Catskills में बिल्कुल सही तीन दिवसीय सप्ताहांत

मुख्य सप्ताहांत में जाने लायक Catskills में बिल्कुल सही तीन दिवसीय सप्ताहांत

Catskills में बिल्कुल सही तीन दिवसीय सप्ताहांत

मैंने हाल ही में लोअर कैट्सकिल्स-लिविंगस्टन मैनर, नैरोस्बर्ग, कैलिकून, रोस्को में एक लंबा सप्ताहांत बिताया- न्यूयॉर्क शहर से केवल ढाई घंटे की ड्राइव। हो सकता है कि यह वाई-फाई, टीवी और सेल सेवा (ज्यादातर समय) का पूर्ण अभाव रहा हो, लेकिन मैंने सोमवार को नए स्तर पर नए सिरे से ध्यान केंद्रित किया। न केवल आप आश्चर्यजनक दृश्यों पर भरोसा कर सकते हैं - हम पेड़ों से बात कर रहे हैं जहाँ तक आँख देख सकती है - लेकिन बहुत सारे अद्भुत भोजन विकल्प हैं, अविश्वसनीय रूप से दिलचस्प स्थानीय लोगों से मिलने के लिए, और बहुत सारे अन्य रोमांचक आकर्षण हैं।



आगे, कैट्सकिल्स में छुट्टी के दौरान मुट्ठी भर शहरों की खोज करने वाले तीन दिवसीय सप्ताहांत के आनंद को फैलाने का मेरा प्रयास। पढ़ें और उस यात्रा की योजना बनाना शुरू करें। पहला कदम: ड्राइव के लिए उपयुक्त कार ढूंढें—अधिमानतः एक किलर साउंड सिस्टम के साथ। एक सुझाव खोज रहे हैं? हमने एक लिंकन ब्लैक लेबल एमकेएक्स लिया, जो 19 स्पीकरों से सुसज्जित है, यानी, इसे व्यावहारिक रूप से रोड-ट्रिपिंग के लिए बनाया गया था।

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अर्नोल्ड हाउस लिविंगस्टन मनोर में स्थित एक देहाती घर है, जो न्यूयॉर्क राज्य के दक्षिण-पश्चिमी सिरे पर एक शहर है। इसे तीन दिवसीय सप्ताहांत रखने के लिए (हम कैट्सकिल्स की खोज में एक सप्ताह बिता सकते हैं!), हम इस घरेलू आधार को बुलाएंगे। यदि आप एक शानदार भोजन के साथ एक सराय की तलाश कर रहे हैं और एक खलिहान में नियमित रूप से लाइव संगीत सत्र के साथ एक अलाव जल रहा है, तो यह आपका स्थान है - मालिक आपके साथ परिवार की तरह व्यवहार करेंगे। हाल ही की यात्रा पर, हमने अर्नोल्ड हाउस में उन अच्छे लोगों के स्वामित्व वाले झील के घर को किराए पर लिया। शैंडेली झील पर स्थित, यह हम चारों के लिए बाहर घूमने और वास्तव में न्यूयॉर्क शहर की हलचल से मानसिक विराम लेने के लिए एक आदर्श स्थान था। घर 1950 के दशक से आधुनिक तत्वों और थ्रोबैक सुविधाओं का मिश्रण है। हमारा पसंदीदा हिस्सा: एक स्टोवटॉप के साथ एक पुरानी खाना पकाने की जगह जो ओवन के नीचे से खींची जाती है (पुराने सामानों में अच्छी तरह से वाकिफ लोगों के लिए एक फ्रिगिडेयर फ्लेयर) और रहने वाले कमरे में आनंद लेने के लिए एक ईम्स लाउंज कुर्सी।

अर्नोल्ड हाउस के पीछे वही लोग दो अन्य संपत्तियों के मालिक हैं— उत्तर शाखा सराय (जिसे हम बाद में रात के खाने के लिए फिर से देखेंगे) और हाल ही में खोला गया 9 रिवर रोड , पास के शहर कैलिकून में। यह क्षेत्र सराय और होटलों की प्रचुरता के लिए नहीं जाना जाता है, इसलिए यदि आप एक घर किराए पर लेना चाहते हैं, तो Airbnb पर जाएं - विचित्र, आधुनिक और आरामदायक घरों के कभी न खत्म होने वाले विकल्प हैं।



Catskills . में तीन दिवसीय सप्ताहांत Catskills . में तीन दिवसीय सप्ताहांत क्रेडिट: जोसेफ गोंजालेज ©

पहला दिन

Catskills क्षेत्र अपने थ्रोबैक डिनर के लिए जाना जाता है - प्रत्येक सुबह एक अलग हिट करने का प्रयास करें। विश्व प्रसिद्ध रोसको डायनर शुरू करने के लिए एकदम सही जगह है। मेनू नाश्ते के पूरे दिन के विकल्पों और विशाल सैंडविच का एक ताज़ा मिश्रण है; मूल रूप से नाश्ते के स्टॉप के बारे में प्यार करने के लिए सबकुछ है।

Catskills में ड्राइविंग एक बोझ से बहुत दूर है - पहाड़ के नज़ारों के आश्चर्यजनक विस्तार किसी भी पीलिया को दिन-प्रतिदिन के जीवन से एक स्वागत योग्य विराम बनाते हैं। Roscoe से नैरोस्बर्ग तक 40 मिनट दक्षिण में ड्राइव करें। वहां आपको कुछ स्थानीय बुटीक मिलेंगे, जिनमें शामिल हैं मैडम भाग्य (एक स्थानीय आभूषण निर्माता), डाइबेरी बुनकर (दुकान के पीछे करघे के बारे में पूछना न भूलें!), और वन ग्रैंड बुक्स , इस सवाल का जवाब देने वाली मशहूर हस्तियों द्वारा क्यूरेट की गई एक पूरी दुकान: आप अपने साथ एक निर्जन द्वीप पर कौन सी किताबें लाएंगे? नैरोस्बर्ग के शॉपिंग जिले को बनाने वाले कई स्थानीय लोगों को जानने के लिए दोपहर बिताएं।

यदि डेलावेयर नदी के अबाधित दृश्य के साथ भोजन करना आपकी स्थिति की तरह लगता है, तो सिर बगुला , फिर अपना स्विमसूट लें—नैरोस्बर्ग कुछ समय बिताने के लिए एक बेहतरीन जगह है नदी ट्यूबिंग . दो विकल्प हैं: डेलावेयर के नीचे पांच घंटे का आराम, या स्किनर्स फॉल्स में रैपिड्स के माध्यम से टयूबिंग। अपने शेड्यूल के आधार पर, दोनों को आजमाएं।



नॉर्थ ब्रांच इन रेस्तरां और बार रूम एक अविश्वसनीय मौसमी मेनू पेश करता है जो लगातार बदल रहा है। हमने पनीर और चारक्यूरी प्लेट (जो संरक्षित और शहद के मक्खन के एक पक्ष के साथ आता है), गाय प्रवेश विकल्प (आलू कन्फिट, लहसुन और बेबी लीक के साथ न्यूयॉर्क पट्टी), और शाकाहारी विकल्प (लीक के साथ पालक और लहसुन फेटुकाइन) की कोशिश की , अंडे की जर्दी, पेस्टो, और तोरी)। निश्चित रूप से मिठाई याद मत करो।