पोर्टलैंड, मेन: अक्सर चर्चा में रहने वाला, लॉबस्टर-प्रेमी का स्वर्ग जहां वाटरफ्रंट उद्योग, एक गतिशील स्थानीय कला दृश्य, और समुद्र की गंध ईस्ट कोस्ट के बेहतरीन उत्तर अटलांटिक में से एक के लिए बनाती है। हाल के वर्षों में और अच्छे कारणों से इस शहर को बहुत पहचान मिली है। पोर्टलैंड विकसित होते हुए अपने स्वयं के रोमांचक महानगरीय क्षण में आ गया है रेस्तरां, बार और ब्रुअरीज का एक प्रभावशाली संग्रह पूर्वोत्तर के एक ऐतिहासिक प्रतीक रहते हुए। यदि आप नमकीन हवा को पकड़ने के दौरान कुछ बेहतरीन समुद्री भोजन और स्थानीय ब्रूवरी को स्काउट करना चाहते हैं, तो क्लासिक न्यू इंग्लैंड के तीन दिवसीय सप्ताहांत-यात्रा कार्यक्रम के लिए उत्तर की ओर बढ़ें।
मेन यात्रा गाइड
पहला दिन
यदि आप पोर्टलैंड के स्थानीय हवाई अड्डे, PWM पर पहुंच रहे हैं, तो यह केवल पाँच मील की ड्राइव है जहाँ आप ठहरेंगे प्रेस होटल , जो ऐतिहासिक ओल्ड पोर्ट जिले में स्थित है। अपनी चीजें छोड़ें और होटल के इतिहास की सराहना करने के लिए कुछ समय निकालें- यह घर हुआ करता था पोर्टलैंड प्रेस हेराल्ड मुख्यालय, और 1920 के दशक के लेखन कार्यालयों और इंकवेल बार जैसे चतुर इन-हाउस स्थानों से प्रेरित कमरों के माध्यम से समाचार पत्र उद्योग को सूक्ष्म संकेत देता है।
बसने के बाद, कमर्शियल स्ट्रीट की ओर रुख करें। शहर के सबसे अच्छे चॉडर स्थानों में से एक में दोपहर के भोजन के लिए तट पर बैठें, गिल्बर्ट का चाउडर हाउस -एक स्थानीय पसंदीदा जहां वाइब आकस्मिक है और सीफूड चाउडर पुरस्कार विजेता हैं।
दोपहर के भोजन के बाद, के लिए सिर पोर्टलैंड कला संग्रहालय कांग्रेस स्क्वायर में, जो यूरोपीय, अमेरिकी और समकालीन कला के प्रभावशाली संग्रह के साथ-साथ स्थानीय मेन कलाकारों और दुनिया भर के पौराणिक कार्यों की प्रदर्शनियों का एक सक्रिय रोटेशन है। जब आप पीएमओए से भर जाते हैं, तो कई कला दीर्घाओं, थ्रिफ्ट दुकानों और बुटीक में घूमने और बाहर घूमने के लिए कुछ समय निकालें, जो शहर की सड़कों पर चलते हैं। में रुकना सुनिश्चित करें लॉन्गफेलो बुक्स और यह कला मार्ट .
जब आप अपनी खोज से भर जाते हैं, और यदि आपके पास कार तक पहुंच है, तो पोर्टलैंड से लगभग आठ मील दक्षिण में केप एलिजाबेथ तक जाएं क्रिसेंट बीच और बाकी दिन धूप और नमक के पानी में भिगोकर बिताएं। यदि आप पैदल हैं, तो पोर्टलैंड शहर के केंद्र से लगभग 20 मिनट की पैदल दूरी पर, कैस्को खाड़ी के ईस्ट एंड बीच पर चलें।
एक या दो गिलास के लिए अपने होटल वापस जाएँ गुलाब पर इंकवेल , प्रेस में आरामदेह रात्रिभोज के बाद यूनियन रेस्तरां , मेन देशी शेफ जोश बेरी द्वारा अभिनीत। समर कॉर्न फोंड्यू के साथ पैन-रोस्टेड मेन सैल्मन या मेन लॉबस्टर, क्लैम्स और कोकोनट नैज के साथ स्थानीय कॉड जैसे व्यंजनों का आनंद लें।
दूसरा दिन
अब जब आप शहर में बस गए हैं, तो यह पता लगाने का समय आ गया है कि पोर्टलैंड किसके लिए बहुत प्रसिद्ध हो गया है: एक समृद्ध स्थानीय बियर दृश्य। प्रेस में एक आरामदेह सुबह के बाद, कमर्शियल स्ट्रीट तक लगभग 10 मिनट पैदल चलें स्टैंडर्ड बेकिंग कंपनी . और जैविक स्थानीय पेस्ट्री और एक कॉफी का आनंद लें। कमर्शियल स्ट्रीट की दुकानों पर टहलने के लिए एक घंटे का समय लें, जिसे 2008 में अमेरिकन प्लानिंग एसोसिएशन द्वारा यू.एस. की सबसे अच्छी सड़कों में से एक का नाम दिया गया था। पोर्टलैंड ड्राई गुड्स , ब्राउन ट्रेडिंग मार्केट , एशिया पश्चिम , तथा एजकोम्ब कुम्हार .
अब, काढ़ा के लिए समय। यदि आप कार से यात्रा कर रहे हैं, तो विभिन्न ब्रुअरीज (जैसे सम्मानित अल्लागाश ब्रेवरी तथा बिसेल ब्रदर्स ब्रूइंग कंपनी ), लेकिन सबसे आसान विकल्प जहाज पर चढ़ना है मेन ब्रू बस , जो से पर्यटन के लिए निकलता है क्राफ्ट बीयर सेलर कमर्शियल स्ट्रीट पर। पोर्टलैंड के शिल्प ब्रुअरीज के एक सर्व-समावेशी, पर्दे के पीछे के दौरे पर बस बीयर प्रेमियों को एक स्थान से दूसरे स्थान तक ले जाती है। $ 55 प्रति व्यक्ति पर, टूर बस अलग-अलग होती है जो सप्ताह के दिन और दौरे की थीम के आधार पर रुकती है (सप्ताहांत और सप्ताह के दिनों में दोपहर चलती है, कई घंटों तक चलती है)। ब्रुअरीज में शामिल हैं (लेकिन इन तक सीमित नहीं हैं): मेन मीड वर्क्स, ऑक्सबो ब्लेंडिंग एंड बॉटलिंग, गीरी की ब्रूइंग कंपनी, राइजिंग टाइड ब्रूइंग कंपनी, फाउलमाउथेड ब्रूइंग, लोन पाइन ब्रूइंग कंपनी, मेन बीयर कंपनी, और बहुत कुछ।
यदि आप कर सकते हैं, तो ट्रैक करने के लिए अपनी पूरी कोशिश करें उच्च रोलर लॉबस्टर ट्रक, जो कुछ स्थानीय ब्रुअरीज (जैसे बिसेल ब्रदर्स और ऑक्सबो ब्लेंडिंग) की आवृत्ति करता है, और ताजा के साथ फटने वाले रोल बेचता है मेन लॉबस्टर एक स्थानीय ब्रियोच बन पर - एवोकाडो और बेकन जैसे ऐड-ऑन एक जरूरी हैं।
जब आप दोपहर में कमर्शियल स्ट्रीट पर लौटते हैं, तो आप होटल में वापस झपकी लेने के लिए तैयार हो सकते हैं। लेकिन अगर आप ब्रूज़ से बाहर निकलना चाह रहे हैं, तो चहलकदमी करें पूर्वी प्रोमेनेड ट्रेल , जो कैस्को बे वाटरफ़्रंट के साथ घूमता है और बैक कोव ट्रेल से जुड़ता है।
फार्म-टू-टेबल डिनर के लिए शहर में वापस जाएं फोर स्ट्रीट (जो स्टैंडर्ड बेकिंग कंपनी के समान स्थानीय रेस्तरां परिवार का हिस्सा है), तट से बस एक ब्लॉक दूर है। एक मेनू का आनंद लें जो दैनिक रूप से घूमता है, जिसमें ताज़ा और फ़ॉरेस्ट स्थानीय किराया शामिल है। रात के खाने के बाद, एक्सचेंज स्ट्रीट पर कोन लें माउंट डेजर्ट आइलैंड आइसक्रीम .
तीसरा दिन
अपना समय लें और प्रेस में अपनी आखिरी सुबह जागने का आनंद लें-हो सकता है कि होटल में बेसलाइन मालिश का विकल्प चुनें अकारी स्पा . दिन शुरू करने के लिए एक्सचेंज स्ट्रीट पर पाँच मिनट चलें ब्लेक ऑर्चर्ड जूसरी ताज़े प्रेस्ड जूस या स्मूदी के साथ।
आज सब कुछ पोर्टलैंड की समुद्र से निकटता का लाभ उठाने के बारे में है। सुनिश्चित करें कि आपके पास कुछ परतें हैं (पानी पर रहने से मिर्च मिल सकती है!), कमर्शियल स्ट्रीट पर चलें, और तलाश करें ओडिसी व्हेल वॉच . पोर्टलैंड के तट से 20 मील दूर हम्पबैक व्हेल को देखने की कोशिश में नाव पर दिन बिताएं।
जब आप कमर्शियल स्ट्रीट पर लौटते हैं - यदि आपने अभी तक अपने समुद्री भोजन को नहीं भरा है - तो देर से दोपहर का भोजन लें पोर्टलैंड लॉबस्टर कंपनी . आप आउटडोर डेक पर बैठ सकते हैं और लॉबस्टर रोल और तली हुई क्लैम टोकरियों पर दावत दे सकते हैं, या टू-गो मेनू से ऑर्डर कर सकते हैं और अपने भोजन को पिकनिक के लिए ईस्ट एंड बीच पर पानी में ले जा सकते हैं।
शेष दिन पोर्टलैंड में, दुकानों, दीर्घाओं और कैफे के अंदर और बाहर घूमने के लिए निकालें। अपनी शाम की शुरुआत एक स्थानीय मणि, शाम के समय से करें, जहाँ बर्फ पर ताज़ा सीप आपको उस क्षण का अभिवादन करते हैं जब आप दरवाजे पर चलते हैं। आप बाइवलेव्स और कॉकटेल के लिए आएंगे, और पोर्टलैंड के बेहतरीन सीफूड मेन्यू में से एक के लिए रुकेंगे - सोचिए मेन हेक, लॉबस्टर स्टू, और एक सर्वोत्कृष्ट न्यू इंग्लैंड क्लैम्बेक।
समुद्री भोजन से भर जाने के बाद, रात के खाने के बाद के पेय के लिए मार्केट स्ट्रीट पर जाएं पोर्टलैंड हंट एंड अल्पाइन क्लब , एक आधुनिक स्कैंडिनेवियाई बार जिसमें कॉकटेल मेनू को चार भागों में विभाजित किया गया है: ताज़ा, साहसिक, क्लासिक्स और वाइल्ड कार्ड। अपना चयन करें और हाथ से बने पेय के साथ पोर्टलैंड में अपनी आखिरी रात का आनंद लें। बार से, यह होटल के लिए केवल दो-ब्लॉक की पैदल दूरी पर है।
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ऐली स्टॉर्क डिजिटल संपादकीय सहायक हैं Hotelchavez। उसका पालन करें instagram पर @ellienan।