संपादक का नोट: जो लोग यात्रा करना चुनते हैं, उन्हें स्थानीय सरकारी प्रतिबंधों, नियमों और COVID-19 से संबंधित सुरक्षा उपायों की जांच करने और प्रस्थान से पहले व्यक्तिगत आराम के स्तर और स्वास्थ्य स्थितियों को ध्यान में रखने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

दुनिया के ९५% से अधिक बोरबॉन केंटकी के बॉर्बन देश में लगभग ७० भट्टियों से आता है। सभी बड़े बोर्बोन नाम यहां हैं - जिम बीम, वुडफोर्ड रिजर्व, मेकर मार्क, और वाइल्ड तुर्की, अन्य के बीच - और इसके लिए एक अच्छा कारण है। केंटकी का प्राकृतिक वातावरण और मौसम बोर्बोन डिस्टिलिंग के लिए एकदम सही है, इसलिए जब यूरोपीय अप्रवासी (जो आत्माओं को डिस्टिल करना जानते थे) 1700 के दशक में केंटकी में बस गए, तो यह व्हिस्की स्वर्ग में बना एक मैच था। अब, सैकड़ों साल बाद, लोग शीर्ष केंटकी डिस्टिलरीज का अनुभव करने के लिए राज्य का दौरा कर सकते हैं - जिनमें से कई पीढ़ियों से आत्माओं का निर्माण कर रहे हैं - केंटकी बॉर्बन ट्रेल के साथ, 37 से अधिक डिस्टिलरी के साथ एक मार्ग जो स्वाद और पर्यटन की पेशकश करता है।

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केंटकी डिस्टिलरी के दौरे, स्वाद और अनुभव आगंतुकों को दिखाते हैं कि स्पिरिट कैसे बनते हैं, इसलिए आप कुछ ज्ञान, एक अधिक परिष्कृत तालू, और शायद घर ले जाने के लिए कुछ बोतलों के साथ चलेंगे। जो लोग एक अच्छी तरह गोल व्हिस्की अनुभव की तलाश में हैं, उन्हें अपनी यात्रा शुरू करनी चाहिए केंटकी बॉर्बन ट्रेल वेलकम सेंटर लुइसविले में। यहां, आगंतुक बोर्बोन इतिहास के बारे में अधिक जान सकते हैं और अपने डिस्टिलरी स्टॉप की साजिश रच सकते हैं (यदि आप पहले से नहीं जानते हैं कि आप किन स्थानों पर जाना चाहते हैं)। ट्रेल के साथ एक बहु-दिवसीय यात्रा के लिए लुइसविले को अपना घरेलू आधार बनाएं - शहर का अपना घर है अर्बन बॉर्बन ट्रेल चारों ओर सबसे अच्छे बोर्बोन बार से बना है। इस मार्ग पर बार में कम से कम 50 प्रकार के बोर्बोन परोसने और हर महीने एक बोर्बोन कार्यक्रम आयोजित करने की आवश्यकता होती है, इसलिए आप केंटकी को भूरे रंग की भावना के लिए एक नई प्रशंसा के साथ छोड़ना सुनिश्चित करते हैं।

यहां 12 केंटकी डिस्टिलरी हैं जो सभी बोर्बोन प्रशंसकों को देखना चाहिए - और चिंता न करें, कुछ अपने स्वाद में थोड़ी विविधता की उम्मीद करने वालों के लिए जिन या वोदका भी पेश करते हैं।

कोरोनोवायरस महामारी के कारण डिस्टिलरी के संचालन के घंटों के साथ-साथ टूर और टेस्टिंग प्रसाद बदल सकते हैं, इसलिए अपनी यात्रा की योजना बनाने से पहले आगे की जांच करना सुनिश्चित करें। वर्तमान में, अनुभव सीमित हैं और कई पर्यटन अगली सूचना तक स्थगित कर दिए गए हैं, लेकिन आगंतुक अभी भी बोतलें खरीद सकते हैं या इनमें से कई डिस्टिलरी में स्वाद का आनंद भी ले सकते हैं।

जंगली तुर्की, लॉरेंसबर्ग

एक साथ पुरस्कार विजेता आगंतुक केंद्र , केंटकी नदी के अविश्वसनीय दृश्य के साथ एक चखने का कमरा, और स्मृति चिन्ह और जंगली तुर्की बोर्बोन बेचने वाली एक उपहार की दुकान (बेशक), यह जानने के लिए यह एक आदर्श स्थान है कि इस ब्रांड की लोकप्रिय आत्माएं कैसे बनाई जाती हैं। आप हॉल ऑफ फेम डिस्टिलर्स जिमी और एडी रसेल को भी कड़ी मेहनत करते हुए देख सकते हैं।

बुल्लेट डिस्टिलिंग कं, शेल्बीविले

बुलेटिट डिस्टिलिंग कंपनी 2019 में आगंतुकों के लिए अपनी अत्याधुनिक डिस्टिलरी खोली। यह केंटकी डिस्टिलरी दृश्य के लिए एक अपेक्षाकृत नया अतिरिक्त है, लेकिन बुर्बन 1800 के दशक की पारिवारिक परंपरा पर आधारित है। ब्रांड की व्हिस्की के माध्यम से अपना स्वाद चखें और एक इंटरैक्टिव, बहुसंवेदी अनुभव के दौरान इसके इतिहास के बारे में जानें।

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जिम बीम, क्लेरमोंटे

केंटकी बोर्बोन में सबसे अधिक पहचाने जाने वाले नामों में से एक के साथ, जिम बीम कई आगंतुकों के लिए एक जरूरी अनुभव है। क्लेरमोंट में ब्रांड के जन्मस्थान का भ्रमण करें — the जिम बीम अमेरिकन स्टिलहाउस एक बेहतर आगंतुक अनुभव के साथ वसंत 2021 में फिर से खोलने के लिए तैयार है।

मेकर्स मार्क डिस्टिलरी, लोरेटो

एक और प्रतिष्ठित बोर्बोन ब्रांड जो अपनी लाल मोम में डूबी बोतलों के लिए जाना जाता है, मेकर का मार्क डिस्टिलरी लोरेटो में राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल के भ्रमण की पेशकश की जाती है, ताकि मेहमान ब्रांड के इतिहास और उसके निर्माताओं के बारे में जान सकें। एक उपयुक्त स्मारिका के लिए आगंतुक क्लासिक लाल मोम में अपनी बोतल भी हाथ से डुबो सकते हैं।

वुडफोर्ड रिजर्व डिस्टिलरी, वर्साय

यात्रा वुडफोर्ड रिजर्व की ऐतिहासिक डिस्टिलरी वर्साय में भ्रमण और स्वाद के लिए, ताकि आप इस ब्रांड के बोरबॉन के निर्माण के बारे में अधिक जान सकें। डिस्टिलरी वास्तव में एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल है - वुडफोर्ड रिजर्व के अनुसार, 1812 में 'ठीक बोरबॉन बनाने की कला पहली बार साइट पर हुई थी'।

बफेलो ट्रेस डिस्टिलरी, फ्रैंकफोर्ट

यह परिवार के स्वामित्व वाली डिस्टिलरी 1700 के दशक के उत्तरार्ध में परंपराएं हैं, और यह एक राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थल है और ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर में सूचीबद्ध है। बोर्बोन उत्पादन के आकर्षक इतिहास के बारे में और जानने के लिए भ्रमण करें, और उनकी आत्माओं का स्वाद लें - डिस्टिलरी बोर्बोन, राई और वोदका पैदा करती है।

फोर रोजेज डिस्टिलरी, लॉरेंसबर्ग

भ्रमण करें या इस पर निर्देशित स्वाद का आनंद लें लॉरेंसबर्ग डिस्टिलरी . यह अनूठी स्पैनिश मिशन-शैली की डिस्टिलरी 1910 में बनाई गई थी, और इसे ऐतिहासिक स्थानों के राष्ट्रीय रजिस्टर में भी सूचीबद्ध किया गया है, ताकि आप फोर रोज़ेज़ के बारे में सीखते हुए इतिहास के पाठ का आनंद ले सकें। अद्वितीय व्यंजन।

एंजेल की ईर्ष्या डिस्टिलरी, लुइसविले

लुइसविले की व्हिस्की रो पर स्थित है, यह आसवनी बॉटल योर ओन टूर सहित अद्वितीय पर्यटन और चखने के अनुभव प्रदान करता है, जो आगंतुकों को एक बोतल घर लाने का मौका देता है जिसे उन्होंने खुद भरा था।

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कैसल एंड की डिस्टिलरी, फ्रैंकफोर्ट

रैंक किया गया संयुक्त राज्य अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ डिस्टिलरी , महल और की एक बहाल, ऐतिहासिक आसवनी में पर्यटन, स्वाद, और बहुत कुछ प्रदान करता है। काउंटर 17 पर एक पेय लें (आप चीजों को उनके जिन या वोदका की कोशिश करके बदल सकते हैं), और वनस्पति पथ के साथ टहलने जाएं।

बार्डस्टाउन बॉर्बन कंपनी, बार्डस्टाउन

यह अभिनव आसवनी लुइसविले के दक्षिण में एक छोटे से शहर में स्थित, कई दिलचस्प अनुभव हैं, जिसमें इमर्सिव टेस्टिंग से लेकर क्लासिक कॉकटेल क्लासेस शामिल हैं। यहां क्राफ़्ट कॉकटेल और रुचिकर भोजन के साथ एक ऑन-साइट रेस्तरां भी है।

ग्रीन रिवर डिस्टिलिंग कं, ओवेन्सबोरो

जानें कि व्हिस्की अनाज से बैरल तक कैसे जाती है और विशेषज्ञों के साथ स्पिरिट का स्वाद लें ग्रीन रिवर डिस्टिलिंग कंपनी ओवेन्सबोरो में। अपने दौरे के बाद, कॉकटेल लाउंज में एक पेय लें।

हेवन हिल डिस्टिलरी, बार्डस्टाउन

1935 में स्थापित, हेवन हिल डिस्टिलरी ब्रांडों के पोर्टफोलियो के लिए केंटकी में 58 गोदामों में 1.6 मिलियन बैरल से अधिक उम्र बढ़ने का रखरखाव करता है। पर्दे के पीछे के दृश्य के लिए व्हिस्की के उत्पादन को देखने के लिए जाएं, या बॉर्बन हेरिटेज सेंटर में स्वाद का आनंद लें।