कनाडा के इस अंडररेटेड कॉर्नर में इट्स ऑलवेज वाइन ओ'क्लॉक

मुख्य वाइन कनाडा के इस अंडररेटेड कॉर्नर में इट्स ऑलवेज वाइन ओ'क्लॉक

कनाडा के इस अंडररेटेड कॉर्नर में इट्स ऑलवेज वाइन ओ'क्लॉक

ओकानागन घाटी उत्तरी अमेरिका के सबसे खूबसूरत वाइन क्षेत्रों में शुमार है, फिर भी यह अमेरिकी यात्रियों के लिए अपेक्षाकृत अपरिचित है। (इसे कुछ निराशाजनक व्यापार बाधाओं तक चाक करें, जो कनाडाई शराब को अमेरिकी बाजार में एक गैर-खिलाड़ी बनाते हैं।) स्थानीय लोगों से बात करें, हालांकि - साथ ही साथ वैंकूवर के निवासी, जो एक घंटे की उड़ान दूर हैं - और वे जानते हैं कि वे क्या हैं? ve मिला: 8,000 एकड़ से अधिक सुरम्य दाख की बारियां, शानदार झील ओकानागन के आसपास, पानी का एक सर्पिन शरीर जो दक्षिणी ब्रिटिश कोलंबिया में 80 मील के लिए निचले पहाड़ों से घूमता है।



इस क्षेत्र की जलवायु आश्चर्यजनक रूप से विविध है, जो अंगूर की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए मेहमाननवाज स्थितियों का निर्माण करती है। यह आंशिक रूप से झील की विशाल लंबाई के कारण है; कनाडा के शराब विशेषज्ञ कुर्टिस कोल्ट कहते हैं, 'ओकागन का दक्षिणी हिस्सा नापा घाटी की तुलना में अधिक गर्म है। 'उत्तर में, यह बहुत ठंडा है। आपके पास भालू हैं। वे आधी रात को नीचे उतरते हैं और अंगूरों पर कण्ठ करते हैं। इसे असली कैनेडियन शैली की वाइन ग्रोइंग कहें।'