सही मछली टैको एक मायावी मिश्रण है जिसके लिए बिल्कुल सही सामग्री की आवश्यकता होती है। टॉर्टिला, चूना, और ताज़ी पकड़ी गई मछलियाँ हमेशा मिश्रण का हिस्सा होती हैं, लेकिन ऐसा ही धूप, आपके बालों में नमक और आपके पैरों पर रेत का छिड़काव है। यह एक ऐसा भोजन है जो सुबह बिताए गए बॉडीसर्फिंग का पूरक है और स्वतंत्रता में डूबे हुए एक दिन का प्रतीक है, जैसा कि शायद ही कभी मैं एक मछली टैको का सेवन करता हूँ - क्योंकि कोई और जगह नहीं है जो मैं चाहता हूँ। यहाँ माउ पर, न केवल दोपहर के क्लासिक मछली टैको हैं, बल्कि वे एक सस्ती, आकस्मिक और pricier मछली प्लेटों या प्रवेश के विकल्प को भरने वाले हैं। बाजा से दूरी को देखते हुए, आधुनिक मछली टैको का घर-द्वीप व्यंजनों ने किस्मों के विविध चयन को बनाने के लिए अनुकूलित और बदल दिया है। ज्यादातर मौकों पर, मछली को तली हुई के विपरीत ग्रिल किया जाता है, और जब मैं सुबह सर्फिंग के बाद या समुद्र तट पर एक आकस्मिक दिन के बाद टैको को तरस रहा होता हूं, तो ये सामान्य स्थान होते हैं जहां मैं आमतौर पर सिर पर होता हूं।

लीलानी का

माउ वोट सर्वसम्मति से इन कानापाली मछली टैको के पक्ष में है। पिको डी गैलो और पनीर, खट्टा क्रीम, गोभी, और हल्के साल्सा के साथ बड़े, आटे के टॉर्टिला में परोसे जाने से काजुन मसाले को तड़का लगाने में मदद मिलती है। दो के भरने के क्रम में, मंगलवार को दोपहर 3-5 बजे से कीमतों को घटाकर कर दिया जाता है।

होरहिटोस

कीमत सही है, स्वाद प्रामाणिक है, और यह किहेई में कोव पार्क के पास सर्फ स्कूलों से सड़क के पार है। मछली या तो माही माही या ओनो हो सकती है, और इसे पनीर, पिको डी गैलो और एक हल्के चिपोटल मेयो के साथ परोसा जाता है। यह दक्षिण किहेई रोड के साथ सिर्फ एक खाद्य ट्रक है, लेकिन $ 4 टैको और आरामदायक बैठने की कभी-कभी आपको आवश्यकता होती है।

पोली का मेक्सिकन रेस्तरां

टैकोस को ओनो के टुकड़ों के साथ परोसा जाता है और माउ एवोकैडो के साथ सबसे ऊपर है, और भोजन में उष्णकटिबंधीय चर्चा जोड़ने के लिए, रेस्तरां की अत्यधिक प्रशंसित लिलिकोई या आम मार्जरीटास के साथ जोड़ा जाता है।

नारियल का मछली कैफे

17 अवयवों के साथ उच्च ढेर, आपको इन टैको और किनारे से गिरने वाली हर चीज को जीतने के लिए एक कांटा की आवश्यकता होगी। मछली माही माही और ओनो का एक कॉम्बो है और इसके साथ फ्रांसेस कोलेस्लो, मालिक की बेटी द्वारा एक पाक निर्माण है जो नारियल के दूध को आधार के रूप में उपयोग करता है। आम साल्सा की एक गुड़िया के साथ शीर्ष पर और दो के क्रम में परोसा गया।

लाहैनालुना कैफे

जब मछली टैको की बात आती है, तो टैको की ताकत का निर्धारण करने में समग्र खिंचाव एक बड़ी भूमिका निभाता है। लाहिनालुना कैफे के मामले में - फ्रंट स्ट्रीट के ठीक बाहर एक टेकआउट विंडो और हार्बर सर्फ ब्रेक की दृष्टि से - आकस्मिक सेटिंग और किफायती मूल्य यात्रा पर एक सुविधाजनक टैको के लिए बनाते हैं।