जापान में स्कूल कैफेटेरिया कम रेस्तरां मांग के लिए शीर्ष गुणवत्ता वाले कोबी बीफ की सेवा कर रहे हैं

मुख्य खाद्य और पेय जापान में स्कूल कैफेटेरिया कम रेस्तरां मांग के लिए शीर्ष गुणवत्ता वाले कोबी बीफ की सेवा कर रहे हैं

जापान में स्कूल कैफेटेरिया कम रेस्तरां मांग के लिए शीर्ष गुणवत्ता वाले कोबी बीफ की सेवा कर रहे हैं

COVID-19 महामारी ने दुनिया को कई अप्रत्याशित तरीकों से प्रभावित किया है, और जाहिर तौर पर यह स्कूल के लंच को भी प्रभावित कर रहा है।



के अनुसार असाही शिंबुन , जापान में एक राष्ट्रीय समाचार पत्र, उजाकी एलीमेंट्री स्कूल के छात्रों ने 27 नवंबर को अपने स्कूल के लंच में कुछ अलग और शानदार पाया।

छात्रों ने अपने स्कूल के दोपहर के भोजन के हिस्से के रूप में कोबे-ग्यू-डोंडन, जिसे कोबे बीफ या वाग्यू के नाम से भी जाना जाता है, का सेवन किया। कोबे को दुनिया में उच्चतम गुणवत्ता वाले मीट में से एक माना जाता है, इसलिए आप स्कूल कैफेटेरिया में इसकी उम्मीद नहीं करेंगे।




हालाँकि, यह सिर्फ एक दिखावा नहीं था। कोबे शहर, जहां प्राथमिक विद्यालय स्थित है, ने COVID-19 महामारी के कारण स्थानीय स्कूलों में अपने प्रसिद्ध गोमांस का उपयोग करने का निर्णय लिया। पेटू मांस की मांग करने वाले कम रेस्तरां के साथ, उद्योग ने अधिशेष से निपटने का एक तरीका ढूंढ लिया, के अनुसार असाही शिंबुन।

एक टोकरी ट्रे पर बीफ एक टोकरी ट्रे पर बीफ क्रेडिट: रेकस्टॉकफुटेज/गेटी

कुछ दुकानों में मांस बेचने के लिए ग्राहक नहीं थे। ह्योगो प्रीफेक्चर मीट इंडस्ट्री को-ऑपरेटिव एसोसिएशन के एक अधिकारी ने बताया कि उनकी सूची में इतना अधिक था कि वे इसे अपने फ्रिज में नहीं रख सकते थे। असाही शिंबुन।

जापानी सरकार ने अप्रैल में इस कार्यक्रम की शुरुआत स्कूलों को 2020 के अंत तक स्कूल लंच के लिए वाग्यू और सीफूड उत्पादों को खरीदने के लिए भुगतान करने के लिए की थी। असाही शिंबुन की सूचना दी। तब से, वाग्यू को 46 प्रान्तों में परोसा गया है। अन्य प्रकार के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को देश में कहीं और भी परोसा गया है, जिसमें मत्सुज़ाका बीफ़, ओमी बीफ़, स्थानीय स्कैलप्स और जिदोरी (चिकन) शामिल हैं।

और बच्चे निश्चित रूप से शिकायत नहीं कर रहे हैं। एक छात्र ने तो कमेंट भी किया असाही शिंबुन, मैं इसके बारे में अपने माता-पिता को डींग मारने वाला हूं।

यह निश्चित रूप से जमे हुए पिज्जा और रहस्य मांस छात्रों को यू.एस. में धड़कता है

एंड्रिया रोमानो न्यूयॉर्क शहर में एक स्वतंत्र लेखक हैं। ट्विटर @theandrearomano पर उसका अनुसरण करें।