न्यू यॉर्क सिटी के कूल, विलियम्सबर्ग के उपरिकेंद्र, ब्रुकलिन में विचित्र कैफे, देर रात और रचनात्मक रेस्तरां के सबसे रोमांचक (और सबसे तेजी से बढ़ते) संग्रह में से एक है। यहां तक कि अगर आप इस उत्तरी ब्रुकलिन पड़ोस में नहीं रहते हैं, तो आप अंडे में कैंडीड बेकन के किनारे, या बर्ड्स ऑफ ए फेदर के घर का बना टोफू पुडिंग के लिए पूर्वी नदी को पार करना चाहेंगे। बेडफोर्ड एवेन्यू के ट्रेंडियर स्पॉट से लेकर साइड की सड़कों पर बिखरे हुए कम-ज्ञात स्टैंडआउट तक, विलियम्सबर्ग भस्म होने की प्रतीक्षा कर रहा है।