अपने व्यवसाय पर COVID-19 के प्रभाव का वर्णन करें।

'चौंका देने वाला। मैने ऐसा पहले कुछ भी नहीं देखा है। किसी क्षेत्र का प्रभावित होना या किसी देश का प्रभावित होना एक बात है, लेकिन दुनिया? हम न्यूयॉर्क में बंद होने वाले पहले रेस्तरां समूहों में से एक थे। 800 लोगों के साथ एक ऑपरेशन करना जंगली है, और फिर अचानक इसे बंद कर दिया - बूम।'

आपका कार्यक्रम की तरह का है?

'कमिश्ररी में, टीम सप्ताह में छह दिन काम करती है। यह बड़े पैमाने पर Citymeals संगठन का एक छोटा सा हिस्सा है। पूरे शहर में हमारे जैसे 29 केंद्र हैं, स्टेटन द्वीप में, ब्रुकलिन में, क्वींस में, जिनमें से प्रत्येक कमोबेश खानपान कंपनियों के रूप में कार्य करता है। आज, हम COVID-19 से पहले की तुलना में बहुत अधिक भोजन का उत्पादन करते हैं, लेकिन यह थोड़ा अधिक स्थिर हो रहा है। मैं यहां और डेनियल के बीच आगे-पीछे जाता हूं, जो अब टेकआउट कर रहा है। मैंने शहर के कुछ अस्पतालों में भोजन वितरित करने के लिए डेनियल को आधार के रूप में भी इस्तेमाल किया।'

Citymeals के साथ खाना डिलीवर करना कैसा होता है?

'शहर के भोजन के प्राप्तकर्ता हमें देखना पसंद करते हैं। वे घर पर हैं, और अक्सर एक रेस्तरां में जाने में सक्षम नहीं होते हैं, इसलिए हम उनके लिए स्वादिष्ट और अच्छी तरह से निष्पादित भोजन बनाने की कोशिश करते हैं। ब्रोंक्स में सिटी मील्स इमरजेंसी मील डिस्ट्रीब्यूशन सेंटर भी है, जहाँ लोग लंबे समय तक रहने वाले भोजन लेने जा सकते हैं। वरिष्ठ और घर में रहने वाले लोगों को एक कनेक्शन की आवश्यकता होती है; कार्यक्रम उनके लिए जीवन रेखा है। व्यक्तियों को अकेलेपन से निपटने में मदद करने के लिए सिटी मील के स्वयंसेवक फोन आउटरीच भी करते हैं। स्वयंसेवक यह सुनिश्चित करते हैं कि हमारे प्राप्तकर्ता अपना मेड ले लें, देखें कि क्या उन्हें किसी चीज की जरूरत है, उनसे हर चीज के बारे में बात करें और कुछ भी नहीं।

क्या यह अनुभव बदल गया है कि आप न्यूयॉर्क के बारे में क्या सोचते हैं?

'न्यू यॉर्कर लचीला हैं। हमें पहले तो महामारी की भयावहता का एहसास नहीं हुआ, लेकिन यह तथ्य कि लोग मास्क पहनते हैं और अपनी रक्षा करते हैं - यह सुरक्षित लगता है। न्यूयॉर्क एक ऐसा शहर है जो व्यापार पर बना है। यह एक इंजन है, और उन सभी सिलेंडरों को फिर से चालू करने में समय लगेगा। मुझे नहीं लगता कि हम इतनी जल्दी सामान्य हो सकते हैं। लेकिन मुझे उम्मीद है कि इसके बाद हम अपने समुदाय की नाजुकता और महत्व को समझेंगे और चीजों की अलग तरह से सराहना करेंगे।'

टी+एल ग्लोबल गुड एक नई सामाजिक-प्रभाव वाली पहल है जिसमें हमारा ब्रांड उन संगठनों के साथ भागीदारी करेगा जो बदलाव ला रहे हैं और एक अधिक न्यायपूर्ण दुनिया की ओर कदम बढ़ा रहे हैं। सिटी मील्स ऑन व्हील्स का समर्थन करने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए, यहां जाएं Citymeals.org .