यदि आप सभी जापान के ग्रामीण इलाकों के बारे में जानते हैं, तो आप अपनी बुलेट-ट्रेन की खिड़कियों के बाहर ओसाका और के बीच दौड़ते हुए देखते हैं टोक्यो —एक सुरम्य बनावट अपने जीवन के एक इंच के भीतर कामयाब हो गई—होक्काइडो आपको आश्चर्यचकित कर देगा। जापान के मुख्य द्वीपों का यह सबसे उत्तरी द्वीप भी सबसे कठोर, सबसे ठंडा और सबसे कम बसा हुआ है, जो देश के 22 प्रतिशत भूभाग के लिए जिम्मेदार है, फिर भी इसकी आबादी का केवल 4 प्रतिशत है। कुछ अद्भुत शहर और बहुत सारे सुरम्य (और धीरे-धीरे मरने वाले) शहर हैं। लेकिन इसका असली आकर्षण इसके विशाल आदिम वन हैं (जो द्वीप के 70 प्रतिशत हिस्से को कवर करते हैं), इसकी ज्वालामुखी चोटियाँ (कुछ रिंग-ऑफ़-फायर सक्रिय), इसकी हल्की गर्मियाँ, इसके उपजाऊ पश्चिमी शैली के खेत, और सबसे बढ़कर इसकी सर्दी, जो छह महीने तक चलता है और सुंदर बर्फ लाता है (191 इंच एक वर्ष)।
सर्दियों में होक्काइडो वास्तव में जादू है। गाइडबुक्स, तस्वीरों या गोप्रो वीडियो में कुछ भी आपको इस निरा भूमि की आश्चर्यजनक सुंदरता के लिए तैयार नहीं कर सकता है। यह कोई संयोग नहीं है कि जापान के कई बेहतरीन कलाकार- अकीरा कुरोसावा, हारुकी मुराकामी, ताकुबोकू इशिकावा- ने इसके शीतकालीन परिसर में बहुत उत्कृष्ट काम किया है। होक्काइडो महाकाव्य के पर्यावरण समकक्ष है; यहाँ प्राकृतिक रूपों का एक सामंजस्य है जो कमोबेश पृथ्वी के माइक को छोड़ने के बराबर है ... हमेशा के लिए।
होक्काइडो द्वीप के सताए गए स्वदेशी निवासियों ऐनू की मातृभूमि है, जिन्होंने सदियों से जापानी कब्जाधारियों के सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद अपनी संस्कृति को बनाए रखा है। यह जापान की महान जंगली सीमा है। यह दीवार से परे उत्तर है; यह गहरी पृथ्वी है। निसेको में लुकआउट कैफे का स्कैंडिनेवियाई-प्रेरित इंटीरियर; निसेको गांव से माउंट योती का दृश्य। ताकाशी यासुमुरा
द्वीप हमेशा जापानी हनीमूनर्स और शीतकालीन स्पोर्टर्स के साथ लोकप्रिय रहा है, लेकिन हाल ही में बहुत से अन्य लोगों ने उत्तर में इस वंडरलैंड की गंभीरता से ध्यान देना शुरू कर दिया है। पर्यटन बढ़ रहा है, खासकर अन्य एशियाई देशों से। डेवलपर्स ने ध्यान दिया है, होटल और स्थानों का विस्तार किया है, और यहां तक कि अफवाहें भी हैं कि चीनी निवेशक पर्दे के पीछे काम कर रहे हैं, पूरे द्वीप में पानी और खनिज अधिकार छीन रहे हैं। लेकिन असली शुरुआत इस साल होगी, जब होक्काइडो को होन्शू के मुख्य द्वीप से जोड़ने वाली 33 मील लंबी सीकान सुरंग आखिरकार जापान की प्रतिष्ठित शिंकानसेन, या बुलेट ट्रेनों को समायोजित करना शुरू कर देगी। टोक्यो से हाकोडेट, होक्काइडो के दक्षिणी शहर तक यात्रा करने में केवल चार घंटे लगेंगे, टोक्यो से सप्ताहांत यात्रा न केवल संभव बल्कि वास्तव में आकर्षक है। कुछ लोग कहते हैं कि वास्तव में कुछ भी बदलने वाला नहीं है—द्वीप की आबादी बढ़ती रहेगी और छोटी और गरीब होती जाएगी। हार्ड-कोर बूस्टर आश्वस्त हैं कि शिंकानसेन के नेतृत्व वाले पर्यटक उछाल उत्तर में नई जान फूंक देंगे। टोक्यो में मेरा सबसे अच्छा दोस्त मेरे सवाल पर अपना सिर हिलाता है, मुझसे कहता है कि ऐनू से पूछें कि वे क्या सोचते हैं।
गाइडबुक्स, तस्वीरों या गोप्रो वीडियो में कुछ भी आपको इस निरा भूमि की आश्चर्यजनक सुंदरता के लिए तैयार नहीं कर सकता है।
(लानत है।)
किसी भी घटना में मुझे लगता है कि यह यात्रा करने का समय है, जब चीजें अभी भी बीच में हैं और अस्थिर और अजीब हैं। पुराने होक्काइडो के समाप्त होने से पहले और नए होक्काइडो के शुरू होने से पहले, इस कठोर, गर्वित द्वीप को जो भी भाग्य इंतजार कर रहा है, उसमें समाहित हो जाता है।
जब हम उतरे तो सापोरो में बर्फ गिर रही थी।
ऐसा लगता है कि सपोरो में हमेशा बर्फ़ गिरती रहती है। साइबेरिया से आर्कटिक मौसम की लगभग निरंतर दीवार के कारण, होक्काइडो की राजधानी ग्रह पर सबसे भरोसेमंद बर्फीले शहरों में से एक है। मैंने जो कुछ पढ़ा और सुना है, उसे देखते हुए, मैं उम्मीद करता हूं कि हमारा विमान तूफान से टूटे, भालू से घिरे टुंड्रा के ठीक बीच में उतरेगा। लुकआउट कैफे निसेको गोंडोला के ऊपर से एक छोटा स्की है। ताकाशी यासुमुरा
न्यू चिटोज एयरपोर्ट, हालांकि, जंगल के अलावा कुछ भी है। जितना संभव हो एक हवाईअड्डे के पॉपिंग होने के लिए, न्यू चिटोज़ पॉपिंग हो रहा है। ऐसा लगता है कि इसे Apple डिज़ाइन सौंदर्य के बाद तैयार किया गया है: स्वच्छ, भविष्यवादी, उपयोग में आसान। दुकानों में वैक्यूम-सील्ड कॉर्न और व्हिस्की और ऐनू ट्रिंकेट और निप्पॉन हैम फाइटर्स जर्सी और अधिक चॉकलेट कन्फेक्शन के साथ आप एक छड़ी हिला सकते हैं - होक्काइडो, आखिरकार, अपनी डेयरियों के लिए प्रसिद्ध है। यह ओमियाज स्वर्ग है और आप आसानी से आधा दिन खो सकते हैं और आपके सभी ड्यूकट खरीदारी यहां कर सकते हैं, जो कि चीनी पर्यटकों की भीड़ करने पर आमादा है। मेरा चीनी-अमेरिकी साथी- मैं उसे सुश्री मार्वल कहूंगा- उच्चारण को तुरंत पहचान लेता है। 'बीजिंग, सभी तरह से।'
जैसे ही हम अपने बर्फ के जूतों को सामान के दावे की ओर खींचते हैं, हमारे ट्रोइका के तीसरे सदस्य, ला बचातेरा-जापानी फोर्ट ली, न्यू जर्सी के रास्ते से-मैं अपना पहला भालू देखता हूं। मैंने इस यात्रा पर बियर-स्पॉटिंग को प्राथमिकता दी है, क्योंकि ऐनू द्वारा लंबे समय से सम्मानित भालू, होक्काइडो ब्रांड के लिए केंद्रीय है। यह भालू, अफसोस, केवल एक विज्ञापन है, एक सुपरसाइज काइजू जो अपने विशाल पंजे के एक स्वाइप के साथ साप्पोरो टीवी टॉवर को तोड़ रहा है।
हमारी योजना एक रात के लिए साप्पोरो में रुकने की थी और फिर होक्काइडो के आध्यात्मिक हृदय माउंट योटी के आगे डुबकी लगाने की थी। सर्दियों में उत्तर की यात्रा करते समय आपको एक बात का ध्यान रखना होगा, हालाँकि: मौसम शो चलाता है। क्रॉस होटल के दरबान ताकाशी ने हमें बताया कि माउंट योटी तक जाने वाली सड़कें बर्फ की वजह से बंद हैं। शायद यह कल साफ हो जाएगा। शायद नहीं।
ताकाशी की सलाह पर, हम मानक करते हैं: साप्पोरो क्लॉक टॉवर पर जाएँ, साप्पोरो एग्रीकल्चरल कॉलेज की कुछ जीवित संरचनाओं में से एक जिसे पश्चिमी सलाहकारों ने 1870 के दशक में स्थापित करने में मदद की थी; साप्पोरो और इशिकारी मैदानों के दृश्य के लिए 1972 के शीतकालीन ओलंपिक स्की-जंप स्टेशन तक गोंडोला की सवारी करने के लिए कुछ मोटी बर्फ के माध्यम से उतरना; पुराने साप्पोरो ब्रुअरी का भ्रमण करें और सभी पुराने विज्ञापनों को देखें; कला के मियानोमोरी अंतर्राष्ट्रीय संग्रहालय और आधुनिक कला के होक्काइडो संग्रहालय के आसपास गैंबोल; और ट्रेजर में होक्काइडो सूप करी और इटाडाकिमासु में चंगेज खान बारबेक्यू खाकर चीजों को गोल करें (दोनों साप्पोरो विशेषता हैं, और दोनों उत्कृष्ट हैं)। हमारे चहलकदमी के दौरान, मैं लगभग लगातार खा रहा हूं, कोने-स्टाल ग्योज़ा से लेकर गाड़ी से बिकने वाले पके हुए याम तक। जैसा कि अधिकांश जापानी शहरों में होता है, आप कभी भी कुछ ठंडे परिवाद या स्वादिष्टता के गर्म स्लाइस से 20 कदम से अधिक दूर नहीं होते हैं, जिससे आवेग का विरोध करना लगभग असंभव हो जाता है।
एक बार जब रात गिर जाती है, तो हम वहां जाते हैं जहां कार्रवाई होती है: सुसुकिनो मनोरंजन जिला, जो टोक्यो में काबुकिचो के कम थके हुए, अधिक कैफीनयुक्त छोटे भाई की तरह है। बार, रेस्तरां और नियॉन के इस जीवंत क्रॉसचैट में लाखों लोगों द्वारा रात में पेय डाला जाता है। पॉइज़न हेयरडोस में मेजबानों के लगभग हर कोने मिल स्कूलों में लड़कियों को क्लबों में लुभाने की कोशिश की जा रही है, जबकि उनके पीछे तैरने वाले पार्कों में चक्कर लगाते हैं, पेशकश करते हैं- आई किड यू नॉट-बाइंडर्स फुल महिलाओं से। यहीं पर होक्काइडो के बच्चों को मिलता है नीचे —और जहां पर्यटक रोमांच के लिए आते हैं। साप्पोरो शहर में एक सड़क।
डॉन को कर्ब मार्केट में हमारी नन्ही तिकड़ी मिलती है, जो पुरानी बर्फ़ की पपड़ियों के इर्द-गिर्द घूमती है। यह टोक्यो के त्सुकिजी फिश मार्केट के लिए साप्पोरो का दो-ब्लॉक का जवाब है, जो राजा केकड़े और सूखे हेरिंग के पूरे शोलों और स्थानीय उपज के विस्तृत वर्गीकरण के साथ फूट रहा है। एक पर्यटक जाल, हमें स्थानीय लोगों द्वारा चेतावनी दी गई है - लेकिन जाल या नहीं, मैं शहर में एक सुशी नाश्ता नहीं छोड़ रहा हूँ, जो कथित तौर पर पूरे जापान में सबसे ताज़ा समुद्री भोजन है। जबकि हम ओमियेज के लिए होक्काइडो मकई के अलग-अलग लिपटे हुए कॉब्स के बक्से खरीद रहे हैं, ला बछटेरा एक सुशी रेस्तरां की सिफारिश करने वाले मालिक, एक लंबा, आत्मविश्वास से भरपूर ब्रूसर के साथ मीठी-मीठी बातें करता है, जो कम पर्यटक-भड़भड़ाता है।
'मरुसन तेई महान है,' वह कहते हैं, फुफकारते हुए। “मैं खुद वहाँ खाता हूँ। बहुत महंगा नहीं।'
हम एक अकेली जापानी पर्यटक के साथ एक लंबी मेज पर समाप्त होते हैं, उसके बिसवां दशा में। उसका कैमरा भारी है। समुद्री भोजन डोनबुरी के लिए, यह सुपर-ओइशी है, विशेष रूप से यूनी। हमारा डाइनिंग पार्टनर भी मंजूरी देता है, चावल का एक भी दाना पीछे नहीं छोड़ता।
होटल में वापस सुश्री मार्वल और ला बचटेरा ताकाशी के साथ घूमते हैं, जिनके लिए उन्होंने गंभीर चमक ली है। यह लंबा, सुंदर, कुशल, वास्तव में दयालु युवक होक्काइडो का अपने लिए सबसे अच्छा विज्ञापन है। हमारी योजना ओटारू और फिर निसेको की ओर जाने की थी, फिर माउंट योटी के चारों ओर एक वामावर्त चक्र के बाद शिरोई में ऐनू संग्रहालय का दौरा किया। लेकिन तकाशी, जिसके पास मौसम की सभी नवीनतम खबरें हैं, विपरीत दिशा में जाने का सुझाव देता है ताकि निसेको की सड़कों को साफ करने के लिए थोड़ा और समय दिया जा सके।
जैसे ही हम टैक्सी में अपना बैग पैक करते हैं, बर्फ हल्की गिर रही है। ताकाशी बिना कोट के ठंड में पूरे समय बाहर खड़ा रहता है, उसके बालों में गुच्छे जमा हो जाते हैं। जैसे ही हम दूर खींचते हैं वह गहराई से झुकता है। मैं जरूर भावुक हो रहा होगा, क्योंकि उनका समर्पण मुझे छू जाता है।
कार में, मैंने अपना सिर नीचे कर लिया। जब मैं जागता हूं तो पाता हूं कि दुनिया बदल गई है। हमने वास्तव में युकिगुनी—स्नो कंट्री—में प्रवेश कर लिया है। ऊंचाई, साइबेरिया से नियमित तूफान मोर्चों के साथ मिलकर, निसेको को बर्फ-प्रेमी का स्वर्ग बनाती है। ताकाशी यासुमुरा
होक्काइडो की सर्दी अपने पैमाने में भारी है और इसकी मील-फ्यूइल जटिलता में चक्कर आ रही है। मैं साइबेरियन बर्फ के रोलिंग ड्रिफ्ट्स पर, दूरी में विशाल आल्प्स पर, और उन्हें कवर करने वाले अंतहीन प्राइमल स्प्रूस वन में अवाक रह जाता हूं। शिकोत्सू झील हमारे सामने है, एक काल्डेरा झील जो एक आँख के रूप में नीली है, तीन ज्वालामुखियों से घिरी हुई है और जमे हुए, पुरातन वृक्षों की धुंध से घिरी हुई है। यह भूमि आग और बर्फ का एक सच्चा गीत है। जापानियों के आने से पहले के दिनों में, जब यह केवल ऐनू था, यह भेड़ियों का देश भी था, पहाड़ों पर चीख-पुकार मच जाती थी। अब हम डीप होक्काइडो में हैं, जब आप एक गर्म, बेदाग नियुक्त कैब में हों तो आप जितना गहरा हो सकते हैं।
जैसे ही मैं बोलने वाला हूं, एक लाल लोमड़ी सड़क पर निकलती है, बहाव के खिलाफ रंग का एक उद्गार। पेड़ों में वापस जाने से पहले यह हमें एक उदासीन नज़र देता है। यासुनारी कवाबता के उपन्यास में शिमामुरा की तरह हिम देश , मुझे लगता है कि मेरी छाती इसकी अकथनीय सुंदरता पर उठती है।
होक्काइडो की सर्दी अपने पैमाने में भारी है और इसकी मील-फ्यूइल जटिलता में चक्कर आ रही है।
होक्काइडो की चिरस्थायी विडंबना यह है कि बहुत ही प्राकृतिक गुण जो इसे बाहरी लोगों के लिए इतना अनूठा बनाते हैं, उन्होंने ऐतिहासिक रूप से द्वीप को पहले स्थान पर सुरक्षित रखा है। हजारों वर्षों से यह दुर्गम, दुर्गम भूमि ऐनू और ऐनू ही थी। जापानियों की तुलना में हल्की त्वचा और बालों वाले शरीर वाले एक स्वदेशी लोग, ऐनू ने एक जीववादी सभ्यता का निर्माण किया, जिसने प्रकृति के करीब रहने के जापानी आदर्श को मूर्त रूप दिया, जैसा कि बाशो ने लिखा है, 'चार मौसमों वाले दोस्त' - जो आप ' d सोचते हैं कि जब वे 1300 के दशक में विस्तार करने वाले जापानी लोगों के संपर्क में आए तो शायद उन्हें पास दे दिया हो।
काश, ऐसा नहीं होता। जैसा कि जापानियों ने होक्काइडो में उत्तर की ओर धकेल दिया, उनकी घुसपैठ ने व्यापार, शराब और युद्ध को लाया और धीरे-धीरे ऐनू को द्वीप के दक्षिणी हिस्सों से बाहर कर दिया। लेकिन होक्काइडो का जापानी औपनिवेशीकरण वास्तव में 1870 के दशक में शुरू हुआ, जब मीजी अधिकारियों को डर लगने लगा कि रूस द्वीप पर कब्जा कर सकता है। इसलिए मीजी सरकार ने संभावित आक्रमण का वास्तविक आक्रमण से मुकाबला किया। हजारों बसने वाले, उनमें से कई ने समुराई को वंचित कर दिया, कर माफी और भूमि अनुदान से लुभाकर उत्तर की ओर फ़नल कर दिए गए। मौसम, बीमारी और फसल की विफलता से पूरी अग्रणी बस्तियों का सफाया हो गया था - फिर भी सरकार, जिसे अपने आधुनिकीकरण को बढ़ावा देने के लिए सभी प्राकृतिक संसाधनों की आवश्यकता थी, पर वह निर्भर नहीं हुई। आखिरकार, होक्काइडो पर विजय प्राप्त की गई।
ऐनू के लिए, यह अंत था - लगभग सर्वनाश के करीब जैसा कि आप अनुभव कर सकते हैं और इसके बारे में बात करने के लिए अभी भी आसपास हैं। सभी भूमि को हड़पने के ऊपर, जापानियों ने ऐनू को उनके नाम, उनकी भाषा, उनकी संस्कृति, यहां तक कि उनके टैटू से वंचित करते हुए, लागू आत्मसात करने की नीति अपनाई। ऐनू को सामन मछली पकड़ने से मना किया गया था - जो जापानियों को चावल की खेती करने से रोकने जैसा होगा। कई लोगों को खानों में दास जैसी परिस्थितियों में काम करने के लिए मजबूर किया गया था और विजेता की मत्स्य पालन की प्रतीक्षा में। (यदि आप जानना चाहते हैं कि कोरिया, ताइवान और चीन के लिए जापानी शाही कार्यक्रम कहां से शुरू हुआ, तो होक्काइडो से आगे नहीं देखें।) मामलों को और अधिक भयानक बनाने के लिए, जापानी सरकार ने ऐनू सक्रियतावाद तक ऐनू को स्वदेशी लोगों के रूप में मान्यता देने से भी इनकार कर दिया। उस पागलपन को पलटने में मदद की—में 2008 . उनके साथ भेदभाव जारी है।
और फिर भी, सब कुछ के बावजूद, ऐनू अभी भी होक्काइडो में हैं, अपनी दुनिया बना रहे हैं। पिछले कुछ दशकों में ऐनू परंपरा में गौरव का एक उल्लेखनीय पुनरुत्थान हुआ है। युवा कार्यकर्ताओं ने वहां से शुरुआत की है जहां उनके बुजुर्गों ने छोड़ा था, और लंबे समय से विलुप्त होने के कगार पर आई ऐनू भाषा में मामूली पुनरुद्धार हो रहा है। संगीत समूह इमेरुआट के ओकी कन्नो और मीना सकाई जैसे कलाकार ऐनू संस्कृति के जीवित रहने के प्रमाण हैं।
ऐनू हैं होक्काइडो, और हर जगह आप द्वीप पर देखेंगे आप उनके निशान पाएंगे। लेकिन अगर आप एक यात्री हैं और आप ऐनू को करीब से देखना चाहते हैं, तो संभावना है कि आप वही करेंगे जो हम करते हैं। आप शिराओई के तटीय शहर में जाएँगे, और वहाँ पोरोटो झील के तट पर आपको पोरोटोकोटन ऐनू कल्चर विलेज मिलेगा। पारंपरिक छप्पर वाले घरों (चीज़) की प्रतिकृतियों के साथ, एक अरुचिकर संग्रहालय नहीं है, और सबसे अच्छा, ईमानदार-से-भलाई ऐनू, पोरोटोकोटन अपनी सबसे पाठ्यपुस्तक में स्वदेशी सांस्कृतिक पर्यटन है। साप्पोरो में मियानोमोरी इंटरनेशनल म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट का बगीचा। ताकाशी यासुमुरा
केवल अन्य आगंतुक एक चीनी युगल हैं। हमारी नगण्य संख्या के बावजूद, ऐनू कर्मचारी सुखाने वाले सामन की एक अंधेरी छतरी के नीचे किसी एक चीज में प्रदर्शन करते हैं। एमसी ने मजाक उड़ाया कि कैसे वह केवल नौ से पांच पारंपरिक कपड़े पहनता है। वह तातामी मंच पर छह ऐनू महिलाओं द्वारा विस्तृत कढ़ाई वाले वस्त्र पहने हुए शामिल हो गए हैं। अगले आधे घंटे के लिए, वे एक प्रदर्शन देते हैं जिसमें गीत, नृत्य, सूचनात्मक व्याख्यान और मुक्कुरी का प्रदर्शन शामिल होता है, जो एक मुंह वीणा है।
बाद में, हम मैदान के चारों ओर थोड़ा घूमते हैं। दाढ़ी वाले ऐनू सरदार की 50 फुट ऊंची मूर्ति के सामने तस्वीरें लें। संग्रहालय का भ्रमण करें और ऐनू के भयानक इतिहास पर उदास हो जाएँ।
यह तभी होता है जब हम छोड़ने वाले होते हैं कि हम पिंजरों को देखते हैं। पहले में दो स्वस्थ सफेद होक्काइडो कुत्ते हैं, जो हमें देखते ही उत्साह से उछल पड़ते हैं। और उनके पीछे, एक और पिंजरे में, जमीन पर ढेर, लगभग अपरिचित, एक भालू है।
मेरा पहला वास्तविक भालू देखना, और यह कुछ शानदार उर-मूत्र नहीं है, बल्कि एक पिंजरे में सिकुड़ा हुआ, सूचीहीन कैदी है। आप जो चाहते हैं उसके बारे में सावधानी से बात करें। ऐनू भालू की बलि देते थे, इसलिए शायद यह मोटा होने और फिर तीर से गोली मारने से बेहतर है। लेकिन मुझे इतना यकीन नहीं है।
'आपको क्या लगता है अगर हम पिंजरे को खोल देंगे तो क्या होगा?' मैं पूछता हूं।
ला बचातेरा अपनी नाक रगड़ती है। 'मुझे संदेह है कि यह शायद बाहर आएगा और हमें खा जाएगा।'
इसलिए खाए जाने के बजाय, हम शिरोई के माध्यम से वापस जाने का फैसला करते हैं। शहर मुर्दा से भी ज्यादा मरा हुआ लगता है; हमारे ड्राइवर बताते हैं कि युवा लोग, सभी साप्पोरो में हैं। हम याकिनिकु रेस्तरां में रुकते हैं, उशी नो सातो, प्रसिद्ध शिराओई बीफ़ ताकाशी को आज़माने के लिए जिसके बारे में हमें बताया गया था। मुझे निराश नहीं करता है, लेकिन बार्बेक्यू अपनी प्रतिष्ठा तक रहता है।
जब तक हम निसेको पहुंचे तब तक रात हो चुकी थी। हम धीरे-धीरे ड्राइव करते हैं, क्योंकि यह उससे भी अधिक गहरी युकिगुनी है जिसका हमने पहले सामना किया था। नौ फीट बर्फ केवल तीन दिनों में गिर गई है, और सवारी के पूरे हिस्सों के लिए हम मशीन-नक्काशीदार बर्फ की सरासर दीवारों के बीच स्लैलम करते हैं। अंत में शहर के किनारे पर हम खुद को उन्मुख करने के लिए एक सुविधा स्टोर में खींचते हैं, और पहली नज़र जो मुझे सलाम करती है वह है पार्किंग में बर्फ की पैंट में दो कर्कश, सफेद स्की ब्रोस जो बियर का आनंद ले रहे हैं। द बार्न, पारंपरिक होक्काइडो फार्महाउस से प्रेरित एक इमारत में निसेको के किमामाया होटल में एक बिस्टरो; किमामाया में एक दालान। ताकाशी यासुमुरा
जापान में पर्याप्त समय बिताएं और गोरे लोगों की सफेद चीजें करते हुए अचानक प्रकट होना चिंताजनक हो सकता है। मैंने देखा कि दूसरे लम्बे सफेद लड़के सुविधा स्टोर से बीयर के डब्बों के साथ बाहर आ रहे हैं।
'हम अब होक्काइडो में नहीं हैं, है ना?' मैं पूछता हूं। सुश्री मार्वल, जो मेरे जैसे ही हैरान हैं, कहती हैं, 'मुझे नहीं लगता।'
हम फिर से ढेर हो गए लेकिन कुछ ब्लॉक बाद में ड्राइवर अचानक रुक गया। मुझे लगता है कि शायद कुछ गलत है लेकिन वह अपनी खिड़की की ओर इशारा करता है। दूरी में माउंट योटी, अपने सममित शंकु के लिए प्रसिद्ध है और उस समय मैंने कभी देखा है सबसे सुंदर दृश्य के बारे में।
अगर स्नो कंट्री के पास ताज का गहना है, तो निसेको शायद यही है। यहाँ माउंट योटी और अन्नुपुरी रेंज की ज्वालामुखीय ऊंचाइयों के बीच द्वीप का प्रमुख स्की क्षेत्र है, जिसे अक्सर अपने लंबे मौसम, लगातार स्नो और लगभग अलौकिक पूर्णता के शैंपेन पाउडर के लिए ओरिएंट का सेंट मोरित्ज़ कहा जाता है। 1990 के दशक में जब जापानी अर्थव्यवस्था चरमरा गई थी, तब आस्ट्रेलियाई और कीवी ने सबसे पहले निसेको को एक चीज में बदल दिया था - दुनिया भर में आधे रास्ते तक जाने के बिना उचित कीमतों पर शानदार बर्फ - लेकिन अब निसेको के प्रशंसक बर्फ से प्यार करने वाली दुनिया भर में हैं। होक्काइडो के बाकी ग्रामीण भले ही समतल हों, लेकिन निसेको फलफूल रहा है। इस सारे अंतरराष्ट्रीय प्रेम ने इस नींद वाले होक्काइडो शहर को द्वीप पर गोल आंखों की उच्चतम एकाग्रता के साथ एक हलचल वाले प्रवासी क्षेत्र में बदल दिया है। और हम केवल पर्यटकों की बात नहीं कर रहे हैं; एक बढ़ता हुआ गैजिन समुदाय भी है जो साल भर निसेको में बसा है - एक अलग प्रकार के बसने वाले। निसेको में माउंट योटी के आधार पर बर्च के पेड़। ताकाशी यासुमुरा
उन ड्रिफ्ट-बाउंड सड़कों पर कुछ गलत मोड़ों के बाद - दो मंजिलें ऊँची जगहों पर - हम अपने होटल तक पहुँचने का प्रबंधन करते हैं, ओडिन द्वारा शानदार किमामाया, जो अपने एल्म फर्श और गहरे ग्रेनाइट के साथ निसेको बूम का सबसे सुंदर बच्चा है। चेक-इन के समय हमारे साथ एक सुंदर एशियाई जोड़ा शामिल हुआ। कुछ सेकंड उन्हें सुनने के बाद, सुश्री मार्वल फुसफुसाती हैं, 'सिंगापुर।'
अपने बैग छोड़ने के बाद, हम ठंडी रात में बाहर निकलते हैं, हाल ही में गिरी हुई बर्फ के विशाल द्रव्यमान के चारों ओर अपना रास्ता चुनते हैं, सभी प्रकार के नए निर्माण, इसमें से कुछ दिलचस्प, बहुत सारे बॉक्सी, खाद्य ट्रक और पिछले व्यस्त स्की-किराये की दुकानें, अंत में हम पहाड़ की प्रबुद्ध महिमा के सामने खड़े होते हैं। बर्फ की भीड़ अब केवल एक दिन के रन से लौट रही है, और जब हम चलते हैं तो ऐसे क्षण आते हैं जब ऐसा लगता है कि किसी ने पूरे शहर को एक बिरादरी में बदल दिया है। अंग्रेजी में ऐसे संकेत भी हैं जो आगंतुकों को सार्वजनिक रूप से उल्टी न करने की सलाह देते हैं।
डिनर बैंग बैंग में है, जो शहर के सबसे पसंदीदा इज़ाकायस में से एक है, हमारी पार्टी दो हार्दिक ऑस्ट्रेलियाई स्की परिवारों के बीच निचोड़ी हुई है। कुशियाकी अच्छी तरह से किया जाता है, विशेष रूप से होक्के, हालांकि मुझे संदेह है कि हम अपने पूरे भोजन में जापानी के दो से अधिक वाक्य सुनते हैं। एज़ो सीफूड्स, जिसे शहर में सबसे अच्छा माना जाता है, सड़क के ठीक नीचे है - बर्फ के नीचे, वास्तव में - इसलिए हम उत्कृष्ट मलाईदार ताजा-शक वाले ऑयस्टर के एक जोड़े के लिए घूमते हैं। अब जबकि नमकीन का ध्यान रखा जा रहा है, सुश्री मार्वल मिठाई की मांग करती है, इसलिए यह निसेको सप्लाई कंपनी को सौंप दिया गया है। कॉफी और गैलेट के लिए। किमामाया कर्मचारियों की एक सिफारिश पर, हम रात को बार ग्यू+ में समाप्त करते हैं, एक नाइटस्पॉट फ्रिज के दरवाजे के माध्यम से पहुँचा जाता है, जो बहती बर्फ के कारण ऐसा लगता है जैसे इसे एक स्नोबैंक में सेट किया गया हो। हम सिंगल-माल्ट योइची और कुरकुरे युज़ू मोजिटोस का सिप लेते हैं। जब हम अपने बिल का भुगतान करते हैं, तो ला बचाटेरा बहुत विनम्रता से हमारे ऑस्ट्रेलियाई सर्वर को बताता है कि मेनू में शब्द है जापानी गलत लिखा है।
'अजीब,' वह कहती हैं। 'मैं यहाँ पूरे सीजन रहा हूँ और मैंने नोटिस नहीं किया।'
अगले दिन क्षितिज से क्षितिज तक चमकीला-नीला आसमान है। ए-स्तर के नाश्ते के लिए हम बार्न, किमामाया के रेस्तरां में डुबकी लगाते हैं - यहां तक कि टोस्ट क्यूरेटेड दिखता है - और फिर ग्रीन फार्म कैफे में एस्प्रेसोस के एक ब्रेस के बाद हम निसेको विलेज स्की एरिया के शीर्ष तक लिफ्ट के लिए जाते हैं। मानो या न मानो, यह द्वीप लड़का एक बार एक ठोस स्कीयर था, लेकिन मेरी हाल ही में रीढ़ की हड्डी की सर्जरी के बाद, स्कीइंग अब एजेंडे में नहीं है। लिफ्ट में केवल हम ही हैं जिनके पास स्की या बोर्ड नहीं हैं। मुझे बहुत दुख हो रहा है, लेकिन आप क्या कर सकते हैं?
मैं आपको एक बात बताता हूँ: कुछ भी निसेको की लोकप्रियता को उस शानदार बर्फ के बीच पहाड़ पर होने जैसा नहीं बताता है। दैवीय रूप से गढ़ी गई ढलानें दुनिया के हर कोने से प्रतीत होने वाले सभी स्तरों के स्कीयरों से भरी हुई हैं। किराये के स्नोसूट में मुख्य भूमि के चीनी हैं जो बड़े त्याग के साथ गिर रहे हैं; मेलबोर्न के बाद से मैंने जितना सुना है उससे अधिक ऑस्ट्रेलियाई उच्चारण; कुछ फ्रेंच भी।
लड़कियां फ़ोटो लेने के लिए इधर-उधर भटकती हैं, लेकिन मैं अपना ज़्यादातर समय ढलान पर चुपचाप माउंट योती के साथ बातचीत करने में बिताती हूं, जिसकी सुंदरता ने इसे उत्तर का फ़ूजी उपनाम दिया है। लगभग आधा दर्जन से अधिक बार दौड़े जाने के बाद, मैंने लड़कियों को गति दी। शहर वापस जाने का समय। निसेको विलेज स्की क्षेत्र में एक लिफ्ट। ताकाशी यासुमुरा
हमारे पास अत्यधिक अनुशंसित प्रतिवो में दोपहर के भोजन का आरक्षण है, जो रिसॉर्ट क्षेत्र से थोड़ा बाहर है, इसलिए हम एक टैक्सी बुलाते हैं - और जब हम ओहताका-सान से मिलते हैं। मिलनसार, जानकार, दबाव में शांत, एक ऑनलाइन गेमर की सजगता के साथ, ओटाका ठीक वैसा ड्राइवर है जैसा आप स्नो कंट्री में चाहते हैं। वह मेरे सवालों पर ध्यान ही नहीं देता। उसकी गाइजिन सहनशीलता वास्तव में उच्च है।
पंद्रह साल पहले विदेशी यहाँ एक वास्तविक नवीनता थे, वे बताते हैं, लेकिन अब नहीं। जब मैं उनसे पूछता हूं कि वे विदेशियों की आमद के बारे में क्या सोचते हैं, तो वे थोड़ी देर के लिए चुप हो जाते हैं और फिर कहते हैं कि यह लगभग 80 प्रतिशत अच्छा है और 20 प्रतिशत इतना अच्छा नहीं है।
'क्या जापानी समुदाय और विदेशी ज्यादा बातचीत करते हैं?'
वह अपना सिर हिलाता है। 'मेरे अनुभव में नहीं।'
मैं जो देखता हूं, निसेको एक संपर्क क्षेत्र कम है जहां संस्कृतियां मिलती हैं और एक बहिष्करण क्षेत्र अधिक है जहां जापान में यात्रा करने वाली सभी चुनौतियां इतनी फायदेमंद हैं- भाषा बाधा; रहस्यमय सांस्कृतिक अंतर; अपनी एकरूपता पर गर्व करने वाले समाज में एक दूसरे के होने का निरंतर बोझ; स्थानीय लोग स्वयं अपनी सभी विविधता में—अवरुद्ध हैं।
यह सिर्फ मैं ही नहीं हूं। यहां तक कि निवासी गैजिन ने निसेको की अजीब परिधि के बारे में मजाक किया। निसेको सप्लाई कंपनी में हमारे अंग्रेजी वेटर जो के रूप में, हमें समझाते हैं, जब अंतरराष्ट्रीय भीड़ को निसेको से बाहर निकलना पड़ता है, तो वे कहते हैं कि वे जापान जा रहे हैं।
किसी के लिए कोई अपराध नहीं है, लेकिन मैं गैज़िन-सुरक्षित क्षेत्र में घूमने के लिए जापान नहीं आया था-मैं बोस्टन में मुफ्त में ऐसा कर सकता था। और मुझे डर है कि ऐनू की स्मृति मदद नहीं कर रही है - मुझे किसी भी प्रकार के आक्रमण के मूड में नहीं छोड़ा। भले ही मैं उतना ही आक्रमणकारी हूं जितना कोई भी।
यहाँ सबक यह हो सकता है कि यदि आप निसेको आ रहे हैं, तो कोशिश करें कि पहले ऐनू न जाएँ।
वसंत में शिंकान्सेन होक्काइडो में पहुंचेगा, और इसके साथ, भविष्य। शायद, जैसा कि कुछ भविष्यवाणी की गई है, वास्तव में कुछ भी नहीं बदलेगा, और शिराओई जैसे शहर मुरझाते रहेंगे, उनके युवा साप्पोरो, टोक्यो और उससे आगे की ओर पलायन करेंगे। शायद भविष्य पूरे द्वीप पर बड़े पैमाने पर निसेको आक्रमण होगा। मुझे संदेह है कि ऐसे लोग हैं जो ऐसा कुछ होते हुए देखना पसंद करेंगे। शिरोई जैसी लाश से बेहतर निसेको, वे बहस करेंगे।
जब मैं उस संभावित भविष्य पर विचार करता हूं, तो मैं होक्काइडो भेड़िये के बारे में सोचता हूं, जो अब विलुप्त हो चुका है, और मैं अपने पिंजरे में होक्काइडो भालू के बारे में सोचता हूं, और मैं सड़क पर देखी गई होक्काइडो लोमड़ी के बारे में सोचता हूं, जो हमें ऐसे देखती है जैसे हम कुछ भी नहीं हैं। निसेको सप्लाई कंपनी ताकाशी यासुमुरा में 'गैलेट पूरा,' एक नाश्ता पकवान
मैं अपने बालों में गुच्छे के साथ ताकाहाशी के बारे में सोचता हूं।
और, ज़ाहिर है, मैं ऐनू के बारे में सोचता हूँ।
होक्काइडो भविष्य क्या लाएगा? भेड़िया, भालू, लोमड़ी? मुझे पता है कि मैं क्या चाहता हूं और मुझे पता है कि मुझे क्या डर है, लेकिन भविष्य के लिए, थॉमस मान को गलत तरीके से उद्धृत करने के लिए: मैं नहीं जान सकता और आप मुझे नहीं बता सकते।
भविष्य को वह लाने दो जो वह चाहता है; वर्तमान के लिए मैं साप्पोरो के साथ रहूंगा, इसके ताजा-से-मौत के स्वैगर और इसके प्रसिद्ध रेमन्स के साथ। और मैं स्नो कंट्री के होक्काइडो के साथ रहूंगा, न केवल इसलिए कि यह सच्चा और सुंदर और कीमती है, बल्कि इसलिए कि शायद एक दिन मैं और उस टाइटैनिक भालू के कुछ संस्करण जो मैंने हवाई अड्डे पर देखे थे, मिल सकते हैं। उम्मीद है कि वह मुझे खाने की कोशिश नहीं करेगी।
निसेको सप्लाई कंपनी में एक और कॉफी के बाद मैं लड़कियों से कहता हूं, 'क्या हम?' इससे पहले कि मैं बोलना समाप्त करूं, ला बचातेरा बिल मांगता है।
हम ओहताका कहते हैं, और हमारे लिए भाग्यशाली है कि वह दिन के लिए स्वतंत्र है, इसलिए वह हमें ऊपर उठाता है और यह निसेको के लिए है। हम अपनी यात्रा वहीं समाप्त करेंगे जहां अधिकांश लोग साप्पोरो से सबसे पहले जाते हैं: ओटारू में, अपने प्रसिद्ध कांच के बने पदार्थ और इसकी सुरम्य नहर के साथ। एक ऐतिहासिक बंदरगाह, यह साप्पोरो से दिन-यात्रा करने वाले पर्यटकों पर जीवित रहता है, लेकिन रात में यह एक और लाश में बदल जाता है।
हम रात को पहुंचेंगे।
लेकिन वह अभी भी भविष्य में है। वर्तमान में हमारे पास कवर करने के लिए बहुत सी सड़कें हैं। मुझे अभी भी एक आखिरी भालू की उम्मीद है।
हम स्नो कंट्री में वापस जाते हैं। ओहताका हमें सेल्फ-डिफेंस फोर्स में अपने समय के बारे में और साप्पोरो में अपने दोनों बेटों के बारे में बता रहे हैं। ला बचटेरा खुशी से अनुवाद कर रहा है और सुश्री मार्वल हमारी गाइडबुक के ओटारू खंड में व्यस्त हैं। माउंट टेंगू। हेरिंग हवेली। संगीत बॉक्स संग्रहालय। माउंट योटी की एक आखिरी झलक देखने के लिए मैं खुद को मुड़ने से नहीं रोक सकता, जिसे ऐनू मानते थे कि यह हमारी दुनिया में बनाया गया पहला स्थान है। उस रोशनी में, उस नीले आकाश के सामने इसे देखने के लिए, बस आपका दिल बहल जाता है।
और फिर यह भी गायब हो जाता है।
वीडियो: शीतकालीन यात्रा के लिए कैसे पैक करें
विवरण: होक्काइडो में क्या करें
वहाँ पर होना
जब तक बुलेट ट्रेन नहीं आती, न्यू चिटोज़ हवाई अड्डे के माध्यम से द्वीप तक हवाई मार्ग से सबसे आसानी से पहुँचा जा सकता है। निसेको जाने के लिए, हवाई अड्डे से तीन घंटे की सवारी पश्चिम के लिए शटल बस पर कूदें।
होटल
क्रॉस होटल साप्पोरो: साप्पोरो क्लॉक टॉवर से थोड़ी पैदल दूरी पर, यह बहुमंजिला संपत्ति शहर के व्यापक दृश्य प्रस्तुत करती है। साप्पोरो; crosshotel.com ; 3 से दोगुना।
ओडिन द्वारा किमामाया: पश्चिमी शैली के कमरों के साथ एक आरामदायक नौ कमरों वाली सराय और सोखने वाले टब से सुसज्जित एक स्पा। निसेको; Kimamaya.com ; 2 से दोगुना .
रेस्टोरेंट
बैंग बैंग: एक प्यारा इजाकाया ग्रिल्ड मैकेरल और चिकन हार्ट्स के स्क्यूअर्स के लिए जाना जाता है। 188-24 यमदा कच्छन, अबुता-गन, निसेको; 81-136-22- 4292; से कटार।
बार जीयू+: एक रेफ्रिजरेटर के दरवाजे के माध्यम से इस नखलिस्तान में प्रवेश करें और ढलानों पर एक दिन के बाद एक काढ़ा लें। निसेको; gyubar.com .
द बार्न: ओडिन के बिस्ट्रो (दाएं) द्वारा किमामाया में, एक प्रामाणिक फ्रेंच मेनू और बर्फीले इलाके को दिखाने वाली एक कांच की दीवार है। निसेको; nisekobarn.com ; प्रवेश –।
मरुसन ती: कर्ब मार्केट के पास डोनबरी सीफूड के लिए सबसे अच्छी जगह। 20-1-2 निशि किता 12 जो, साप्पोरो; 81-11-215-5655; – से प्रवेश।
ग्रीन फार्म कैफे: कॉफी, चाय और फार्म-टू-टेबल काटने के लिए एक आरामदायक जगह। 167-6 यमदा कच्छन, अबुता-गन, निसेको; 81-136-23-3354; प्रवेश -।
इतादाकिमासु: केंद्रीय रूप से स्थित एक रेस्तरां जो चंगेज खान बारबेक्यू में माहिर है, एक ग्रील्ड मेमने का व्यंजन है। 5-1-6 मिनामी 5 जो निशि, साप्पोरो; 81-11-552-4029; से मेन्यू सेट करें।
लुकआउट कैफे: केवल गोंडोला द्वारा पहुंचा जा सकता है, माउंट निसेको अन्नुपुरी के शीर्ष पर लकड़ी के भारी कैफे में अविश्वसनीय दृश्य हैं। निसेको; निसेको-गांव.कॉम ; नाश्ता –।
निसेको आपूर्ति कंपनी: इस पुनर्निर्मित बेकरी में ताज़े क्रेप्स और गैलेट्स का आनंद लेते हुए शैंपेन की चुस्की लें। निसेको; theisekosupplycompany.com ; पैटीज –।
Prativo: बढ़िया शाकाहारी बुफे और आइसक्रीम के साथ एक रेस्तरां और डेयरी फार्म। निसेको; दूध-kobo.com ; लंच बुफे ।
गतिविधियां
आधुनिक कला का होक्काइडो संग्रहालय: द्वीप की कला को देखने के लिए सबसे अच्छी जगह, साथ ही अंतरराष्ट्रीय ग्लास-वर्क्स का विशाल संग्रह। dokyoi.pref.hokkaido.lg.jp .
कला के मियानोमोरी अंतर्राष्ट्रीय संग्रहालय: इस दशक पुराने संस्थान में एक मजबूत समकालीन कला संग्रह है, जिसमें क्रिस्टो और जीन-क्लाउड के कई काम शामिल हैं। साप्पोरो; miyanomori-art.jp .
साप्पोरो बीयर संग्रहालय और बीयर गार्डन: देश का एकमात्र बीयर संग्रहालय, 125 साल पुरानी लाल-ईंट की इमारत में स्थित है, जो कभी साप्पोरो शुगर कंपनी का कारखाना था। 9-1-1, उत्तर 7 जो, हिगाशी-कु, साप्पोरो; 81-11-484-1876।