दुनिया के सबसे अच्छे वाइन क्षेत्रों में से एक के रूप में, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया का अंगूर की खेती का दृश्य अद्वितीय, प्राकृतिक, सुंदर सेटिंग्स में कुछ बेहतरीन वाइन टूर प्रदान करता है।

ब्रौसा घाटी है, जो अपने बोल्ड शिराज के लिए जानी जाती है जिसे अक्सर प्रमुख मिशेलिन रेस्तरां के मेनू पर पाया जा सकता है; मैकलारेन वेले, एक प्राचीन समुद्र तट पर स्थित है; और एडिलेड हिल्स, जिसमें 60 से अधिक वाइनरी शहर के करीब स्थित हैं, जो इसे एक आदर्श सप्ताहांत पलायन बनाती है।

कई पुरस्कार विजेता बोतलों के उत्पादन के अलावा, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया ने हाल के वर्षों में प्राकृतिक वाइन पर ध्यान केंद्रित किया है, जिसमें कई क्षेत्रीय विंटर्स जैविक किस्मों की ओर बढ़ रहे हैं। कई वाइनरी भी रही हैं जिन्होंने मूर्तिकला उद्यान, समकालीन वास्तुकला और इमर्सिव संवेदी अनुभवों के साथ कलात्मक तत्वों को दृश्य में शामिल किया है।

चाहे आप आराम करने वाले जोड़े की छुट्टी की तलाश कर रहे हों या किसी अवसर का जश्न मनाने के लिए समूह यात्रा की योजना बना रहे हों, ऑस्ट्रेलिया के गतिशील शराब क्षेत्रों का पता लगाने के लिए दक्षिण में उद्यम करने का यह एक अच्छा समय है।

डी'अरेनबर्ग क्यूब

ऑस्ट्रेलिया में डिजाइनर वाइनरी बढ़ रही हैं, और मैकलेरन वेले के डी'अरेनबर्ग ने हाल ही में एक बहु-स्तरीय रूबिक क्यूब-शैली केंद्र का अनावरण किया, जिसमें एक इमर्सिव आर्ट गैलरी, एक वाइन चखने का कमरा और एक रेस्तरां है। केंद्र, जिसका नाम था डी'अरेनबर्ग क्यूब , वाइन इनहेलेशन रूम, वर्चुअल किण्वक और 360-डिग्री वीडियो रूम सहित अद्वितीय संवेदी अनुभव प्रदान करता है।

डी'अरेनबर्ग में कई पर्यटन उपलब्ध हैं, जिनमें से सबसे असाधारण में से एक 1930 के खुले कॉकपिट बायोप्लेन में स्थानान्तरण शामिल है, इसके बाद एक दोपहर का भोजन और वाइन चखने, और एक इंटरैक्टिव वाइन सम्मिश्रण सत्र है, जहां मेहमान अपने स्वयं के मिश्रण घर ले जाने के लिए बोतलें। परिवार द्वारा संचालित वाइनरी 1912 से चल रही है और शराब प्रेमियों के लिए मैकलारेन वेले के सबसे आवश्यक स्थलों में से एक है। यह एक पर्यावरण के अनुकूल व्यवसाय भी है जो जैविक और बायोडायनामिक उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए NASAA प्रमाणित है।

स्कॉट डन का निजी ब्रॉसा वैली वाइन टूर

ब्रौसा घाटी का अनुभव करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक लक्जरी टूर ऑपरेटर, स्कॉट डन के माध्यम से है, जो दुनिया भर में उन्नत यात्रा अनुभवों के समन्वय के लिए प्रसिद्ध है। पर ब्रौसा वैली टूर , निजी गाइड पूरे क्षेत्र के प्रमुख अंगूर के बागों में वाइन के स्वाद की सुविधा प्रदान करते हैं, जो ऑस्ट्रेलिया के कुछ सबसे प्रतिष्ठित वाइन ब्रांडों का घर है, जिनमें पेनफोल्ड्स, वुल्फ ब्लास, यालुम्बा, ऑरलैंडो, सेपेल्ट और पीटर लेहमैन शामिल हैं। नमूना हस्ताक्षर शिराजेस और कैबरनेट सॉविनन से भरे यात्रा कार्यक्रम के बाद, सर्वश्रेष्ठ स्थानीय रेस्तरां में भोजन करना और शराब बनाने की प्रक्रिया के बारे में सीखना, मेहमानों को पांच सितारा बुटीक रिट्रीट, द लुईस में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जिसमें एक उत्कृष्ट पाक कार्यक्रम है और खाना पकाने की पेशकश करता है स्थानीय उत्पादों और निश्चित रूप से, वाइन पेयरिंग का उपयोग करने वाले पाठ्यक्रम। यह उस क्षेत्र में पहली बार आने वालों के लिए एकदम सही विकल्प है जो जीवन में बेहतर चीजों की सराहना करते हैं।

सेंट ह्यूगो

सेंट ह्यूगो स्टूडियो-ग्राम द्वारा डिज़ाइन की गई एक सुरुचिपूर्ण वाइन चखने की जगह और $ 100,000 से ऊपर के कुछ पर्यटन के साथ ब्रौसा घाटी में सबसे उच्च अंत वाइनरी में से एक है। शुक्र है, अधिक उचित मूल्य के विकल्प उपलब्ध हैं, जिसमें वाइन पेयरिंग के साथ शेफ के टेबल के अनुभव, रीडेल के सहयोग से एक कांच के बने पदार्थ का कोर्स, और बढ़िया वाइन टूर शामिल हैं, जिसमें निजी हेलीकॉप्टर की सवारी, वाइन-ब्लेंडिंग प्रोग्राम, डिगस्टेशन डाइनिंग और विशेष आवास शामिल हैं।

सेंट ह्यूगो पर्नोड रिकार्ड के चमकदार पोर्टफोलियो का हिस्सा है, और शराब और वास्तुकला के प्रेमियों के लिए एक आवश्यक दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई गंतव्य है।

स्मॉल बैच वाइन टूर्स

एडिलेड हिल्स, बरोसा वैली और मैकलारेन वेले के भ्रमण के लिए जाना जाता है, स्मॉल बैच वाइन टूर्स एक अंतरंग और संवादात्मक अनुभव सुनिश्चित करते हुए, छह से बड़े समूहों के साथ भ्रमण प्रदान करता है। प्रत्येक दौरे में वाइन चखने के सत्र और उन्नत पाक अनुभव शामिल होते हैं जो मेहमानों के हितों से मेल खाने के लिए क्यूरेट किए जाते हैं - पुराने स्वाद के बारे में सोचें और पूरे दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में सबसे प्रभावशाली विंटर्स तक पहुंचें। ऐसे निजी पर्यटन भी उपलब्ध हैं जो अधिक व्यक्तिगत यात्रा चाहने वाले जोड़ों के लिए एकदम सही हैं।