एंथनी बॉर्डेन की मृत्यु के तुरंत बाद, प्रशंसक शेफ से लेखक से टीवी होस्ट बने को श्रद्धांजलि देने के तरीके खोज रहे हैं।

नौकरशाही लालफीताशाही के कारण बौर्डेन का शव फ्रांस में रहने के कारण अंतिम संस्कार की योजना फिलहाल रोक दी गई है। वे औपचारिकताओं के कारण कुछ दिनों के लिए उसके अवशेषों को वापस नहीं भेजेंगे, बॉर्डेन की माँ, ग्लेडिस, कहा था न्यूयॉर्क पोस्ट .

अंतिम संस्कार की व्यवस्था बोर्डेन की पूर्व पत्नी, ओटाविया बुसिया के हाथों में है, क्योंकि वह कानूनी रूप से परिजनों की अगली है। Busia और Bourdain 2016 में अलग हो गए लेकिन आधिकारिक तौर पर कभी तलाक नहीं हुआ। उनकी एक 11 साल की बेटी एरियन बॉर्डेन है।

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बुसिया ने इंस्टाग्राम पर अपनी बेटी की एक तस्वीर पोस्ट करते हुए लिखा, वह कमाल की थी। इतना मजबूत और बहादुर। उसने वही जूते पहने जो आपने उसे खरीदे थे। मुझे आशा है कि आप कहीं भी हों, आपकी यात्रा अच्छी हो।

हालांकि वे अलग हो गए हैं, वह जो कुछ भी होता है, उसके प्रभारी होंगे, ग्लेडिस ने कहा। हमने कुछ दिनों से बात नहीं की है। मुझे यकीन है कि वह मेरी तरह ही टूट चुकी है।

अपनी मृत्यु के समय बॉर्डेन इतालवी अभिनेत्री और निर्देशक एशिया अर्जेंटीना को डेट कर रहे थे। ट्विटर पर एक बयान में, अर्जेंटीना ने कहा कि वह तबाह से परे थी। मेरे विचार उनके परिवार के साथ हैं, उन्होंने लिखा।

बौर्डेन के अवशेष फ्रांस के अलसैस में हैं, जब जांचकर्ताओं ने पूरी तरह से परिवार को मौत के कारणों और कारणों के बारे में अधिक जानकारी देने के लिए विष विज्ञान रिपोर्ट का प्रदर्शन किया, एलेस में जांच के प्रभारी स्थानीय अभियोजक क्रिश्चियन डी रोक्क्विग्नी, कहा था न्यूयॉर्क टाइम्स . हमें इस बात का कोई संकेत नहीं है कि उसने अपनी मृत्यु के कुछ दिनों पहले शराब का सेवन किया था या उसने अपना व्यवहार बदला था।

इस बीच, पूरी दुनिया में अचानक बौर्डेन स्मारक आबाद हो रहे हैं। एक स्मारक बाहर बनाया गया था चोली लेस हालेस न्यूयॉर्क शहर में, वह रेस्तरां जहां उन्होंने अपनी ब्रेकआउट पुस्तक, किचन कॉन्फिडेंशियल लिखते समय कार्यकारी शेफ के रूप में काम किया।

अटलांटा में सीएनएन सेंटर में एक छोटा स्मारक बनना शुरू हो गया है।

और दुनिया भर के रेस्तरां मालिक जो बॉर्डेन की यात्रा से प्रभावित थे, वे भी श्रद्धांजलि दे रहे हैं। हनोई, वियतनाम में Bn Chả Hương Liên - जहां Bourdain ने राष्ट्रपति बराक ओबामा के साथ प्रसिद्ध भोजन किया - ने अपनी यात्रा के लिए उनकी कृतज्ञता के बारे में पोस्ट किया। प्लास्टिक के स्टूल जहां दो अमेरिकी बैठे थे, अब कांच के पीछे संरक्षित हैं।

फिलाडेल्फिया में रसोइयों के लिए मुलाकात की एक इंप्रोमेप्टु बोर्डेन बारबेक्यू ; मैक क्लब ड्यूस, मियामी में एक प्रसिद्ध गोताखोरी बार, शुक्रवार की रात स्मारक आयोजित किया गया ; शीआन फेमस फूड्स, न्यूयॉर्क शहर में एक सिचुआन रेस्तरां, शुक्रवार को अपनी शुद्ध बिक्री नेशनल सुसाइड प्रिवेंशन लाइफलाइन को दान कर दी .

सप्ताहांत में, सीएनएन ने बॉर्डन को श्रद्धांजलि प्रोग्रामिंग प्रसारित की, जिसमें एंडरसन कूपर का हार्दिक खंड भी शामिल था।