हांगकांग के स्थानीय लोगों के अनुसार चंद्र नव वर्ष का जश्न कैसे मनाएं?

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हांगकांग के स्थानीय लोगों के अनुसार चंद्र नव वर्ष का जश्न कैसे मनाएं?

यदि आपने चंद्र नव वर्ष नहीं मनाया है, तो आप चूक रहे हैं।



आमतौर पर जनवरी के अंत या फरवरी में होने वाला, चंद्र नव वर्ष (जिसे चीनी नव वर्ष या वसंत महोत्सव भी कहा जाता है) वर्ष का वह समय होता है जो चंद्र कैलेंडर के पहले अमावस्या को मनाता है, जबकि राशि चक्र से एक नए जानवर को भी पहचानता है।

2021 बैल का वर्ष है, जो शक्ति, कर्तव्यनिष्ठा, आत्मविश्वास, विश्वसनीयता और निष्पक्षता का प्रतिनिधित्व करता है। 2020 में हुई हर चीज के बाद दुनिया भर में किसी भी व्यक्ति की सराहना की जा सकती है।




चीनी हस्तलिपि चीनी हस्तलिपि श्रेय: हांगकांग पर्यटन बोर्ड के सौजन्य से

जबकि यह कई अन्य एशियाई देशों में मनाया जाता है, चंद्र नव वर्ष विशेष रूप से चीन में एक विशेष परंपरा है, जब परिवार एक साथ मिल सकते हैं और अपने परिवार के साथ जश्न मना सकते हैं या अपने मृतक परिवार के सदस्यों के लिए धार्मिक समारोहों में भाग ले सकते हैं। लोग छोटे, लाल लिफाफों का आदान-प्रदान करते हैं जिनमें थोड़ी मात्रा में पैसा होता है, त्योहारों में भाग लेते हैं, और नए साल के सम्मान में स्वादिष्ट भोजन बनाते हैं।

हालांकि COVID-19 महामारी के कारण वर्ष के इस समय में चीन की यात्रा करना विशेष रूप से कठिन है, फिर भी इस छुट्टी को एक सच्चे स्थानीय की तरह मनाने का एक तरीका है। हांगकांग के मूल निवासियों ने फरवरी 12 से शुरू होने वाले चंद्र नव वर्ष की शुरुआत के लिए अपने सर्वोत्तम सुझाव साझा किए हैं।

चीनी स्टोर में वर्जीनिया चान चीनी स्टोर में वर्जीनिया चान श्रेय: हांगकांग पर्यटन बोर्ड के सौजन्य से

कुछ लाल खरीदें

के संस्थापक वर्जीनिया चान ने कहा, 'हांगकांग आने के बाद से मैंने जो एक काम करना शुरू किया, वह चीनी नव वर्ष के पहले दिन के लिए एक नया टॉप और अंडरवियर खरीदना है, दोनों अधिमानतः लाल रंग में। फिशबॉल टूर की संभावना के साथ आर्द्र .

'फिर चीनी नव वर्ष के पहले दिन, हम आम तौर पर भाग्यशाली रंग लाल के विभिन्न रंगों के कपड़े पहनते हैं। ऐसा माना जाता है कि लाल दुर्भाग्य की आत्माओं को डरा सकता है,'' के संस्थापक कोनी वोंग ने कहा काली मिर्च और पुदीना , और मिनी लव टेल्स के लेखक-प्रकाशक। 'मैं चीनी नव वर्ष के आसपास हांगकांग से प्यार करता हूं क्योंकि शहर वास्तव में जीवित है - आप इसे अपनी हड्डियों में महसूस कर सकते हैं! सुंदर सजावट, जीवंत सिंह नृत्य और सुंदर फूलों के बाजारों के अलावा, हर कोई एक-दूसरे को शुभकामनाएं देता है, आप चारों ओर खुशी और सकारात्मकता महसूस कर सकते हैं!'

उबला हुआ केकड़ा उबला हुआ केकड़ा श्रेय: हांगकांग पर्यटन बोर्ड के सौजन्य से

अपने पसंद के भोजन के रूप में समुद्री भोजन खाएं

चैन भी एक जश्न मनाने वाले परिवार के खाने (जब तक यह सुरक्षित है) की सिफारिश करता है जिसमें झींगा शामिल है। 'यह तब तक नहीं था जब तक मैं हांगकांग नहीं गया था कि मुझे पता चला कि लोगों ने चीनी नव वर्ष के खाने के लिए झींगा खाया क्योंकि झींगा ('हा') हंसी की तरह लग रहा था, इसलिए यह खुशी के लिए एक अच्छा शगुन है।' शेफ वोंग विंग-केउंग, मंदारिन ओरिएंटल, हांगकांग के कार्यकारी चीनी शेफ मैन वाही , सुझाव देता है 'क्रैबमीट और केकड़े के साथ अंडा नूडल्स - यह व्यंजन शुभता के प्रतीक के लिए जाना जाता है। मेरा एक और पसंदीदा उत्सव का व्यंजन है लाल किण्वित बीन दही के साथ ब्रेज़्ड सब्जियां - यह एक बौद्ध परंपरा से उपजा है जो मानती है कि सब्जियां शरीर और आत्मा को शुद्ध और शुद्ध करती हैं।'

शीशा झाड़ना शीशा झाड़ना श्रेय: हांगकांग पर्यटन बोर्ड के सौजन्य से

अपने घर को साफ करें

शेफ वोंग भी नए साल के लिए पूरे घर, खासकर बरतन की सफाई करने का सुझाव देते हैं। उन्होंने कहा, 'नए साल का स्वागत स्वच्छ और ताजा दिखने के लिए करना महत्वपूर्ण है।'

आकाशिक गाइड और मेंटर कोको चान ने कहा, 'हर साल चीनी नव वर्ष से ठीक पहले, हम घर की गहरी सफाई करते हैं, अपने घर की उन वस्तुओं को शुद्ध करते हैं जिनका अब हम उपयोग नहीं करते हैं या जिनकी हमें आवश्यकता नहीं है और उन्हें दान में देते हैं।' 'हम पिछले वर्ष से किसी भी पुरानी ऊर्जा को प्रसारित करने के लिए शारीरिक और ऊर्जावान रूप से घर को गहराई से साफ करते हैं। छुट्टियों के पहले दिन से पहले यह सब करना सुनिश्चित करें, क्योंकि वास्तविक नए साल के दौरान सफाई करना दुर्भाग्य लाने के लिए कहा जाता है! यह हमारे लिए किसी भी नए साल की ऊर्जा का बहुतायत और स्पष्टता के साथ स्वागत करने के लिए मंच तैयार करता है।'

बेर के पेड़ के चारों ओर दौड़ें

यदि आप एक बेर के पेड़ के पास जाने का प्रबंधन करते हैं, तो यह आपके लिए 2021 में कुछ नया रोमांस ला सकता है। 'अगर मैं अपनी दादी या मौसी के साथ बाहर जाता हूं और वे एक बड़े बेर के पेड़ को खिलते हुए देखते हैं, तो वे मुझे दौड़ा देंगे। वर्ष के लिए मेरे रोमांस भाग्य को सक्रिय करने के लिए इसके चारों ओर तीन बार दक्षिणावर्त,' चान ने कहा।

चीनी नव वर्ष के लिए लाल लालटेन चीनी नव वर्ष के लिए लाल लालटेन श्रेय: हांगकांग पर्यटन बोर्ड के सौजन्य से

कुछ फेंग शुई का प्रयास करें

'हर साल, हम बांस के डंठल और पानी परी फूल लेने के लिए मोंग कोक फ्लावर मार्केट जाएंगे, क्योंकि ये सभी स्वास्थ्य, धन और पारिवारिक एकता का प्रतीक हैं। भाग्यशाली को आकर्षित करने के लिए घर को लाल लालटेन से सजाना भी पारंपरिक है। एनर्जी, ' चिल्ड्रन मेडिकल फाउंडेशन के सीईओ एस्टेला हुआंग लुंग ने कहा। फेफड़े भी चीनी राशि या भाग्य को देखने का सुझाव देते हैं कि यह देखने के लिए कि वर्ष आपके लिए क्या स्टोर कर रहा है।

अपने बाल न काटें और न ही जूते खरीदें

ये कार्य दुर्भाग्य ला सकते हैं। शेफ वोंग ने कहा, 'मैंने हमेशा छुट्टियों के दौरान बाल कटवाने या जूते खरीदने से परहेज किया है क्योंकि उन्हें साल के लिए दुर्भाग्य लाने के लिए कहा जाता है।

चीनी नव वर्ष के लिए लाल लिफाफा चीनी नव वर्ष के लिए लाल लिफाफा श्रेय: हांगकांग पर्यटन बोर्ड के सौजन्य से

कुछ अच्छे, नए डॉलर के बिल प्राप्त करें

कुरकुरे पर जोर। नया साल नए सिरे से शुरू करने के बारे में है, इसलिए बैंक से सीधे नए, कुरकुरा डॉलर के बिल कुछ समय के लिए प्रचलन में रहे लोगों की तुलना में अधिक भाग्यशाली माने जाते हैं। 'छुट्टियों से पहले, हम आम तौर पर नए बिलों को लाल पैकेट में डालने के लिए बैंक जाते हैं (लाई देखें)। लाई सी आमतौर पर छुट्टियों के दौरान परिवार, दोस्तों, बच्चों और कर्मचारियों को दिया जाता है, और उन लोगों को भाग्य, खुशी और भाग्य प्रदान करने का एक अच्छा तरीका है जो आपसे छोटे या अधिक जूनियर हैं, 'कोनी वोंग ने कहा।

एंड्रिया रोमानो न्यूयॉर्क शहर में एक स्वतंत्र लेखक हैं। ट्विटर @theandrearomano पर उसका अनुसरण करें।