कॉकटेल मेनू पर तेजी से प्रमुख बन रहा है, स्कॉच एक अलंकृत सितारा है। स्कॉटलैंड के हस्ताक्षर, धुएँ के रंग की व्हिस्की इतनी विशिष्ट है कि यह संतुलन के लिए एक नाजुक घटक है। (वोदका के विपरीत, आप इसे किसी भी चीज़ में डंप नहीं कर सकते।) लेकिन जब यह सही हो जाता है, तो सही स्कॉच कॉकटेल देखने के लिए और स्वाद के लिए कुछ शानदार होता है।

हालांकि मिश्रित स्कॉच - विभिन्न प्रकार के एकल माल्ट से बने होते हैं - अक्सर उनकी चिकनाई और स्थिरता के लिए एक मिक्सोलॉजिस्ट के गो-टू होते हैं, सिंगल माल्ट व्हिस्की कुछ अधिक विशिष्ट प्रदान करते हैं। स्कॉटलैंड में सबसे पुराने कानूनी आसवनी में बनाया गया ग्लेनलिवेट, ऐसा ही एक एकल माल्ट है। दुनिया में सबसे अधिक बिकने वाले एकल माल्टों में से एक, ग्लेनलिवेट (विशिष्ट स्पाईसाइड फैशन में) भी सबसे अच्छा संतुलित है, जिसमें हल्के और घास वाले नोट हैं जो रोमांचक मिश्रण संभावनाएं प्रदान करते हैं।

चीजों को मसाला देने के लिए दो नए आविष्कारों के साथ, ग्लेनलिवेट की एक बोतल के साथ स्कॉच अतीत के महान (और तेजी से पुनर्जीवित) कॉकटेल के माध्यम से भ्रमण करें।

रोब रॉय

एक मैनहट्टन जो आपको मुक्का मारेगा

सामग्री
दो आउंस। ग्लेनलाइवेट फाउंडर्स रिजर्व
एक आउंस। मीठा वरमाउथ
अंगोस्टुरा बिटर्स का डैश
माराशिनो चेरी

1. बर्फ के साथ स्कॉच, वर्माउथ और बिटर मिलाएं और हिलाएं।

2. छान लें और मार्टिनी ग्लास में परोसें।

3. चेरी से सजाएं।

ब्लड एंड सैन्ड

रूडोल्फ वैलेंटिनो फिल्म के रूप में नाटकीय और सेक्सी के रूप में इसका नाम रखा गया था

सामग्री
3/4 आउंस। ग्लेनलिवेट नोदुर्रा ओलोरोसो
3/4 आउंस। मीठा वरमाउथ
3/4 आउंस। चेरी हीरिंग लिकर
3/4 आउंस। ताजा निचोड़ा संतरे का रस
संतरे का छिलका

1. कॉकटेल शेकर में सामग्री को मिलाएं और एक अच्छा झाग बनने तक जोर से हिलाएं।

2. छान लें और ठंडे मार्टिनी ग्लास में परोसें।

3. संतरे के छिलके से गार्निश करें।

जंग लगी कील

इसका स्वाद जितना लगता है उससे बेहतर है

सामग्री
दो आउंस। ग्लेनलाइव XXV
1/2 ऑउंस। ड्रैम्बूई

1. पुराने जमाने के गिलास में बर्फ पर सामग्री को एक साथ मिलाएं।

2. अच्छी तरह से हिलाएं और परोसें।

माल्ट अंजीर खट्टा

से एक फल मोड़ डोरचेस्टर में बार Bar लंदन में

सामग्री
दो आउंस। ग्लेनलिवेट 15
एक आउंस। अंजीर क्रीम
एक आउंस। नींबू का रस
अंडा पाउडर का पानी का छींटा
ताजा अंजीर

1. कॉकटेल शेकर में बर्फ से हिलाएं

2. छान लें और ठंडे मार्टिनी ग्लास में परोसें

3. कटे हुए ताजे अंजीर से सजाएं Gar

मॉर्निंग ग्लोरी फ़िज़

जिम किर्न्स द्वारा एक झागदार उपचार धीरे-धीरे शर्ली न्यूयॉर्क में

सामग्री
1 अंडे का सफेद भाग
3 डैश चिरायता
3/4 आउंस। नींबू
3/4 आउंस। सरल चाशनी
दो आउंस। ग्लेनलाइव 18
नींबू का छिलका

1. कॉकटेल मिक्सर और ड्राई शेक में मिलाएं, या बर्फ के बिना हिलाएं।

2. शेकर में बर्फ डालें और फिर से हिलाएं।

3. शेकर से बर्फ निकालें और तीसरी बार हिलाएं (उर्फ रिवर्स ड्राई शेक)।

4. कॉकटेल क्लास में डालें और ऊपर से सोडा डालें।

5. नींबू ट्विस्ट से सजाएं

लेडी मोरे

साइट्रस और धुआं सैन य्सिड्रो रैंचो सांता बारबरा में

सामग्री
दो आउंस। ग्लेनलाइव 12
3/4 आउंस। ताजा निचोड़ा हुआ मेयर नींबू का रस
एक आउंस। दबाया अनानास का रस
1/2 ऑउंस। लेमनग्रास सिंपल सीरप

1. कॉकटेल शेकर में बर्फ से हिलाएं

2. छान लें और ठंडे मार्टिनी ग्लास में परोसें