न्यूयॉर्क का सबसे नया स्पीकेसी एक सबवे स्टेशन के अंदर छिपा हुआ है - और इसमें वर्तमान में 900-व्यक्ति आरक्षण सूची है

मुख्य बार्स + क्लब न्यूयॉर्क का सबसे नया स्पीकेसी एक सबवे स्टेशन के अंदर छिपा हुआ है - और इसमें वर्तमान में 900-व्यक्ति आरक्षण सूची है

न्यूयॉर्क का सबसे नया स्पीकेसी एक सबवे स्टेशन के अंदर छिपा हुआ है - और इसमें वर्तमान में 900-व्यक्ति आरक्षण सूची है

यहां एक सबवे स्टेशन है जहां न्यू यॉर्कर ट्रेन पकड़ने के अलावा और भी बहुत कुछ कर सकते हैं।



पर 28 वीं स्ट्रीट और सातवें एवेन्यू के दक्षिणपूर्व कोने , 1 ट्रेन की सीढ़ियों के बीच प्लेटफॉर्म पर एक दरवाजा है जो एक छिपे हुए बार की ओर जाता है जो कॉकटेल के साथ एक ठाठ खिंचाव पेश करता है। और 900 से अधिक आरक्षण अनुरोधों की सूची के साथ, यह शहर के सबसे प्रतिष्ठित टिकटों में से एक बन गया है।

ला नॉक्स एनवाईसी स्पीकईज़ी ला नॉक्स एनवाईसी स्पीकईज़ी साभार: ला नॉक्स के सौजन्य से

मिलना ला नोक्से , जे पेरी के दिमाग की उपज, जो पूर्व विलियम्सबर्ग डांस क्लब किनफोक के संस्थापक थे। '[इन] 2019 की शुरुआत में, मैं किसी भी दिलचस्प स्थान की तलाश में था जो मुझे नाइटलाइफ़ प्रतिष्ठान पर अपना खुद का विकास करने की अनुमति दे,' वे बताते हैं यात्रा + आराम उस स्थान का जिसे उसने पहली बार देखा था न्यूयॉर्क समय वाणिज्यिक अचल संपत्ति अनुभाग। 'मैं छह साल तक टोक्यो में रहा और उन रेस्तरां, बार और क्लबों से प्रभावित हुआ, जहां मैं वहां रहते हुए अक्सर जाता था।' जैसे ही वह 28 वीं स्ट्रीट पर भूमिगत अंतरिक्ष में आया, उसे तुरंत पता चल गया कि वह जगह है।




पेरी ने 315 सेवेंथ एवेन्यू में अनदेखी स्थल को बदल दिया, टोक्यो और बार्सिलोना से अपने वैश्विक अनुभवों को लाया और इसे मैक्सिकन वास्तुकार लुइस बैरागन की 70 के दशक की शैली के साथ मिलाकर 'संस्कृतियों और प्रभावों का ओएसिस' बनाया। शहर के एमटीए और भवन विभाग के साथ काम करने के बाद, उन्हें 17 मार्च, 2020 को सभी आवश्यक परमिट और लाइसेंस मिल गए - लेकिन जैसा कि किस्मत में होगा, वह तब था जब शहर बंद हो गया था क्योंकि महामारी शुरू हो गई थी।

ला नॉक्स एनवाईसी स्पीकईज़ी ला नॉक्स एनवाईसी स्पीकईज़ी साभार: ला नॉक्स के सौजन्य से

बार में डेब्यू करने के बजाय, 9 जून, 2020 को गुप्त द्वार खुला था , कॉफ़ी, सैंडविच, और ताज़ा कोल्ड-प्रेस्ड जूस परोसना, साथ ही खाने की ख़रीद के साथ कॉकटेल और जाने-माने वाइन की पेशकश करना। देरी के बाद, अक्टूबर में बार आरक्षण से ही खोला गया . लेकिन 12 सप्ताह के बाद, 15 फरवरी को फिर से खुलने से पहले एक बार फिर विराम लग गया।

La Noxe अब मंगलवार से शनिवार शाम 6 बजे से खाने-पीने का सामान परोस रहा है। रात 11 बजे तक लेकिन अगर आप जानते हैं कि कहां देखना है, तो आरक्षण प्राप्त करना एक बड़ी चुनौती है, क्योंकि COVID-19 प्रतिबंधों के कारण आयोजन स्थल पर एक समय में केवल 15 लोग ही बैठ सकते हैं। पेरी बताता है, 'हर दिन, हम अद्भुत नए मेहमानों की मेजबानी कर रहे हैं, जिनमें से कई मुझे उम्मीद है कि नियमित हो जाएंगे टी+एल . 'हमारा लक्ष्य उन लोगों का एक मजबूत समुदाय बनाना है जो बढ़िया भोजन, कॉकटेल, शराब और संगीत पसंद करते हैं।' वह कहते हैं कि लक्ष्य रात के जीवन के दृश्य को सही मायने में अपनाने के लिए अंततः सुबह 4 बजे तक खोलना है। वे कहते हैं, ''हम निश्चित तौर पर पर्यटकों के आकर्षण का केंद्र बनने की कोशिश नहीं कर रहे हैं.'' 'हमें विश्वास है कि सही लोग हमेशा ला नॉक्स के लिए अपना रास्ता खोज लेंगे।'

पर रात्रिभोज का मेन्यू सीफ़ूड विकल्प हैं जैसे डेली कैच सेविच, बास तिराडिटो , और झींगा जिंदगी में वापस आया टोस्टोन के साथ। हाउस ड्रिंक्स में फॉरबिडन लव (मुसब्बर, ककड़ी, नींबू, और वोदका) और ला नॉक्स बनाना डाइक्विरी (केला लिकर, जमैका बिटर, और चरंदा) शामिल हैं।

पेरी का कहना है कि ला नॉक्स का फोकस इसके पेय हैं, लेकिन यह ऐसा माहौल है जो वास्तव में सबसे अलग है। वे कहते हैं, 'कमरे का आकार और स्थान आपको ऐसा महसूस कराएगा कि आप 1977 के आसपास एक सनकी कलाकार के अपार्टमेंट में कुछ घंटों के लिए पार्टी कर रहे हैं।' 'लेकिन सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, ला नॉक्स एक न्यूयॉर्क अनुभव है।'