होलबोर्न में यह कैंटीन जैसा कैफ सबसे समझदार लंदनवासियों: कैबियों को पूरा करता है। अतिरिक्त मिठास के लिए गोमांस वसा में डूबे हुए कॉड और चंकी, उंगली के आकार के चिप्स के कुरकुरे फ़िललेट्स पर चाउ डाउन करने के लिए उनसे जुड़ें। गोल्फ-बॉल के आकार, मुंह से पकने वाले तीखे मसालेदार प्याज को याद न करें। मछली और चिप्स दो के लिए।

थ्रोबैक: स्वीटिंग्स

1889 में एक साधारण मछली (चिप्पी के लिए विक्टोरियन नाम) के रूप में स्थापित, यह सिटी लैंडमार्क केवल दोपहर के भोजन के लिए खुला है, और केवल सप्ताह के दिनों में। एक दर्जन से अधिक प्रकार की मछलियाँ - हैडॉक की कोशिश करें - ऑर्डर करने के लिए डीप फ्राई की जाती हैं और आश्वस्त रूप से असमान हाथ से कटे हुए फ्राइज़ के साथ आती हैं। मछली-और-चिप्स दो के लिए।

पेटू: रान्डेल और औबिन

एक पूर्व सोहो मांस बाजार में, सेलिब्रिटी शेफ एड बैन्स पारंपरिक मछली-और-चिप्स (मशरी मटर के साथ पकवान) के साथ-साथ एक उत्कृष्ट विकल्प परोसता है: एक ग्रील्ड आधा लॉबस्टर, ताजा नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी, पाइपिंग-गर्म के गद्दे पर फ्राइज़। 14-16 ब्रेवर सेंट; 44-20/7287-4447; randallandaubin.com ; लॉबस्टर-एंड-चिप्स दो $ 60 के लिए।

फ्रायर की प्रसन्नता

ब्लूम्सबरी में इस त्वरित, पुराने स्कूल की चिप्पी में दोषी तृप्ति को संतुष्ट करें, जहां सभी ताज़ी मछलियाँ और मोटी, थोड़ी कोमल चिप्स दिलकश बीफ़ टपकने में तली जाती हैं। स्थानीय कैबियों का लंबे समय से पसंदीदा, फ्रायर डिलाइट एक साधारण छेद-इन-द-दीवार है जिसमें एक काले और सफेद टाइल फर्श के ऊपर कुछ छोटी टेबल होती हैं, हालांकि अधिकांश संरक्षक जाने के लिए अपना अनुग्रहकारी व्यवहार करना पसंद करते हैं। यदि आप अंदर भोजन करना पसंद करते हैं, तो अपने स्वयं के पेय लाकर चिप्पी में पार्टी शुरू करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, और बाकी मेनू को अनदेखा न करें जिसमें स्वादिष्ट मछली केक और मुंहवाटरिंग मांस पाई शामिल हैं।

मिठाई

स्वीटिंग्स 1889 से ठीक उसी कोने में शहर के लोगों को दोपहर का भोजन परोस रहा है। पिछले कुछ वर्षों में, मेनू या सजावट के बारे में बहुत कुछ नहीं बदला है (जो कि पुराने कार्टून, फोटो और क्रिकेट की यादगार चीजें होती हैं), लेकिन स्थानीय लोगों को यही पसंद है। इसके बारे में। रेस्तरां क्या नहीं करता है (आरक्षण, रात का खाना, कॉफी, सप्ताहांत) यह जो करता है उसके लिए बनाता है, जो बाजार में ताजा मछली है - हड्डी पर या बाहर, ग्रील्ड, स्टीम्ड, या तला हुआ। लंच-ओनली भोजनालय में केकड़े और झींगा कॉकटेल जैसे ऐपेटाइज़र, स्टीम्ड सिरप पुडिंग जैसे डेसर्ट, और प्यूटर मग में क्लासिक बियर भी परोसे जाते हैं।