इंग्लैंड के ग्रामीण इलाकों के माध्यम से रोड ट्रिप

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कई नए होटल, सराय और रेस्तरां के उद्घाटन के साथ, इंग्लैंड का दक्षिण-पश्चिमी तट चुपचाप परिष्कृत परिवर्तन के बीच में है। कॉर्नवाल, डेवोन, और डोरसेट ग्रामीण इलाकों, जंगली के रूप में, लंबे समय से कलाकारों के लिए एक चुंबक रहा है- जिसमें प्रमुख मूर्तिकार बारबरा हेपवर्थ शामिल हैं, जो 1 9 4 9 से सेंट इवेस में रहते थे- और हाल ही में, मार्क हिक्स जैसे रेस्तरां, जिन्होंने खोला कुछ साल पहले डोरसेट में हिक्स ऑयस्टर एंड फिश हाउस। मेरे प्रेमी, ओली के साथ, मैंने एक सप्ताह में होटल-होपिंग, एक समय में एक छोटा बंदरगाह शहर बिताया।

लंदन से सेंट इवेस (300 मील)

हम सेंट इवेस में A30 से बाहर निकलते हैं, घुमावदार संकरी गलियों वाला एक रमणीय समुद्र तटीय सैरगाह। यह कॉर्नवाल की पुरानी टिन खदानों में से एक कला मक्का है। पारंपरिक प्रदान किए गए कॉटेज के साथ एक सड़क पर, साल्ट हाउस तक खींचकर, आप सोच सकते हैं कि आपने पाम स्प्रिंग्स के लिए एक मोड़ लिया है।






सराय अटलांटिक के ऊपर कंक्रीट, लकड़ी और कांच से निर्मित एक समकालीन घन है - स्टाइलिश लंदन प्रत्यारोपण एलन और शेरोन स्पेंसर का काम। हमारा कमरा (केवल दो में से एक) चेरी लिग्ने रोसेट मिनी-पॉप कुर्सियों की एक जोड़ी और ए-ओके देने वाले लाल, हाथ के आकार के बैग हैंगर से सजाया गया है, जिसमें फर्श से छत तक खिड़कियां हैं जो सेंट इव्स को देखती हैं खाड़ी। हम शाम को कमरे की निजी छत पर बिताते हैं, सूरज को गायब होते हुए देखते हैं।

कला दीर्घाओं से भरा एक तटीय रास्ता बी एंड बी से शहर की ओर जाता है। अपने लंदन समकक्षों की तुलना में, चमचमाता-सफेद टेट सेंट इवेस छोटा और आसानी से नेविगेट करने योग्य है - और रेत के एक प्राचीन खंड से सड़क के पार। बहुत दूर नहीं, हम बारबरा हेपवर्थ के नामक संग्रहालय और बगीचे में जाने के लिए रुकते हैं, जो कांस्य और पत्थर में उनकी अमूर्त मूर्तियों के साथ बिखरा हुआ है।

सेंट इव्स से माउसहोल (15 मील)

उल्लेखनीय मूर्तिपूजक परिदृश्य है कि कैसे हेपवर्थ ने एक बार कॉर्नवाल की नोक का वर्णन किया था। इंग्लैंड के सबसे पश्चिमी बिंदु, लैंड्स एंड की ओर रूट B3306 को चलाते हुए, हम देख सकते हैं कि क्यों। सड़क हरे रंग के विस्तार में काले रंग का एक चक्कर है क्योंकि हम ज़ेनोर में कमरों के साथ एक डाइनिंग पब, गर्नार्ड्स हेड की ओर चरने वाले मवेशियों के चरागाहों से काटते हैं। ताज़ी मछली और आलू की एक प्लेट के ऊपर, मित्र बर्मन हमें बताता है कि मालिकों ने अभी-अभी 10 मील दूर माउसहोल के मछली पकड़ने के बंदरगाह में ओल्ड कोस्ट गार्ड होटल पर कब्जा कर लिया है।

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एक जगह के लिए माउसहोल का आकार - एक छोटे से दीवार वाले बंदरगाह वाले गाँव का एक धब्बा - ओल्ड कोस्ट गार्ड बहुत बड़ा है। फिर भी, यह अंतरंग लगता है। एक बड़े पत्थर की चिमनी द्वारा तैयार किए गए व्यथित ओक और पाइन टेबल के साथ भोजन कक्ष में रात के खाने के बाद, महाप्रबंधक हमारी प्लेटों को साफ करते हैं; हाउसकीपर हमें स्थानीय कला के बारे में बताता है जो होटल में बिक्री के लिए है। जहां तक ​​14 कमरों का सवाल है, वे गर्म पीली दीवारों और पुराने स्कूल के रॉबर्ट्स रेडियो और कोर्निश चाय जैसे विचारशील स्पर्शों के साथ आरामदायक हैं।

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माउसहोल से फ़ॉवी (60 मील)

हम सेंट माइकल माउंट से झूलते हैं - एक पौराणिक मध्ययुगीन महल के साथ मैराज़ियन शहर से एक द्वीप - फिर मुख्य सड़कों पर फार्मलैंड के माध्यम से फॉवे के ऐतिहासिक बंदरगाह शहर की ओर वापस आते हैं।

यहाँ एक वार्षिक उत्सव मनाया जाता है रेबेका लेखक और पूर्व निवासी डाफ्ने डु मौरियर, और होटल व्यवसायी एंजेलिक थॉम्पसन, जो रेशमी फ्रॉक और फिशनेट पहनकर हमारा स्वागत करते हैं, गॉथिक मूड को पकड़ते हैं। थॉम्पसन ने पिछले वसंत में अपने पति के साथ विचित्र अप्टन हाउस खोला। स्नो बबल रूम, रात के लिए हमारा, गोरों में एक अध्ययन है - यहाँ एक बेजवेल्ड क्रीम लेदर हेडबोर्ड, वहाँ एक चर्मपत्र गलीचा - किट्सच की एक खुराक के साथ। (यहां तक ​​​​कि छत से निलंबित एक चांदी की चमक वाली गेंद भी है।) जैसे ही मैं बाथरूम में झांकता हूं, ओली बबल चेयर में बैठ जाता है, इसके अंडे के आकार का टब और बॉसिनी शॉवर, जो अंदर से रोशन होता है और प्रकाश की किरणों को बाहर निकालता है पानी। हर चीज की तरह, इसे नीचे के बुटीक में खरीदा जा सकता है।

फोवे से साल्कोम्बे (60 मील)

तामार नदी और डेवोन को पार करने के बाद, हम साल्कोम्बे पहुँचते हैं - दक्षिण हम्स में एक नौकायन स्थल।

साउथ सैंड्स होटल एक सुनहरे समुद्र तट पर स्थित है और इसमें 27 हवादार कमरे और एक नॉटिकल-चिक ब्लू-एंड-व्हाइट डेकोर है, जो नानकुट के होटलों को ध्यान में रखता है। चेकर क्रू शर्ट और खाकी पहने वेटर हमें एक्सई नदी से मसल्स परोसते हैं, इससे पहले कि हम संपत्ति के फेरी को कुछ खरीदारी के लिए साल्कोम्बे की हाई स्ट्रीट पर ले जाएं। होटल की प्रीपी-ठाठ शैली से प्रेरित होकर, मैं क्यूबा एंड कंपनी और जैक विल्स दोनों में धारियां खरीदता हूं, जो यूके की दो कपड़ों की कंपनियां हैं, जो साउथ हैम्स की नौकायन विरासत से प्रभावित हैं।

साल्कोम्बे से ब्रिजपोर्ट (80 मील)

डोरसेट की ओर A379 पर सुंदर मार्ग, स्लैप्टन सैंड्स से होकर गुजरता है, जो समुद्र तट (और सड़क) का एक असामान्य खिंचाव है जो दोनों तरफ पानी से घिरा है। काउंटी में कोई भी प्रमुख मोटरमार्ग नहीं चलता है, इसलिए यह डेवोन और कॉर्नवाल की तुलना में अधिक दूरस्थ महसूस करता है।

लेकिन मूल पुत्र मार्क हिक्स जैसे रेस्तरां के लिए धन्यवाद, हाल ही में खाद्य पदार्थों की आमद हुई है। हिक्स ऑयस्टर एंड फिश हाउस में, एक कांच की दीवार वाला रेस्तरां, जो लाइम रेजिस के बंदरगाह को देखता है, जहां हम घर में स्मोक्ड सैल्मन के लिए रुकते हैं, कर्मचारी रोजाना सामग्री के लिए चारा बनाते हैं।

डोरसेट की तटरेखा के साथ जुरासिक तट, इंग्लैंड का एकमात्र प्राकृतिक यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल है। क्षेत्र में एक और आकर्षण ब्रिजपोर्ट है, जो एक छोटा सा बाजार शहर है, जिसका नाम नॉटिंग हिल ऑन सी है, जो अपने संपन्न कला दृश्य और प्रचुर मात्रा में प्राचीन वस्तुओं की दुकानों के लिए है। कार्रवाई के केंद्र में बुल होटल है, जो १६वीं सदी की कोचिंग सराय है; भारतीय बेंत के बहाल किए गए सोफे और एक सना हुआ ग्लास खिड़की जैसे अद्वितीय रत्न 19 कमरों को भरते हैं।

चेकआउट से पहले, हम कुछ गायों और भेड़ों और दो सफेद हवेली को पार करते हुए, पास की चट्टानों के किनारे चलते हैं। एक गायक बिली ब्रैग का है; दूसरा हाल ही में मैरी-लो स्ट्रीज (लंदन के विशेष ग्रूचो क्लब के) द्वारा खरीदा गया था, जो अंततः इसे एक होटल में बदलने की योजना बना रहा है। यह अभी और सबूत है कि यह तट यूरोप के अगले महान समुद्र तटों में से एक बन रहा है।

क्रिस्टीन अजुदुआ लंदन की एक लेखिका हैं।

होटल
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रेस्टोरेंट
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रहना

बुल होटल ब्रिजपोर्ट; thebullhotel.co.uk . $$

ओल्ड कोस्ट गार्ड चूहे का बिल; Oldcoastguardhotel.co.uk . $

साल्ट हाउस संत ईव्स; Salthousestives.co.uk . $$

साउथ सैंड्स बुटीक होटल और बीचसाइड रेस्तरां साल्कोम्बे; Southsands.com . $$

अप्टन हाउस फोवे; upton-house.com . $$

खा

गर्नार्ड का सिर ज़ेनोर; gurnardshead.co.uk . $$

हिक्स ऑयस्टर एंड फिश हाउस लाइम रेजिस; hixoysterandfishhouse.co.uk . $$$

कर

बारबरा हेपवर्थ संग्रहालय और मूर्तिकला उद्यान संत ईव्स; tate.org.uk .

सेंट माइकल माउंट मराज़ियन; stmichaelsmount.co.uk .

टेट सेंट Ives संत ईव्स; tate.org.uk .

दुकान

जैक विल्स साल्कोम्बे; jackwills.com .

क्यूबा एंड कंपनी साल्कोम्बे; quba.com .