कुछ लोग सप्ताहांत पर शहर में रहना पसंद कर सकते हैं, लेकिन रोलिंग फ़ील्ड्स, समुद्र के किनारे के नज़ारों और खेत से ताज़ा व्यंजनों के लिए जागने से नहीं चूकना चाहिए। एनवाईसी के कुछ घंटों की ड्राइव के भीतर यहां नौ स्पॉट हैं जो किसी भी पुल और सुरंग यातायात के लायक हैं जो आपको वहां बनाने के लिए बहादुर हो सकता है।

विंडमिल लेन में सराय

केवल सात सावधानीपूर्वक क्यूरेटेड सुइट्स और तीन निजी कॉटेज के साथ, यह विशेष सराय , अमागांसेट में प्रिवेट हेजेज के पीछे छिपा हुआ, उच्च शैली और आराम से शांति का प्रतीक है।

नया क्या है: नए 21 हाउस में अपने पूरे परिवार या दोस्तों के समूह के साथ एक बड़ा जन्मदिन या विशेष अवसर मनाएं, एक 3,800 वर्ग फुट, चार बेडरूम वाला निजी घर, जो एक डाइनिंग रूम, लिविंग रूम और पूर्ण पेटू शेफ की रसोई के साथ आता है। ग्रिलिंग आँगन। साथ ही, घर का अपना स्पा ट्रीटमेंट रूम भी है।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए: रेस्तरां की प्रतीक्षा सूची को कम करने में कोई दिलचस्पी नहीं है? सराय के मेहमान एक इन-रूम iPad के माध्यम से सीधे शीर्ष Hamptons रेस्तरां से ऑर्डर कर सकते हैं। लेकिन स्टायरोफोम कंटेनरों की अपेक्षा न करें: सराय सुंदर चीनी मिट्टी के बरतन पर भोजन को फिर से प्लेट करेगा और एक अंतरंग रात्रिभोज के लिए अतिथि के दरवाजे पर सेवा करेगा। समुद्र तट पर आने वाले आगंतुक बोवेरी साइकिल के बेड़े से बाइक पर सवार हो सकते हैं, होटल के पास संपत्ति है और एक पेटू समुद्र तट पिकनिक टोकरी ले सकते हैं।

मूल्यांकन करें : 5 प्रति रात से शुरू होता है।

विनवियन फार्म

यहां कोई भी दो कमरे एक जैसे नहीं हैं और यहां कोई उधम मचाते हुए चिंट्ज़ भी नहीं हैं: 18 व्यक्तिगत रूप से डिज़ाइन किए गए कॉटेज (एक अलग वास्तुकार हर एक को मास्टरमाइंड करता है) कनेक्टिकट के लिचफील्ड में 113 एकड़ के शांत खेत में स्थापित है, जिसमें 5,000 वर्ग फुट धूप में भीगने वाला स्पा शामिल है।

नया क्या है: नए ४०-फुट स्विमिंग पूल में डुबकी लें, जो लुढ़कते खेत को देखता है - सूअर, भेड़, मुर्गियां, जैविक उद्यान और ग्रीनहाउस से भरा हुआ है।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए: वन तल से पैंतीस फीट ऊपर, लकड़ी का ट्रीहाउस कॉटेज नाम के योग्य है। विमानन में रुचि रखते हैं? नैब द हेलिकॉप्टर कॉटेज- जिसमें लिविंग रूम के बीच में एक पूर्ण आकार का हेलिकॉप्टर स्मैक है। या रसोई में रात के खाने के लिए 18 वीं शताब्दी के फार्महाउस तक पहुंचें: शेफ क्रिस एडी की रचनाएं खेत से टेबल तक जितनी आप प्राप्त कर सकते हैं। सोने से पहले, अंतिम गर्मी की रस्म में शामिल हों: अलाव के आसपास s'mores भूनना।

मूल्यांकन करें : $४५९ प्रति रात से शुरू होता है

व्हाइट बार्न इन

Kennebunkport की विचित्र हलचल यहां से कुछ ही मिनटों की दूरी पर है यह 26-कमरा Relais & Chateaux संपत्ति , जहां लुक धूप से सराबोर अमेरिकी शान है। तीन वाटरफ्रंट कॉटेज विशेष रूप से विशेष हैं - प्रत्येक निजी बाहरी स्थानों के साथ केनेबंक नदी के दृश्य के साथ।

नया क्या है: अब पूरे साल खुला रहता है, आप द बिस्ट्रो (इन का अधिक आकस्मिक भोजन विकल्प) से खाना मंगवा सकते हैं और इसे डिलीवर कर सकते हैं।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए: १८०० के दशक से दो बहाल खलिहानों पर कब्जा करते हुए, खुरदुरे बीम, कुरकुरे सफेद लिनेन, और फर्श से छत तक की तस्वीर वाली खिड़कियों को नव-नियुक्त शेफ डेरेक बिसोनेट के हमेशा बदलते, स्थानीय रूप से खट्टे मेनू के साथ जोड़ा जाता है।

मूल्यांकन करें : 5 प्रति रात से शुरू होता है।

पोर्टलैंड में प्रेस होटल, एमई Hotel

की प्रत्येक यह नया होटल 110 अतिथि कमरे पुराने समय के समाचार पत्र पत्रकारिता से विंटेज शैली के डेस्क से एक समाचार पत्र के रंग की याद दिलाने वाली आंतरिक रंग योजना से प्रेरणा लेते हैं। (लगता है काले और सफेद संगमरमर से सना हुआ अखरोट।) ऐतिहासिक इमारत- जिसमें पोर्टलैंड था प्रेस हेराल्ड 1923-2010 से) ने हर कमरे में खिड़कियों की देखरेख की है, जिसमें प्राकृतिक प्रकाश और ताजी मेन हवा है।

नया क्या है: होटल अभी मई में खुला है, इसलिए यह प्रेस से बिल्कुल ताज़ा है, इसलिए बोलने के लिए। लेकिन 1,100 वर्ग फुट का पेंटहाउस सुइट अच्छी तरह से लायक है: इसमें एक विशाल छत का आंगन और पोर्टलैंड हार्बर, ओल्ड पोर्ट डिस्ट्रिक्ट और आसपास के द्वीपों के दृश्य दिखाई देते हैं।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए: चेक-इन डेस्क के पीछे फ्लोटिंग विंटेज टाइपराइटर इंस्टॉलेशन और लेटरप्रेस वुडवर्क सहित पूरे होटल में वास्तव में अद्वितीय, स्थानीय रूप से निर्मित कलाकृति का आनंद लें। यहां तक ​​​​कि हॉलवे को अस्तर करने वाला वॉलपेपर पोर्टलैंड प्रेस हेराल्ड की सुर्खियों से बना है।

मूल्यांकन करें : $ 269 से शुरू होता है।

मेफ्लावर ग्रेस

यह 30 कमरों का पलायन शांत वाशिंगटन में, कनेक्टिकट ने हाल ही में लंदन स्थित नए मालिकों, ग्रेस होटल्स के सौजन्य से होटल-व्यापी उन्नयन किया है। ५७ रोलिंग एकड़ के तालाब और जंगल के बीच क्लासिक, शिंगल कंट्री एस्टेट स्थापित है। कमरों में लक्ज़री विवरण हैं: चार-पोस्टर बेड, फ्रेट लिनेन, घर का बना ग्रेनोला, और कई प्रकार के तकिए और कमरे में खुशबू के विकल्प।

नया क्या है: सबसे अनुकूलित स्पा अनुभव के लिए आप नए एलिमेंटल वेलनेस थेरपी को आजमाने के लिए कह सकते हैं। आपकी अनूठी जैव रासायनिक आवश्यकताओं को निर्धारित करने के लिए एक संक्षिप्त प्रश्नावली का जवाब देने के बाद, आपका चिकित्सक उपयुक्त समुद्री पौधों, औषधीय मिट्टी, जैविक जड़ी-बूटियों और आवश्यक तेलों का चयन करेगा।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए: २०,००० वर्ग फुट में, स्पा हाउस विश्राम का एक दिव्य स्वर्ग है। उनकी सेनील से ढकी लाउंज कुर्सियों में से एक पर बिताया गया सिर्फ एक घंटा तनाव के महीनों को मिटा सकता है - यही वजह है कि न्यू यॉर्कर्स सप्ताहांत के डिटॉक्स के लिए यहां आते हैं। स्पा भूलभुलैया में ध्यान करें या टहलें और शेक्सपियर गार्डन में एक या दो सॉनेट का पाठ करें।

मूल्यांकन करें : 0 प्रति रात से शुरू होता है।

चेकिट

इस साल की शुरुआत में नवीनीकृत और फिर से खोला गया, 37-कमरा सराय (एक बार सिनात्रा जैसे उच्च रोलर्स के लिए ग्रीष्मकालीन आश्रय) एक पहाड़ी पर स्थित है, जो आगंतुकों को शेल्टर द्वीप के आसपास के पानी के व्यापक दृश्य प्रदान करता है। प्रत्येक उज्ज्वल, हवादार कमरे में 400-थ्रेड काउंट शीट, टर्किश टॉवल, सन हैट और सी.ओ. बिगेलो स्नान उत्पाद।

नया क्या है : सराय का रेड मेपल रेस्तरां , बाहरी छत के केंद्र में विशाल पेड़ के लिए नामित, छोटी प्लेटों और अधिक हार्दिक भोजन दोनों का एक मौसमी मेनू प्रदान करता है। अपने शाम के पेय को आश्चर्यजनक पोर्च पर पीएं; शराब और बियर दोनों नल पर उपलब्ध हैं।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए : कुछ हिप सर्फर कपड़ों के साथ घर जाओ: खुदरा विक्रेता वैम्पम की गर्मियों के दौरान होटल में एक चौकी है, जिसमें केवल चेकिट के लिए विशेष आइटम बनाए गए हैं। यदि आप एक अच्छा लेट-इन पसंद करते हैं, तो बिस्तर में नाश्ते का विकल्प चुनें और आपके नए विकल्प एक मीठे छोटे बैग में आपके दरवाजे पर आ जाएंगे।

मूल्यांकन करें : $ 195 से शुरू होता है।

मुलम्मे से

हाल ही में नए मालिकों द्वारा व्यापक नवीनीकरण के बाद फिर से खोला गया (यह अब लार्क होटल समूह का हिस्सा है) 17 कमरों वाला यह होटल ऐतिहासिक न्यूपोर्ट, रोड आइलैंड के केंद्र में है, और डेको, बीक्स आर्ट्स और रोकोको के ग्लैमरस युग से आकर्षित होता है। अलंकृत प्रकाश जुड़नार, प्रतिबिंबित सतहों, सोने के उच्चारण, और समृद्ध, संतृप्त रंगों जैसे सोना, फ्यूशिया, और बैंगनी के साथ-साथ ग्राफिक, मोर-वाई पैटर्न गलीचे, दीवारों और लिनेन पर सोचें।

नया क्या है: बिलियर्ड्स रूम में क्यू अप करें, जहां एक ब्लैक वेलवेट और व्हाइट लाह पूल टेबल स्टॉक करके तैयार है। एक शांत आंगन में हरे रंग का एक सुंदर क्रोकेट अभ्यास है। और डेक पर कुछ इत्मीनान से जी और चाय के समय के लिए समय निकालना सुनिश्चित करें।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए: होटल के आधिकारिक संगठन वाइनयार्ड वाइन से अपने प्रीपी बेसिक्स पर स्टॉक करें - मेहमानों को एक विशेष छूट मिल सकती है। इसके अलावा, एक भूख के साथ जागें: उनके छोटे प्लेट नाश्ते का चयन व्यापक है।

मूल्यांकन करें : 9 से शुरू होता है।

छिपा हुआ तालाब मेन

केनेबंकपोर्ट की हलचल से दूर बालसम और बर्च ग्रोव में टक, बैठो 20 पूरी तरह से नियुक्त बंगला कॉटेज ऐसा लगता है कि वे सीधे सबसे भव्य होम डेकोर कैटलॉग से आए हैं।

नया क्या है: यह दूसरा वर्ष है जब फार्म-टू-फोर्क अर्थ रेस्तरां शेफ जस्टिन वॉकर द्वारा संचालित किया गया है, जो सड़क के नीचे 17 एकड़ के खेत के मालिक हैं और सबसे ताज़ी, सबसे स्थानीय सामग्री से भारी मात्रा में आकर्षित होते हैं - जिसमें उनके पिता से ताज़ा लॉबस्टर भी शामिल है वॉकर फैमिली फ़ार्म के दूध का उपयोग करके बनाई गई ससुराल की नाव और बकरी के दूध की आइसक्रीम। इस गर्मी की शुरुआत में, हिडन पॉन्ड ने एक दूसरा डाइनिंग शेड खोला, जिसमें 12 लोग बैठ सकते हैं, जो एक निजी पारिवारिक उत्सव के लिए बहुत अच्छा है।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए: ट्री स्पा में एक उपचार, जहां ट्री-टॉप ट्रीटमेंट रूम की तिकड़ी, पेड़ों के माध्यम से बुने हुए कैटवॉक से जुड़ी हुई है। उपचार में मेंहदी, पुदीना और लैवेंडर सहित हिडन पॉन्ड के बगीचे से ताजा चुनी गई सामग्री शामिल है। बगीचे में स्वयं टहलें और अपनी कुटिया में वापस लाने के लिए फूलों सहित अपनी पसंद की चीज़ों को चुनें - या कुछ पूर्व-चुनी हुई वस्तुओं के लिए संपत्ति पर खेत के स्टैंड पर रुकें।

मूल्यांकन करें : 9 से शुरू होता है।

अर्नोल्ड हाउस

यह १०-कमरा सराय , पति-पत्नी टीम कर्स्टन और सिम्स फोस्टर द्वारा कैट्सकिल्स के दिल में खोला गया, दोनों सरल समय के लिए एक वापसी है (यहां कोई फ्लैट स्क्रीन टीवी या ब्लूटूथ स्टीरियो नहीं हैं) जबकि अभी भी आपको Sferra तौलिए जैसी छोटी विलासिता के साथ कोड करना है और वस्त्र, पेंडलटन कंबल, और मालिन + गोएट्ज़ स्नान उत्पाद।

नया क्या है : पास के शहर कैलिकून (अपने महान शनिवार किसानों के बाजार के लिए प्रसिद्ध) में हर बुधवार की रात एक अलग संगीत कार्यक्रम होता है। यदि आप सप्ताह के दौरान दो रातों के लिए अर्नोल्ड हाउस में रहते हैं (एक रात प्रदर्शन की बुधवार की रात होती है) तो वे आपको कुछ तह कुर्सियों और तली हुई चिकन की पिकनिक टोकरी, माँ के आलू का सलाद, के साथ कैलिकून सेंटर भेज देंगे। पाई का टुकड़ा और स्थानीय ब्रू में से एक से भरा एक उत्पादक।

क्या नहीं छोड़ना चाहिए : अपने स्वयं के रात्रिभोज के निर्माण में हाथ बंटाएं! मेहमान शेफ से मिल सकते हैं क्योंकि वह उस रात अपने विशेष के लिए प्रेरणा की तलाश में पंक्तियों में चलता है और यहां तक ​​​​कि उसे भोजन काटने या कुछ तैयारी का काम करने में भी मदद करता है!

मूल्यांकन करें : 9 से शुरू होता है।