COVID-19 महामारी ने दुनिया को कई अप्रत्याशित तरीकों से प्रभावित किया है, और जाहिर तौर पर यह स्कूल के लंच को भी प्रभावित कर रहा है।
के मुताबिक असाही शिंबुन , में एक राष्ट्रीय समाचार पत्र जापान Uozaki Elementary School के छात्रों ने 27 नवंबर को अपने स्कूल के लंच में कुछ अलग और शानदार पाया।
छात्रों ने अपने स्कूल के दोपहर के भोजन के हिस्से के रूप में कोबे-ग्यू-डोंडन, जिसे कोबे बीफ या वाग्यू के रूप में भी जाना जाता है, को चबाया। कोबे को दुनिया में सबसे उच्च गुणवत्ता वाले मीट में से एक माना जाता है, इसलिए आप स्कूल कैफेटेरिया में इसकी अपेक्षा नहीं करेंगे।
हालाँकि, यह सिर्फ एक अस्थायी नहीं था। कोबे शहर, जहां प्राथमिक विद्यालय स्थित है, ने COVID-19 महामारी के कारण स्थानीय स्कूलों में अपने प्रसिद्ध गोमांस का उपयोग करने का निर्णय लिया। पेटू मांस की मांग करने वाले कम रेस्तरां के साथ, उद्योग को अधिशेष से निपटने का एक तरीका मिल गया असाही शिंबुन।
“कुछ दुकानों में मांस बेचने के लिए कोई ग्राहक नहीं था। ह्योगो प्रीफेक्चर मीट इंडस्ट्री को-ऑपरेटिव एसोसिएशन के एक अधिकारी ने बताया कि उनके आविष्कारों में इतना कुछ था कि वे इसे अपने फ्रिज में स्टोर नहीं कर सकते थे। असाही शिंबुन।
जापानी सरकार ने इस कार्यक्रम को अप्रैल में 2020 के अंत तक स्कूल लंच के लिए वैग्यू और सीफूड उत्पाद खरीदने के लिए स्कूलों को भुगतान करने के लिए शुरू किया था। असाही शिंबुन की सूचना दी। तब से, 46 प्रान्तों में वाग्यू की सेवा की जा चुकी है। अन्य प्रकार के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को देश में अन्य जगहों पर भी परोसा गया है, जिसमें मात्सुज़ाका बीफ़, ओमी बीफ़, स्थानीय स्कैलप्स और जिदोरी (चिकन) शामिल हैं।
और बच्चे निश्चित रूप से शिकायत नहीं कर रहे हैं। एक छात्र ने तो कमेंट भी कर दिया असाही शिंबुन, 'मैं इसके बारे में अपने माता-पिता के लिए डींग मारने वाला हूं।'
यह निश्चित रूप से अमेरिका में जमे हुए पिज्जा और मिस्ट्री मीट के छात्रों को मात देता है।
एंड्रिया रोमानो न्यूयॉर्क शहर में एक स्वतंत्र लेखक हैं। ट्विटर @theandrearomano पर उसका अनुसरण करें।