स्व-संगरोध के युग में सभी के पास एक बड़ा कौशल होना चाहिए: आपको खाना बनाना सीखना होगा।

पहले संगरोध आदेश और सामाजिक दूर करने के उपाय चीजें थीं, केवल ठंडे अनाज और स्पेगेटी (यदि आप भाग्यशाली थे) बनाने के बारे में जानना आसान था, लेकिन समय बदल गया है।

अब जब लोग पेंट्री स्टेपल पर स्टॉक कर रहे हैं और रेस्तरां या तो बंद हो रहे हैं या सिर्फ टेक-आउट ऑर्डर (गैर-खाना पकाने वाली भीड़ के लिए एक छोटी राहत) के लिए चिपके हुए हैं, लोगों के लिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि वास्तव में संतोषजनक बनाने के लिए अपनी सामग्री का उपयोग कैसे करें और स्वाथ्यवर्धक भोजन।

सौभाग्य से, आपको इना गार्टन होने की ज़रूरत नहीं है (हालाँकि, यह मदद कर सकता है)। इसके बजाय, आप वास्तव में लंदन, इंग्लैंड में बरो मार्केट के लिए मुफ्त खाना पकाने की कक्षाएं ऑनलाइन ले सकते हैं, अकेला गृह की सूचना दी .

यह ऐतिहासिक बाजार लगभग 1,000 वर्षों से अधिक समय से है और खाद्य पदार्थों के लिए ताजा सामग्री, थोक ग्रॉसर्स की दुकान, या यहां तक ​​​​कि लंदन के कुछ बेहतरीन रेस्तरां में भोजन करने के लिए एक अविश्वसनीय जगह है। अकेला गृह।

लेकिन चूंकि कई लोग घर पर रहने का विकल्प चुन रहे हैं या आदेश दे रहे हैं, इसलिए बाजार की कई दुकानों ने अपने दरवाजे बंद करने का फैसला किया है। व्यक्तिगत रूप से बाजार का दौरा करने के बजाय, जो कोई भी अपने खाना पकाने के कौशल को बढ़ाना चाहता है, वह बाजार के फेसबुक और इंस्टाग्राम खातों के माध्यम से ऑनलाइन ऐसा कर सकता है।

बाज़ार ने उन लोगों के लिए एक ऑनलाइन समुदाय स्थापित किया है जो खाना बनाना (या बेहतर खाना बनाना) सीखना चाहते हैं, जिसे Facebook पर बरो मार्केट कम्युनिटी कहा जाता है, अकेला गृह की सूचना दी। वहां, आप रेसिपी, टिप्स और वीडियो पा सकते हैं जो आपको सिखा सकते हैं कि घर पर स्वादिष्ट भोजन कैसे बनाया जाता है। इसके अलावा, बाजार ने इंस्टाग्राम लाइव पर शेफ, फूड राइटर और अन्य खाद्य विशेषज्ञों के साथ कुकिंग क्लासेस की स्ट्रीमिंग शुरू कर दी है। कुछ वीडियो इंस्टाग्राम और फेसबुक दोनों पर भी पोस्ट किए जाते हैं।

बाजार लोगों के आहार प्रतिबंधों और वरीयताओं को भी ध्यान में रख रहा है, जिसमें अनुसरण करने वालों के लिए एक ट्यूटोरियल भी शामिल है कम FODMAP आहार , बाजार के समुदाय फेसबुक पेज के अनुसार। एंजेला क्लटन, एक लेखक और खाद्य इतिहासकार, जो बाजार की वीडियो कक्षाओं में चित्रित किया गया है, भी होस्ट करता है a कुकबुक क्लब स्काइप पर बाजार के लिए।

ट्यूटोरियल और अधिक जानकारी के लिए, बरो मार्केट पर जाएँ फेसबुक तथा instagram पृष्ठ। बाजार के बारे में अधिक जानकारी बरो मार्केट . पर मिल सकती है वेबसाइट .