सोनोमा में बिल्कुल सही छुट्टी कैसे लें

मुख्य यात्रा के विचार Idea सोनोमा में बिल्कुल सही छुट्टी कैसे लें

सोनोमा में बिल्कुल सही छुट्टी कैसे लें

अक्टूबर चरम फसल का मौसम है, जिसका अर्थ है कि पूरे सोनोमा में बहुत सारी गतिविधियाँ और घटनाएँ हो रही हैं। यहाँ हमारे पसंदीदा हैं।



अक्टूबर 7-9

सोनोमा संगीत समारोह
यह वार्षिक तीन दिवसीय उत्सव सोनोमा शहर में सपनों के क्षेत्र का अधिग्रहण करता है। जॉन फोगर्टीऔर एंडी वेलो शीर्षक देंगे।

15 अक्टूबर

फोर्ट रॉस-सीव्यू हार्वेस्ट फेस्टिवल
दिन भर की पार्टी फोर्ट रॉस हिस्टोरिक स्टेट पार्क में सेब चुनना, वाइन चखना और जोड़ी के साथ एक ला कार्टे लंच शामिल है।




22 अक्टूबर

सेघेसियो फैमिली वाइनयार्ड्स वेनम रिलीज पार्टी
सेघेसियो 2013 वेनोम का जश्न मनाएंगे, जो 106 साल पुरानी लताओं से बनी एक सांगियोवीज़ है, जो अपने शीर्ष विंटेज को डालकर।

अक्टूबर 23

नदी पर पिनोट
पूरे वेस्ट कोस्ट से सीमित-उत्पादन पिनोट नोयर को स्टार ट्रीटमेंट मिलता है यह त्योहार , जिसमें सेमिनार, स्वाद और पर्यटन शामिल हैं।

29 अक्टूबर October

हील्सबर्ग वाइन कंट्री हाफ मैराथन
अपने हैंगओवर से पसीना बहाएं 13 मील . के लिए दौड़ना (चलना है?) दाख की बारी वाली सिकंदर और सूखी क्रीक घाटियों के माध्यम से। पॉल रोजर्स द्वारा चित्रण

सर्वश्रेष्ठ वाइनरी

अगर सोनोमा की फेसबुक स्थिति होती, तो शायद यह होता: यह (थोड़ा) जटिल है। काउंटी नापा के आकार के दोगुने से अधिक है और 17 अलग-अलग अपीलों, या एवीए (अमेरिकन विटीकल्चरल एरिया) का घर है। मुख्य क्षेत्रों पर एक भूगोल पाठ आपको अपना समय बजट करने और ठहरने का स्थान चुनने में मदद करेगा।

सिकंदर घाटी

यह पहाड़ी एवीए रूसी नदी के मार्ग का अनुसरण करता है, जो मेंडोकिनो काउंटी से घाटी के दक्षिणी किनारे पर हील्सबर्ग शहर तक बहती है। बजरी मिट्टी का मतलब है कि कैबरनेट सॉविनन राजा है।

वाइनरी अवश्य जाएँ: सिल्वर ओक मीठे ओक लहजे वाली कैब्स के लिए जाना जाता है। पर जॉर्डन वाइनरी कैब्स में मखमली बनावट होती है।

सूखी क्रीक घाटी

आप सोनोमा के बड़े-आकाश वाले देश में हैं, एक ग्रामीण अपीलीय जिसमें शून्य स्टॉपलाइट और बहुत सारे खुले स्थान हैं। ज़िनफंडेल, वह अंगूर जो सोनोमा दुनिया में लगभग कहीं और की तुलना में बेहतर और बहुत अधिक मात्रा में करता है, बसेरा पर राज करता है।

वाइनरी अवश्य जाएँ: के लिए एक रूपरेखा बनाएं be मौरिट्सन वाइन Wine तथा रिज वाइनयार्ड उनके संतुलित Zins के लिए।

रूसी नदी घाटी

निचले और जंगली, इस एवीए, जिसमें ग्रीन वैली भी शामिल है, में रेडवुड और ग्वेर्नविले और सेबेस्टोपोल जैसे उभरते खाद्य कस्बों के साथ सड़कें हैं। पिनोट नोयर और शारदोन्नय यहां पनपे।

वाइनरी अवश्य जाएँ: एमेरिटस वाइनयार्ड्स फल, ताजा पिनोट बनाता है।

सोनोमा तट और फोर्ट रॉस-सीव्यू

प्रशांत महासागर के मजबूत शीतलन प्रभाव को इन दो अपीलों में हर जगह महसूस किया जाता है, जहां पिनोट नोयर और शारदोन्नय मुख्य आकर्षण हैं।

वाइनरी अवश्य जाएँ: लिटोराई बायोडायनामिक रूप से खेती की गई पिनोट नोयर और शारदोन्नय पर केंद्रित है।

सोनोमा घाटी

17 मील लंबी यह संकरी घाटी सोनोमा के विचित्र शहर, 100 से अधिक वाइनरी और जैक लंदन हिस्टोरिक स्टेट पार्क का घर है। वाइन-वार, यह अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है, जिसमें मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और शारदोन्नय उगाने के लिए सिर्फ सही गर्म और ठंडे स्थान हैं।

वाइनरी अवश्य जाएँ: बरगंडियन शैली के शारदोन्नय के लिए, यहां जाएं हेंज़ेल वाइनयार्ड्स ; मजबूत ज़िनफंडेल के लिए, यह है रेवेन्सवुड सब तरह से। एडोब में थ्री स्टिक्स का स्वाद। एडोब में तीन स्टिक्स की बेतहाशा सरल / सौजन्य

सर्वश्रेष्ठ चखने के कमरे

अधिकांश चखने वाले कमरों के साथ, आप एक घंटे से भी कम समय में अंदर और बाहर हो सकते हैं। लेकिन ये स्टैंडआउट स्पॉट खत्म होने लायक हैं।

फोर्ट रॉस वाइनयार्ड और वाइनरी फोर्ट रॉस-सीव्यू एवीए में एकमात्र चखने वाला कमरा है। और यद्यपि यह यहां पहुंचने के लिए एक साहसिक ड्राइव है, लेकिन आपके पुरस्कारों में जबड़े छोड़ने वाले प्रशांत महासागर के दृश्य और क्रिस्टल-क्लियर-चखने वाले पिनोट नायर शामिल हैं। डेक पर बैठें, चारक्यूरी बोर्ड का आनंद लें, और फॉग रोल को अंदर देखें।

बार्लो, सेवस्तोपोल के लोकप्रिय मिनी-मॉल और बाजार में स्थित है, विंड गैप एडिथ पियाफ के साथ स्टीरियो और रिक्लेम्ड-वुड पैनलिंग पर एक युवा, ग्रूवी क्लाइंट को आकर्षित करता है। लेकिन यह अपनी शराब के बारे में भी गंभीर है, दुर्लभ अंगूरों की बोतलों की पेशकश (ट्राउसेउ ग्रिस, कोई भी?) भीड़-सुखदायक शारदोन्नय के साथ। जाने के लिए (बहुत सारे) वीनो चाहते हैं? उनके रिफिल करने योग्य उत्पादकों में से एक खरीदें।

एडोब में तीन छड़ें प्रथम श्रेणी का अनुभव है जो काउंटी गायब रहा है। सोसाइटी डेकोरेटर केन फुल्क द्वारा फिर से बनाई गई एक एडोब बिल्डिंग में सेट, सोनोमा शहर में यह उप-नियुक्ति-केवल स्थान चार या सात-उड़ान स्वाद प्रदान करता है। आप तीन-कोर्स, 0 प्रति व्यक्ति निजी लंच भी बुक कर सकते हैं। होटल हील्सबर्ग। पॉल ड्वायर / होटल हील्सबर्ग के सौजन्य से

सर्वश्रेष्ठ होटल

सोनोमा का होटल दृश्य व्यापक रूप से शानदार है, जिसमें शानदार खुदाई और सस्ते और हंसमुख धब्बे समान रूप से प्रिय हैं। इन पांचों में से प्रत्येक का एक अलग वाइब है।

आओ शहर के बारे में बातचीत करें

स्थान, स्थान, स्थान: लोग 56 कमरों में आते हैं होटल हील्सबर्ग , जो 15 वर्षों के बाद भी मजबूत हो रहा है, क्योंकि यह टाउन स्क्वायर पर है (ताकि आप शराब का तीसरा गिलास ले सकें और रात के खाने के बाद भी घर चल सकें)। और फिर सुविधाएं हैं: एक जिम, एक पूल, और सह-मालिक चार्ली पामर की सूखी क्रीक रसोई। 9 से दोगुना।

द फ़ूडी हाईडवे

शेफ-मालिक काइल कनॉटन ने अपने नए हेल्ड्सबर्ग उद्यम का वर्णन किया, सिंगल थ्रेड फार्म , कमरों वाले रेस्तरां के रूप में, होटल के रूप में नहीं। कनॉटन और उनकी पत्नी, कैटीना, संपत्ति पर प्रमुख किसान, ने 11-कोर्स मेनू ($ 225) बनाए हैं जो साइट पर उगाए जाने वाले स्पॉटलाइट सामग्री हैं। एवरोको-डिज़ाइन किए गए सभी कमरों में फायरप्लेस हैं। 0 से दोगुना।

समय ताना

सोनोमा घाटी के केंद्र में स्थित, बेल्टन रांचो 1892 से एक परिवार के स्वामित्व वाला, कामकाजी खेत है, जिसमें मुख्य घर में पाँच साधारण कमरे और एक बगल की झोपड़ी है। सामने के बरामदे से सूर्यास्त देखने या मैदान में टहलते हुए कुछ भी नहीं है, जिसमें खसखस ​​से भरे बगीचे और जैतून के बगीचे शामिल हैं। नाश्ता अंडे संपत्ति से आते हैं। 5 से।

आउटडोर रत्न

ऑटोकैंप रशियन रिवर वैली के बीचों-बीच दो महीने पुराना कैंप ग्राउंड, ग्लैम्पिंग ट्रेंड को एक अलग मोड़ देता है। इसमें 24 चमकदार, अनुकूलित एयरस्ट्रीम ट्रेलर और रिसेप्शन पवेलियन के चारों ओर 10 स्टाइलिश टेंट हैं। प्रत्येक सुइट में एक बारबेक्यू पिट और एक कैम्प फायर है, और संपत्ति से नदी तक पहुँचा जा सकता है। $ 175 से।

रोमांटिक

हैंड्स-डाउन सोनोमा की सबसे शानदार संपत्ति, फार्महाउस सराय कई शीर्ष रूसी रिवर वाइनरी के रास्ते में पूरी तरह से स्थित है, और क्रीम और सफेद रंग के सुखदायक स्वर में 25 कमरे उपलब्ध कराता है। हाल ही में पुनर्निर्मित स्पा में जड़ी-बूटियों और सेब सहित साइट पर एकत्रित सामग्री का उपयोग किया गया है (अल्फाल्फा, लैवेंडर और कैमोमाइल पोल्टिस के साथ बॉडी मेल्ट का प्रयास करें)। $ 695 से दोगुना। हील्सबर्ग में वैलेट रेस्तरां। क्रिस हार्डी / वैलेट के सौजन्य से

आपके मूड के अनुकूल डिनर स्पॉट

क्या यह रात की तारीख है?

दो के लिए एक टेबल आरक्षित करें वालेटा .
यह केवल एक वर्ष पुराना है, लेकिन शेफ डस्टिन वैलेट का रेस्तरां यकीनन हील्सबर्ग में सबसे अच्छा है। उनका भोजन सटीक और चंचल दोनों है - अंग्रेजी मटर के शौकीन और स्वादिष्ट ऑस्ट्रेलियाई बनाम अमेरिकी भेड़ के बच्चे की जोड़ी, बिना किसी हार के एक प्रतियोगिता। आप रेडियो-कोटेउ सिराह लास कॉलिनस 2013 जैसे स्मार्ट स्थानीय वाइन प्रसाद में भी गोता लगा सकते हैं। $ 25- $ 37 में प्रवेश करता है।

क्या आप एक समूह के साथ पार्टी कर रहे हैं?

इसे यहां करें Barndiva .
इस जीवंत हील्ड्सबर्ग स्थान पर व्यंजन स्थानीय रूप से खट्टे हैं, विशेष रूप से निष्पादित क्लासिक्स जैसे कि क्रिस्पी डक-लेग कॉन्फिट। जिन-आधारित फनी फेस जैसे कॉकटेल की चुस्की लेने से आप बीडी फ्राइट्स ऑर्डर कर सकते हैं - शायद दुनिया में सबसे अच्छा क्रिंकल-कट फ्राइज़। $ 28- $ 42 में प्रवेश करता है।

क्या यह सब शराब के बारे में है?

घूंट विली की वाइन बार .
एक उत्साहित सांता रोजा रोडहाउस, विली आई लव सोनोमा काउंटी वाइन जैसी उड़ानें प्रदान करता है, जो क्रॉइक्स पिनोट नोयर नैरो गेज रूसी नदी 2014 सहित हार्ड-टू-फाइंड स्थानीय वीनो के तीन गिलास स्पॉटलाइट करता है। बार भोजन भी तारकीय है: कोशिश करें फोई ग्रास पॉपर्स और मशरूम-सूप शूटर। छोटी प्लेटें –.