मैं मार्टीनिक की राजधानी फ़ोर्ट-डी-फ़्रांस पहुँचा जोसफिन —एक अनुभवी समुद्री शटल जिसका नाम नेपोलियन की पहली पत्नी के नाम पर रखा गया था, जो द्वीप पर पैदा हुई थी। नाव से, फोर्ट-डी-फ़्रांस स्पष्ट रूप से इतिहास और आधुनिकता के बीच फंसा हुआ है। एक छोर पर 17वीं सदी का किला सेंट लुइस है, जो शहर की सबसे पुरानी इमारत है और कैरिबियन के सबसे अच्छे संरक्षित किलों में से एक है। एक सक्रिय सैन्य अड्डा, इसमें फ्रांसीसी नौसेना के लगभग 200 सदस्य हैं। नवीनीकरण के लिए बंद होने के बाद, यह इस वसंत में आगंतुकों के लिए फिर से खुल जाएगा (ब्लाव्ड। शेवेलियर स्टे-मार्थे)। दूसरी ओर पॉइन्टे साइमन, एक चमचमाता व्यापारिक जिला है। यह उन परिवर्तनों का एक दृश्य संकेत है जो द्वीप में आए हैं, जिसमें एक आधुनिक समुद्री तट, युवा उद्यमियों के रेस्तरां और इलेक्ट्रिक कैब भी शामिल हैं, जिन्हें आप शहर की खोज के लिए देख सकते हैं।

अंतर्राष्ट्रीय ब्रांडों ने नोटिस लिया है - मार्टीनिक के लिए क्रूजिंग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, और पिछले दिसंबर में नॉर्वेजियन एयर ने बोस्टन, बाल्टीमोर और न्यूयॉर्क शहर से मौसमी उड़ानें शुरू कीं। शहर के पुनर्जागरण का पता इसके लंबे समय के महापौर, दिवंगत कवि एमे सेसायर से लगाया जा सकता है, जिन्होंने 1946 में मार्टीनिक के उपनिवेश से फ्रांसीसी विभाग तक के विकास का निरीक्षण किया था। पूर्व सिटी हॉल में उनके कार्यालय को उनके सम्मान में एक संग्रहालय में बदल दिया गया है।

होटल के मोर्चे पर भी खबर है: बहुरंगी घरों से घिरा, पुनर्निर्मित किला सावेन ($ 120 से दोगुना) काले और सफेद स्पर्श के साथ एक न्यूनतम बुटीक संपत्ति है। और 15 वर्षों में शहर में बनने वाला पहला होटल, 94 कमरों वाला साइमन होटल ($ 120 से दोगुना), जल्द ही खुलने वाला है। मार्टिनिक के मूल निवासी मार्सेल रेविन के नेतृत्व में दो रेस्तरां होंगे- जिनके मोनाको रेस्तरां, ब्लू बे में एक मिशेलिन स्टार है।

रविन इकलौता रचनात्मक शेफ नहीं है। येलो में (5 रुए विक्टर ह्यूगो; 596‐596‐75‐03‐59; प्रवेश –), शेफ-मालिक गेब्रियल मैनन ऑक्टोपस स्टू और मैंगो टार्ट टैटिन जैसी फ्रेंच और क्रियोल विशिष्टताओं को बनाते हैं। यान चालोनो ने फ़ेवेला (7 रुए डे ला लिबरेशन; 596‐596‐79‐41‐72; प्रवेश - ) में ब्राजील के माहौल और अपने युवाओं के स्वाद को फिर से बनाया है, जहां हर टेबल कैपिरिन्हास और चुर्रास्को से भरी हुई है। और ले क्लाउड (रु अर्नेस्ट हेमिंग्वे; 596‐696‐27‐56‐73), एक औद्योगिक दिखने वाला रूफटॉप बार में महत्वाकांक्षी मिश्रण के साथ-साथ स्थानीय फलों से बने शर्बत भी चल रहे हैं।

यहां तक ​​कि कैजुअल स्पॉट ने भी अपना खेल बढ़ा दिया है। बैगेल कॉफी मसालेदार थाई गोमांस से बने ले फुकेत जैसे सैंडविच बेचता है। फैब्रिस बीरबा द्वारा एक लस और लैक्टोज मुक्त जगह है, जिसे कहा जाता है आराम करो सैनी (प्रवेश $ 10- $ 15)। और क्षेत्र में सबसे अच्छा जिलेटो कोको बेलो (विलेज क्रियोल) में है, जिसमें टिरामिसु और वेल्वीटी कोको जैसे स्वाद हैं। एक मॉडल और कलाकार, मौनिया कहती हैं, 'शहर जाग रहा है, जो चार दशकों से द्वीप पर रह रहा है और यवेस सेंट लॉरेंट के संगीत में से एक था। 'युवा लोग अंततः अपने गृहनगर पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।'