इस स्पैनिश द्वीप में पिक्चर-परफेक्ट बीच, सन-ब्लीच्ड विलेज और एक लॉबस्टर स्टू है जिसे आप कभी नहीं भूलेंगे

मुख्य समुद्र तट की छुट्टियां इस स्पैनिश द्वीप में पिक्चर-परफेक्ट बीच, सन-ब्लीच्ड विलेज और एक लॉबस्टर स्टू है जिसे आप कभी नहीं भूलेंगे

इस स्पैनिश द्वीप में पिक्चर-परफेक्ट बीच, सन-ब्लीच्ड विलेज और एक लॉबस्टर स्टू है जिसे आप कभी नहीं भूलेंगे

मिनोर्का की हमारी पारिवारिक यात्रा को कई चीजों के रूप में याद किया जाना चाहिए: गर्मी की छुट्टी जब मेरी बेटी ने स्नोर्कल करना सीखा, उस समय मेरे पिताजी ने एक झींगा मछली का चेहरा खाया, 17 असंभव रूप से परिपूर्ण समुद्र तटों का सप्ताह। और यह सब कुछ था, लेकिन हमारे प्रवास के आधे रास्ते में वह समय भी आया जब मेरी पत्नी को पता चला कि उसकी माँ मर रही है।



हमने स्पेन के द्वीप के दक्षिणी तट के किनारे बिनीबेकर नामक समुदाय में एक घर किराए पर लिया था। यह बिन्नी बेकर की तरह लगता है जब लोग इसे कहते हैं। हमारे पास बिन्नी बेकर के बारे में एक चल रहा मजाक था, जिसे हमने एक महान ब्रिटिश कॉमेडियन और बेनी हिल के पूर्ववर्ती के रूप में कल्पना की थी जो मिनोर्का से सेवानिवृत्त हुए थे। बिनिबेकर फ्लोरिडा एन्क्लेव के एक आकर्षक भूमध्यसागरीय संस्करण की तरह है, जिसमें एक शहर के केंद्र के चारों ओर सफेद सीमेंट और प्लास्टर हाउस हैं, जहां आप घूम सकते हैं और सनस्क्रीन और बीच पेल खरीद सकते हैं और मसल्स खा सकते हैं और बार में स्प्राइट से बना संगरिया पी सकते हैं।

यात्रा एक चाल हो सकती है जिसे आप स्वयं खेलते हैं। आप लगभग खुद को विश्वास दिला सकते हैं कि आप वास्तव में दूसरी जगह रहते हैं। यह प्रभावी है। कुछ ही दिनों में, हमारे वास्तविक जीवन की स्मृति को मिटाया जा सकता है। अनुष्ठान इसमें मदद करते हैं। मेनोर्का पर, हमें सुपरमार्केट द्वारा बेकरी से हमारी सुबह की कॉफी मिली। हम लगभग नौ बजे समुद्र तट पर गए। यह हमारा पसंदीदा स्थानीय पनीर था, वह हमारा पसंदीदा चलना था। लेकिन जब डेनियल की मां की खबर के साथ ग्रंथ तड़के 3 या 4 बजे पहुंचने लगे, तो इसने हमें उस कल्पना से बाहर निकाल दिया। अचानक हम घर से दूर एक जगह पर अजनबी हो गए।






यह एक गर्म रात थी, और डेनिएल अपना फोन चेक कर रही होगी। वह अक्सर सो नहीं पाती है। उसके पास पिंग-पोंग मैच देखने वाली एक प्यारी, बेहद जागरूक लोमड़ी का चयापचय है, और वह पूरे दिन की तुलना में आधी रात और 5 बजे के बीच अधिक काम करती है (यदि आप बेबीसिटर्स की बुकिंग और ग्लोबल वार्मिंग के बारे में घबराते हैं) लंबा। इस रात मैं भी किसी कारण से उठा। फोर्स में गड़बड़ी या आपके पास क्या है।

'मेरी माँ को दौरा पड़ा,' डेनियल ने बिस्तर पर बैठे हुए घोषणा की। उसे पहले एक बहन से एक संदेश मिला था। हालाँकि, वह बहन नाटक के लिए प्रवृत्त थी। मेरी सास को कई स्ट्रोक हुए थे, वे सभी नाबालिग थे। लेकिन तभी एक और बहन का मैसेज आया। और फिर मेरे जीजाजी से, एक भूरे बालों वाले पिता की तरह, जो हमेशा उस पर गिना जा सकता है जब एक कूलर सिर को प्रबल करने की आवश्यकता होती है। उन्होंने कहा कि यह संभव है कि डेनिएल की मां के पास जीने के लिए कुछ ही समय हो। तो खबर को मंजूरी दी गई थी।

डेनियल इसके बारे में मजाकिया था। वह रो रही थी लेकिन चुभती भी थी। उसने इस बारे में कुछ कहा कि कैसे उसकी माँ शायद एक सहायक चिकित्सक से कह रही थी कि वह नहीं जानता कि उसके घर के पास की सड़कों को कैसे चलाना है और वह गलत रास्ते पर जा रहा था। जैसे ही सुबह हुई, आकाश गहरा नीला हो गया और हवा तेज हो गई। सुबह के समय हवा के झोंके इतने तेज थे कि कभी-कभी वे बाथरूम में शैम्पू की बोतलों से टकरा जाते थे। उस हवा में आँगन पर बाहर खड़े होकर, हम इस बात पर सहमत हुए कि डेनियल जल्द से जल्द घर के लिए उड़ान भरेगी। मैं, अपने दो बच्चों और अपने माता-पिता के साथ, जो यात्रा पर हमारे साथ थे, हम अपनी वापसी के टिकट रखेंगे और कुछ दिनों में वापस उड़ान भरेंगे। जल्द ही डेनिएल एयरलाइन को फोन कर रही थी। मैंने मदद करने की कोशिश की लेकिन ज्यादातर रास्ते में आ गया।

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मिनोर्का पहुंचने पर, हमने एक बड़ी कार उठाई जिसे हमने आरक्षित किया था। यह किसी प्रकार का रेनॉल्ट था, जिसे मैविस गैलेंट कहा जाता है, मुझे लगता है। (अस्वीकरण: इसका असली नाम माविस गैलेंट नहीं था।) यह लंबा और चौड़ा था, और इसके अंदर एक और रेनॉल्ट लगाने के लिए पर्याप्त ट्रंक स्पेस था। यह एम सी एस्चर द्वारा डिजाइन की गई कार की तरह थी। हमारी दूसरी सुबह, हमने समुद्र तट पर जाने के लिए माविस गैलेंट में पैक किया। डेनिएल और मैं सामने थे, जबकि बच्चे (फिन, लड़का, उम्र पांच; फ्रेंकी, लड़की, उम्र सात) हमसे लगभग 10 मील दूर पिछली सीट पर बैठे थे, जहां वे एक लिमोसिन में सिकुड़े हुए व्यवसायियों की तरह दिखते थे। मेरे माता-पिता ने स्वाभाविक रूप से उसी रेनॉल्ट माविस गैलेंट को किराए पर लिया। गॉर्डन और जिल, इस छुट्टी के समय ७४ और ७२ वर्ष के हैं, मैं सबसे खुश लोग हैं जिन्हें मैं जानता हूं, हालांकि वे कुछ भयानक कठिनाइयों से गुजरे हैं। साथ ही, मेरे पिताजी पूरी दुनिया में सबसे धीमे ड्राइवर हैं। छुट्टी ज्यादातर मैं राजमार्ग के किनारे पर खींच रहा था जो मिनोर्का में चलता है, एक लघु पर्वत श्रृंखला और ब्लीच-गोरा खेत के माध्यम से, उसका इंतजार कर रहा है। जब हम बिन्नी बेकर से पश्चिम की ओर बढ़ रहे थे तो उसने मुझे पीछे छोड़ दिया। कैला मैकेरेला में पानी का आनंद लेते तैराक। साल्वा लोपेज़

यहां मिनोर्का के साथ सौदा है: यह स्पेन के बेलिएरिक द्वीप समूह का सबसे शांत और परिवार के अनुकूल है। जबकि रहने के लिए परिष्कृत रेस्तरां और स्थान हैं (टॉरलबेन्क नामक एक बुटीक दाख की बारी होटल सहित, जहां वे कुछ शीर्ष-मालिश का प्रबंधन करते हैं, जैसा कि मैं व्यक्तिगत रूप से प्रमाणित कर सकता हूं), द्वीप जोरदार रूप से कम महत्वपूर्ण है। इसमें ब्रिटिश और जर्मन छुट्टियों की भीड़ नहीं है जो पड़ोसी मलोरका को कभी-कभी मज़ेदार नहीं बनाते हैं। अनटज़-अनट्ज़ नाइटक्लब भी अनुपस्थित हैं - और इंस्टाग्राम के माध्यम से $ 400 फ्लिप-फ्लॉप स्क्रॉलिंग में समुद्र तट पर बैठे दोस्त - जो इबीसा को प्लेग करते हैं। मिनोर्का के बजाय आपके पास चट्टानें, स्पैनियार्ड्स और एक टन महान समुद्र तट हैं।

मेनोर्का के समुद्र तट एक पूर्ण स्पेक्ट्रम में आते हैं। फुर्तीले जोड़ों और न्यडिस्ट के लिए, हर जगह समुद्र तट में छोटे-छोटे कोव हैं। सोन बौ बीच है, जो पूरी तरह से लंबा और चौड़ा और रेतीला है। वहाँ ऊबड़-खाबड़ और सुंदर कैला प्रेगोंडा है, जिसे आप पहाड़ियों की एक श्रृंखला तक ले जाते हैं, प्रत्येक स्थान आपको अगले स्थान पर ले जाता है, बस अगर यह और भी सुंदर और कम भीड़भाड़ वाला हो (और यह लगभग हमेशा होता है)।

मिनोर्का के सबसे प्रसिद्ध समुद्र तटों में से तीन दक्षिण-पश्चिमी तट के साथ समूहबद्ध हैं: कैला मैकेरेला, सोन सौरा, और कैला एन टर्क्वेटा। वे एफिल टॉवर या टाइम्स स्क्वायर के मिनोर्का के एनालॉग हैं - पर्यटन अनिवार्यताएं। जिन स्थानों पर आपको जाना है क्योंकि अन्यथा आपको ऐसा नहीं लगेगा कि आप वास्तव में मिनोर्का गए हैं।

जैसे ही आप अपने रेनॉल्ट एमजी में उन समुद्र तटों पर जाते हैं, किसी बिंदु पर आप बड़े, रहस्यमय इलेक्ट्रॉनिक संकेतों पर आ जाएंगे। आप अनुमान लगा सकते हैं कि उन्हें किसी ब्रह्मांडीय पोर्टल के लिए लोगों को गेट की जानकारी देने के लिए शांतिपूर्ण, धूप से पीटा खेत में रखा गया है। 4:30 बजे इस गाय के पास खड़े हो जाओ और तुम एक और आयाम में डूब जाओगे! लेकिन वास्तव में वे कुछ अजनबी हैं: पार्किंग सूचना संकेत। प्रमुख समुद्र तट, मौसम की ऊंचाई में (आपके जुलाई के अंत से अगस्त के अंत तक), इतने अधर्मी रूप से लोकप्रिय हैं कि लोगों को वास्तविक समुद्र तटों से मीलों दूर करना शुरू करने के लिए एक प्रणाली स्थापित की गई थी। बाएं से: कैला प्रेगोंडा, द्वीप के उत्तरी तट पर; Torralbench, Alaior के पास एक दाख की बारी पर एक बुटीक होटल। साल्वा लोपेज़

कैला मैकरेला पार्किंग के लिए एक संकेत के पास पहुंचते ही हमने माविस गैलेंट को धीमा कर दिया। उसके बगल में एक छोटे से तंबू की छांव में एक महिला बैठी थी। उसने समझाया कि बहुत कुछ भरा हुआ था। और सुझाव दिया कि हम दोपहर का भोजन करें। कुछ ही घंटों में लोग चले जाते थे और हम वापस आ सकते थे। उसने मुझे रेनॉल्ट में 14-बिंदु मोड़ पर नेविगेट करने में मदद की।

मेरे पिता अभी भी नहीं पकड़े थे।

हमने एस मिगजॉर्न ग्रैन में दोपहर का भोजन करने का फैसला किया, जो एक अंतर्देशीय शहर है जो एक पर्वत के किनारे पर स्थित है और एक सुंदर, सदियों पुराना केंद्र है। बार पेरी में - एक अंधेरा, शांत तपस स्थान 1940 के दशक से अद्यतन नहीं हुआ प्रतीत होता है - हमने विशिष्ट छोटी प्लेटों का आदेश दिया। फिन ने पौष्टिक भोजन का एक भी दंश नहीं खाया। लेकिन वह मिठाई चाहता था। 'यदि आप अपना टॉर्टिला खाते हैं,' मैंने कहा, 'आप मिठाई खा सकते हैं। लेकिन अगर आप नहीं करते हैं, तो आप नहीं कर सकते।' डेनिएल ने मेरी ओर देखा: उस रेत में रेखाएँ मत खींचिए जिसका आप बैकअप लेने का इरादा नहीं रखते हैं। मैंने पीछे मुड़कर देखा: क्या आप मेरे पालन-पोषण को आंकना बंद कर सकते हैं? 'ठीक है, सिर्फ तीन काटने के बारे में' मैंने कहा। 'लेकिन मैं अब और बातचीत नहीं करूंगा।' डेनिएल ने आँखें मूँद लीं। फिन को देखकर, मैं बता सकता था कि एक कराह आ रही थी। अगली मेज पर सुंदर व्यवहार करने वाले बच्चों के साथ एक स्पेनिश परिवार था। मेरे पिता उनके साथ सिर्फ सबसे दोस्ताना बातचीत कर रहे थे, भले ही वे स्पेनिश नहीं बोलते। वह ऐसा कर सकता है। फिन की कराह तेज हो रही थी और ध्यान आकर्षित कर रही थी। मैं हताश था। 'ठीक है, बस एक दंश...आधा दंश...भूल जाओ - बस फ्रीजर से कुछ आइसक्रीम लेने जाओ!'

डेनिएल बिना कुछ कहे मुझ पर चिल्ला रही थी। कि वह सही थी मुझे गुस्सा आ गया।

बार के पास एक फ़्रीज़र था जिसमें कई प्रकार के कारखाने-निर्मित, अत्यधिक प्रसंस्कृत आइसक्रीम उत्पादों से भरे हुए थे जो ब्रुकलिन में घर वापस आने वाले लोगों को अपने बच्चों को देने से प्रतिबंधित हैं। फिन रंग-बिरंगे पैकेजों को देख खड़ा हो गया। इतने सारे थे। फ्रेंकी पहले से ही एक आइसक्रीम कोन खा रहा था, मज़े से देख रहा था। 'मैं फैसला नहीं कर सकता,' फिन ने कहा। उन्होंने कहा कि यह एक आरोप था - आप मुझे इस तरह की आइसक्रीम के साथ इस जगह पर कैसे ले जा सकते हैं? 'बस वही ले आओ जो फ्रेंकी के पास है,' मैंने भीख माँगी। जिल इसमें शामिल हुई: 'ओह, वह स्वादिष्ट लग रहा है!' हम सब जानते थे कि क्या आ रहा है। मैंने दार्शनिक होने की कोशिश की: 'आपका अनिर्णय इतना वैध है। निराशा अपरिहार्य है।' मैंने अपनी पत्नी पर एक नज़र डाली, जो हस्तक्षेप करने की कोशिश भी नहीं कर रही थी: मुझे इसे संभालने दो।

जब मैंने आखिरकार उसे एक लेने के लिए कहा, तो उसे उसके लिए खोल दिया, और उसने इसे चखा, उसने उसे जमीन पर गिरा दिया और चिल्लाया, 'मुझे वह चाहिए जो फ्रेंकी के पास है !!!!'

इसलिए मैं उसे खरीदने गया। यह काम नहीं किया।

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मेनोर्का के समुद्र तट एक कारण से प्रसिद्ध हैं, और कैला मैकरेला यकीनन उन सभी में सबसे शानदार है। यह फ़िरोज़ा इनलेट है जो चट्टानों और चट्टानों और देवदार के जंगल से घिरा हुआ है, जो सफेद रेत की एक कोमल ढलान के साथ इत्तला दे दी गई है। स्पेनियों को समुद्र तट पर और उथले में इकट्ठा किया गया था। टॉपलेस महिलाएं, बच्चे, युवा जोड़े सिगरेट पीते हुए। चट्टान की दीवारों के साथ यह एक एम्फीथिएटर जैसा महसूस हुआ - हम सभी समुद्र के प्रदर्शन को देखने के लिए रेत पर बैठे हैं।

मैं तैरने गया था। पानी एकदम सही था: नीला-हरा, ताज़ा होने के लिए पर्याप्त ठंडा। यह महसूस करना काफी आसान था कि मैं अकेला था, अन्य लोग दृश्य विवरण में कम हो गए, जैसे कि एक खेत में छोटे जंगली फूल। कुछ ही समय में मैं एक मोड़ के चारों ओर और एक अन्य कोव में तैर गया, मैकरेला का एक छोटा संस्करण जिसे मैकरेलेटा कहा जाता है। वही सौदा - समुद्र को घूरते हुए रेत पर लोग। मैं अपनी पीठ पर तैर गया, और एक मिनट के लिए मैंने सभी असंतोषों को जाने दिया। इसने मेरे जीवन में एक साल जोड़ा।

मेरे लौटने के बाद, हमने बच्चों को जाने के लिए तैयार किया। मैं चुपचाप अपनी पत्नी के खिलाफ धरना दे रहा था। उसने एक शब्दहीन प्रतिवाद के साथ जवाब दिया। लेकिन हमने बच्चों को सुखाया और कपड़े पहनाए और कपड़े उतारे और जंगल से होते हुए कार में वापस चले गए, एक तरह का अभ्यास समकालिकता में। पार्किंग के रास्ते में, सूरज धीमी गति से चीड़ की सुइयों के कालीन को जला रहा था, एक सुंदर, सूखी गंध छोड़ रहा था।

मेनोर्का की सड़कें हमेशा आधुनिक यातायात के लिए जगह नहीं बनाती हैं। बहुत सी खेत की सड़कें हैं, जो पत्थर की दीवारों से घिरी हुई हैं जो कि किनारों से धक्का देती हैं। दो कारें बस एक-दूसरे को पीछे छोड़ सकती हैं। आमतौर पर। जब कोई कार आती है, तो आप दोनों धीमी और धीमी होती रहती हैं, जब तक कि आप न्यूनतम सहनशीलता के साथ एक-दूसरे को पार नहीं कर लेते, अपने शीशों को अंदर खींचते हुए, कभी-कभी इतनी पास से गुजरते हुए कि आप दूसरी कार के रेडियो स्टेशन तक पहुंच सकें और बदल सकें। और घर के रास्ते में मैंने खुद को ऐसी ही एक अड़चन में पाया।

मैं अपनी पीठ पर तैर गया, और एक मिनट के लिए मैंने सभी असंतोषों को जाने दिया। इसने मेरे जीवन में एक वर्ष जोड़ा।

मैंने धीमा किया। आने वाली कार धीमी हो गई। मेरे पिता गति को पसंद करते हुए मेरे पीछे-पीछे रेंगते रहे, शायद यह भी नहीं पता था कि मैं धीमा हो रहा हूं। जैसे ही उसने मुझे पीछे से अंदर डाला, आने वाली कार ने मुझे आगे से अंदर दबा दिया, हमें एक साथ एक ऐसे बिंदु पर धकेल दिया, जहां यह स्पष्ट नहीं था कि हमारे सभी माविस गैलेंट्स को कैसे अलग किया जाए। मैंने सोचा, यह उस गतिरोध की तरह था जिसे मैं डेनिएल के साथ लेकर आया था। लड़ाई इतनी नहीं है कि हम दोनों आगे बढ़ रहे हैं और पीछे नहीं हट रहे हैं, और हम दोनों में से कोई यह नहीं जानता कि इससे कैसे निकला जाए।

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मेरी राय में, मिनोर्का को सबसे प्रामाणिक बेलिएरिक द्वीप बनाने वाली चीजों में से एक यह है कि इसके सभी शहर वास्तविक महसूस करते हैं। बीएस पर्यटक शहर होटल और छोटे ड्राईवॉल किराने की दुकानों से नहीं बने हैं, लेकिन जिस तरह के शहर आप कैस्टिले में किसी पहाड़ी की चोटी पर पाएंगे - पुराने और दुर्जेय, भारी पत्थर की इमारतों और संकरी गलियों और वास्तविक जीवित बूढ़ी महिलाओं के साथ बेंच पर बैठे हैं एक दूसरे को। दिन के दौरान, जब हर कोई घर के अंदर होता है, सूरज से छिपता है, ये शहर - विशेष रूप से भीतरी इलाकों में - एक खोई हुई सभ्यता की हवा ले सकते हैं, लेकिन रात में वे जीवित हो जाते हैं।

यहां मिनोर्का पर, आपको लगातार याद दिलाया जाता है कि स्पैनिश इतनी देर से खाने और सामाजिककरण करने का एक कारण है: क्योंकि यह दिन के दौरान गर्म होता है। सूर्य आपके पास एक अप्रिय मात्रा में आता है, जिसमें रेटिना-सीयरिंग तीव्रता होती है। (एक बार फिन को दिन के मध्य में अपनी सॉकर बॉल का पीछा करने के लिए एक बिना छायांकित प्लाजा में जाना पड़ा, और मुझे आधी उम्मीद थी कि वह धूम्रपान करना शुरू कर देगा और आग की लपटों में घिर जाएगा।) लेकिन रात में? रात में यह सभ्य है। तापमान में गिरावट, और द्वीप के ऊपर हवा के प्रवाह, मेनोरकैन को मारते हुए' तौलिये और जांघिया जब वे अपने कपड़ों की रेखा पर सूखते हैं। बाएं से: Es Cranc के मालिक जोस गैरिगा; Torralbench पर एक स्कैलप डिश। साल्वा लोपेज़

गर्मियों के दौरान, प्रत्येक मेनोरकन शहर में रात के बाजारों की मेजबानी करने के लिए सप्ताह का अपना दिन होता है - एक शाम यह फ़ोर्नेल्स में होती है, दूसरी फ़ेरीरीज़ में, दूसरी अलेयर में। उन रातों में, बार और रेस्तरां गली में टेबल खींचते हैं, किसी प्रकार का स्पेनिश मार्चिंग बैंड या रेग फाइव-पीस केंद्रीय प्लाजा में एक मंच के लिए बुक किया जाता है, और विक्रेता कंगन और कुकीज़ और ताजे फलों के रस बेचते हैं।

अलायोर की निर्दिष्ट रात में, हम इसके बाहरी इलाके में चले गए और रेनॉल्ट को बहुत कम कर दिया। गॉर्डन और जिल के साथ, हमने इसे शहर के केंद्र में फहराया, स्पेनिश लोगों की मस्ती की आवाज़ की ओर। एक बार जब हम वहां थे, तब तक मेरी बेटी को एक गली के बीच में हाथ से निर्मित मीरा-गो-राउंड की खोज की थी। आपने अपने पैसे का भुगतान किया और पुराने टायरों और स्क्रैप धातु और झाड़ू के हैंडल से निर्मित एक 'घोड़ा' चुना। फिर उस आदमी ने संगीत चालू कर दिया। उन्होंने एक साइकिल का उपयोग करके कोंटरापशन को संचालित किया, जिसका पिछला पहिया एक गियर से जुड़ा था, सवारों को हलकों में घुमाता था। मैंने डेनियल का हाथ पकड़ रखा था जब हमने उस आदमी को पेडल देखा (उसे मूल रूप से शाम के दौरान टूर डी फ्रांस का एक मंच पूरा करना था)। हम अचानक पागल नहीं थे। वह यह था। हमने इसके माध्यम से अपने तरीके से बात नहीं की। हमने इसे पीछे छोड़ दिया और आगे बढ़ गए। जब मैं छोटा और मूर्ख था, तो मैंने यह नहीं सोचा होगा कि आपने इस तरह से काम किया है।

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Fornells का शहर द्वीप के अन्य स्थानों से अलग है। मेनोर्का के उत्तरी तट पर, परिदृश्य पेटागोनिया का सुझाव देता है। विरल, चट्टानी, हवा में बहने वाला। समुद्र को छोड़कर मंगल ग्रह का निवासी। एक छोटी खाड़ी के मुहाने के पास स्थित - पानी में सेलबोट्स और समुद्र तट से चिपके मजबूत पत्थर के घरों के साथ - यह शहर अपने आप में एक आयरिश मछली पकड़ने के गांव जैसा दिखता है जिसे पूरी तरह से बहाल किया गया है और स्पेनिश में अनुवाद किया गया है। दूरी में हम देख सकते थे कि ज्वार आते ही भूमध्यसागर में प्रवेश कर जाता है। लेकिन क्या वह वास्तव में सौम्य भूमध्यसागरीय था - भाषा और हल्की सफेद मदिरा का समुद्र, स्वादिष्ट नौकाएँ और बूढ़े, धूसर यूनानी लोग शाम को रेंगते हुए तैरते थे? क्योंकि यहाँ यह सब कुचली हुई लहरें और किनारे के खिलाफ अथक हवा चल रही थी। यह लगभग एक ऐसी चीज की तरह लगा जिसे आपको नहीं देखना चाहिए था।

Fornells अपने लॉबस्टर स्टू के लिए प्रसिद्ध है। स्थानीय कैटलन में पकवान को कैल्डेरेटा डी लागोस्टा कहा जाता है, और कई प्रसिद्ध रेस्तरां हैं जो इसे परोसते हैं। यकीनन, इनमें से सबसे प्रसिद्ध Es Cranc है। मेरा मानना ​​है कि इसका अनुवाद 'द क्रैंकीपैंट्स' के रूप में होता है। जब तक आपने पिछले साल आरक्षित नहीं किया, तब तक उच्च सीज़न में Es Cranc में एक टेबल प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है। और शायद तब भी नहीं, क्योंकि यह उन परिवारों से भरा हुआ है जो हमेशा के लिए Es Cranc में आ रहे हैं और उनकी नियुक्त टेबल हैं। जहां तक ​​अमेरिकी यात्रा पत्रिका का प्रश्न है, जिसके लिए मैं लिख रहा था? Es Cranc कम परवाह नहीं कर सकता था। बाएं से: लॉबस्टर स्टू, एक स्थानीय विशेषता जिसे मेनोरकन्स को कैल्डेरेटा डे लागोस्टा के नाम से जाना जाता है, एस् क्रैंक में परोसा जाता है; Cova d'en Xoroi बार और नाइटक्लब की छतें, जो कि चट्टानों की गुफाओं में स्थित है, जो Cala en Porter में समुद्र को देखती हैं। साल्वा लोपेज़

हमें दूसरे स्थान पर, सा लागोस्टा पर एक टेबल मिली। लेकिन केवल उसी में जिसे रेस्तरां उद्योग 'शोल्डर आवर्स' के रूप में संदर्भित करता है। हालाँकि हम 6:30 बजे बैठे थे - जब कोई भी स्पैनियार्ड कभी रात का खाना नहीं खाएगा - मैं आपको यह बताऊंगा: लॉबस्टर स्टू $ 80 प्रति व्यक्ति (यह वास्तव में, $ 80 प्रति व्यक्ति) हो सकता है, लेकिन इसकी कीमत इससे अधिक है उस। आपका लॉबस्टर, टुकड़ों में कटा हुआ, भूरे रंग के सूप में बहुत लंबे समय तक कम तापमान पर पकाया जाता है। सूप स्वयं झींगा मछली के गोले और मछली की हड्डियों और केसर और काली मिर्च को उबालकर बनाया जाता है और कौन जानता है कि कई दिनों तक यह एक तीव्र, चमकदार शोरबा में बदल जाता है। यह एक बड़े, मिट्टी के बर्तन में मेज पर आता है जिसमें दंत उपकरणों का एक सेट होता है जिसके साथ मांस निकालने के लिए। मेरे पिता ज्यादातर सिर्फ एक हाथ में टूथ स्केलर रखते थे, दूसरे का उपयोग लॉबस्टर शव को पकड़ने के लिए करते थे क्योंकि उन्होंने खुशी से मांस को चूसा था।

फिन ने स्टू की कोशिश की, लेकिन वह इसे महसूस नहीं कर रहा था। फ्रेंकी ने इसे पसंद किया, लेकिन इसे प्यार नहीं किया। जिल ने इसके बारे में एक सॉनेट लिखा था।

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सुबह जब बच्चे उठे तो हमें डेनिएल की माँ के बारे में खबर मिली, हमने उन्हें सच बताए बिना सच बता दिया। यह उन चीजों में से एक है जिसे आप माता-पिता के रूप में सीखते हैं। 'मॉर्मर बीमार है, और माँ को उसे देखने के लिए घर जाना है,' हमने कहा (मातृ दादी के लिए मोरमर स्वीडिश है; डेनिएल की माँ स्वीडिश है)। फिर हमने यह देखने के लिए इंतजार किया कि क्या उन्हें और जानकारी चाहिए - वे जितना संभाल सकते हैं उससे अधिक कभी नहीं मांगते। हमने डेनिएल के अंतिम दिन के लिए एक योजना बनाई: हम मिनोर्का के कस्बों के सबसे सुंदर और महानगरीय सियुताडेला जाएंगे, और अपना चेहरा खाएंगे और सामान खरीदेंगे; उसके बाद हम कैप डी कैवेलेरिया लाइटहाउस गए, जिसे बच्चे करना चाहते थे।

दोपहर के भोजन के लिए, हमें S'Amarador में एक मेज मिली, जो Ciutadella के बंदरगाह में एक भीड़-भाड़ वाला रेस्तरां है, जो उस तरह का भोजन परोसता है जिसकी आप एक स्टाइलिश नौका पर मिलने की उम्मीद करते हैं। हमने मसल्स, स्क्विड, हार्ड स्पैनिश चीज (और कम हार्ड स्पैनिश चीज), ग्रिल्ड फिश, रोस्टेड फिश और फिश सूप की प्लेट ऑर्डर की। मेरा मानना ​​​​है कि इसमें एक सलाद शामिल था। हमने शराब पी। हम सबका हाथ थाम लिया। डेनिएल रोया। मैंने उसे पहले ही मिस कर दिया था। मैं आराम से बीमार महसूस कर रहा था, सोच रहा था कि मैं किसी भी चीज़ में मज़ा की भावना कैसे डालूँगा। जब मेरी पत्नी की माँ मर रही थी, तब मुझे ऐसा नहीं सोचना चाहिए था। रेस्तरां के रास्ते में, बच्चों और मैंने डेनियल के लिए पीले रंग की सूती पोशाक ली थी। यह सिर्फ मिनोर्का की तरह महसूस हुआ, एक तरह की धूप और उमस भरी। दोपहर के भोजन पर मैंने उसे देने के लिए इसे निकालना शुरू कर दिया।

'कृपया मत करो,' उसने कहा। 'अन्यथा यह हमेशा वही पोशाक होगी जो मुझे तब मिली जब मुझे पता चला कि मेरी माँ मर रही है।'

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दोपहर के भोजन के बाद, हम प्रकाशस्तंभ की ओर चल पड़े। जब हम पहुंचे, जिल सूचना कियोस्क (वह चीजों में दिलचस्पी रखती है; मैं नहीं हूं) के पास गया, जबकि मेरे पिताजी बैठ गए और यह सब एक आरामदायक स्थिति से भिगो दिया, जैसा कि उनका अभ्यस्त है। डेनियल अपनी बहनों के साथ फोन पर थी। मैं बच्चों को एक गुफा में ले गया।

मिनोर्का गुफाओं से भरा हुआ है - चट्टानों और पानी के नीचे। गुफाएँ जिनमें प्राचीन विचारक गायब हो गए, जहाँ यहूदी कैद थे, खजाने छिपे हुए थे। गुफाएं जो अब महंगे कॉकटेल लाउंज की मेजबानी करती हैं, जैसे प्रसिद्ध कोवा डी एन जोरोई। प्रकाशस्तंभ के पास, चट्टान के किनारे से सौ गज की दूरी पर, एक गुफा का प्रवेश द्वार है। जमीन में सिर्फ एक छेद। और उस छेद में हमने एक के बाद एक लोगों को गायब होते देखा।

जैसे ही हमारी बारी आई, फ्रेंकी सीढ़ी के ठीक नीचे झूल गया और कालेपन में गायब हो गया। लेकिन फिन डर गया था। उसने छेद में देखा। पांच साल की उम्र में फिन प्रकृति की ऐसी ताकत थी, जो इस तरह की अवज्ञा के साथ दुनिया के पास आ रही थी, कि जब वह डर गया और अपने कोमल छोटे हाथ से मेरे अंगूठे को पकड़ लिया तो मुझे आश्चर्य हुआ। उसने मेरी तरफ देखा और कहा, 'मैं जाना चाहता हूं, लेकिन मैं भी नहीं जाना चाहता। क्या मुझे डरना चाहिए?' बिना किसी दमन के, हम जीवन में बाद में सीखते हैं, मुख्य मनोवैज्ञानिक प्रश्न नंगे हो गए। 'मैं होगा, शायद,' मैंने कहा। 'लेकिन जब आप नीचे होंगे तो यह वास्तव में डरावना नहीं होगा।'

फिन अंततः, गंभीरता से, कालेपन में आगे बढ़ा। फ्रेंकी हमारा इंतजार कर रही थी, और उसने मेरा एक हाथ लिया जबकि फिन ने दूसरा हाथ लिया। हम एक लंबे भूमिगत मार्ग से नीचे चले गए, जब तक कि हम एक धातु की जाली से सुरक्षित, एक भयानक ऊंचाई पर समुद्र को देखते हुए, एक उद्घाटन तक नहीं आए। हम तीनों ने टकटकी लगाकर देखा, गवाही देने के लिए खुद को तैयार किया। मुझे लगता है कि फ्रेंकी और फिन ने एक अज्ञात में घूरने की मेरी भावना को साझा किया - जैसे उनकी दादी अमेरिका में घर वापस आ रही थीं।

बाहर निकलने की ओर मुड़ते हुए, फिन ने कहा कि वह एक आइसक्रीम कोन चाहता है। मैंने उससे कहा कि उसकी माँ से पूछो।

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विवरण: मेनोर्का, स्पेन में क्या करें?

वहाँ पर होना

मैड्रिड, बार्सिलोना, या लंदन और रोम जैसे अन्य यूरोपीय केंद्रों के माध्यम से मेनोर्का हवाई अड्डे के लिए उड़ान भरें।

होटल

अलकौफ़र वेल: इस ऐतिहासिक संपत्ति के २१ कमरे और विभिन्न भवन-जिनके कुछ हिस्सों को १४वीं शताब्दी का बताया जाता है-इनका आधुनिकीकरण किया गया है। संत लुईस; $ 249 से दोगुना।

टोरालबेन्क : अंगूर के बागों के बीच, विलासिता के इस नखलिस्तान में परिवर्तित कृषि भवनों में 27 गर्मजोशी से न्यूनतम कमरे हैं। यहां एक प्यारा स्पा, एक रेस्टोरेंट और एक नॉकआउट स्विमिंग पूल भी है। अलेयर; $ 203 से दोगुना।

रेस्टोरेंट और बार्स

कोवा डी'एन ज़ोरोइ : चट्टानों में उकेरे गए इस बार में लुभावने सूर्यास्त के दृश्यों और लाइव संगीत का आनंद लेने के लिए गुफाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से अपना रास्ता बनाएं। सूर्यास्त के बाद, नृत्य करने के लिए तैयार रहें, क्योंकि अंतरिक्ष एक नाइट क्लब में बदल जाता है। अलेयर।

Es Cranc: इस रेस्तरां में उच्च मौसम में जाना मुश्किल हो सकता है, लेकिन इसका लॉबस्टर स्टू - एक स्थानीय विशेषता - प्रयास के लायक है। तो आगे की योजना बनाएं और स्वादिष्टता की कोशिश करने के लिए थोड़ा खर्च करने के लिए खुद को तैयार करें। 31 कैर। डे लेस एस्कोल्स, फ़ोर्नेल्स; 34-971-37-64-42; - में प्रवेश करता है।

Sa Llagosta: Es Cranc का एक बढ़िया विकल्प, यह स्थान उत्कृष्ट समुद्री भोजन परोसता है। 12 कैर। गेब्रियल गेलबर्ट, फ़ोर्नेल्स का; 34-971-37-65-66; टिकट $ 31- $ 78।

एस'अमराडोर : द्वीप पर कई रेस्तरां की तरह, S'Amarador सभी समुद्री भोजन के बारे में है। Ciutadella के ऐतिहासिक बंदरगाह में स्थित भोजन कक्ष, मसल्स, क्लैम और बहुत कुछ प्रदान करता है। - में प्रवेश करता है।