूनिवर्सिटी ऑफ़ टेक्सास लॉन्गहॉर्न्स और ओक्लाहोमा यूनिवर्सिटी सूनर्स (आप अपनी टीम के आधार पर झुंड या पलायन करेंगे) के साथ पार्क में बाढ़ आ जाएगी।

एक टेक्सन से सलाह:

चलने के एक लंबे दिन के बाद, आराम करने का सबसे अच्छा तरीका ऑटो बिल्डिंग है, जहां कार शो आयोजित किया जाता है, और नई-टू-मार्केट मालिश कुर्सियां ​​​​ढूंढें।

और स्मारिका विकल्पों के लिए? मिडवे फोटोबूथ पर जाएं और बिग टेक्स के साथ अपनी तस्वीर के लिए अपने मकई कुत्ते, बियर या नींबू पानी का सहारा लें। इसके अलावा: बिग टेक्स बॉबबल हेड।

अतिरिक्त जानकारी:

मेला शुक्रवार, 25 सितंबर से रविवार, 18 अक्टूबर तक चलता है। गेट सुबह 7 बजे खुलते हैं, लेकिन राज्य मेला भवन और प्रदर्शनी का समय सुबह 10 बजे से रात 9 बजे तक है। मिडवे सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक खुला रहता है।

मारिया टायलर ट्रैवल + लीजर में एक डिजिटल फोटो एडिटर हैं। आप उसे इंस्टाग्राम पर फॉलो कर सकते हैं @mphbox .