डॉक्यूमेंट्री 'जीरो ड्रीम्स ऑफ सुशी' के प्रसिद्ध सुशी रेस्तरां ने अभी-अभी अपना एक स्टेटस सिंबल खो दिया है - तीन मिशेलिन सितारे .
के अनुसार राष्ट्रीय पोस्ट दुनिया के सबसे अच्छे और सबसे पुराने शेफ (जीरो ओनो, जो 90 साल से अधिक उम्र के हैं) के स्वामित्व वाले टोक्यो रेस्तरां सुकियाबाशी जीरो ने आधिकारिक तौर पर अपनी मिशेलिन थ्री-स्टार रेटिंग खो दी क्योंकि रेस्तरां अब आम जनता के लिए खुला नहीं है।
जीरो ओनो क्रेडिट: कॉर्नर स्टोन / पसंदीदा सामग्री / धूपघड़ी / कोबल / शटरस्टॉकयदि आप इस लंबे समय से स्थापित भोजनालय में आरक्षण प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको नियमित होना होगा, विशेष कनेक्शन होना चाहिए, या एक लक्जरी होटल कंसीयज सेवा का उपयोग करना होगा, राष्ट्रीय पोस्ट की सूचना दी। सुकियाबाशी जीरो को दुनिया का सबसे अच्छा सुशी रेस्तरां माना जाता है और इसने पूर्व राष्ट्रपति बराक ओबामा, ह्यूग जैकमैन, डेविड बेकहम, ऐनी हैथवे और अन्य प्रसिद्ध शेफ जैसी मशहूर हस्तियों और महत्वपूर्ण हस्तियों को आकर्षित किया है।
लेकिन अगर आप एक नियमित व्यक्ति हैं जो इस विश्व-प्रसिद्ध सुशी का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आपको एक लंबा इंतजार करना होगा।
इस वजह से, मिशेलिन गाइड का कहना है कि वे अब अपने गाइड में सुकियाबाशी जीरो को शामिल नहीं कर सकते। हम मानते हैं कि सुकियाबाशी जीरो आम जनता से आरक्षण स्वीकार नहीं करता है, जो इसे हमारे दायरे से बाहर कर देता है, एक मिशेलिन गाइड प्रवक्ता ने कहा राष्ट्रीय पोस्ट .