नेविस। यहां तक कि सबसे अनुभवी जेटसेटर्स ने भी इसके बारे में नहीं सुना है, अकेले ही इसका उच्चारण करें। (रिकॉर्ड के लिए: यह 'nee-vuhs' है।)
लेकिन कैरिबियाई द्वीप की आश्चर्यजनक अस्पष्टता कई कारणों में से एक है कि मैंने इसे टीकाकरण के बाद अपनी पहली छुट्टी के लिए क्यों चुना। सिर्फ 36 वर्ग मील में फैला, नेविस उदात्त, अदूषित प्राकृतिक चमत्कारों से भरा हुआ है , क्रिस्टलीय पानी से - दुनिया में कोई अन्य जगह नहीं है जहां मैं समुद्र में इतनी स्वतंत्र रूप से तैरूंगा - प्रचुर मात्रा में वन्यजीवों के लिए, जैसे पक्षियों की 156 प्रजातियां और चीकू वर्वेट बंदर।
क्योंकि यहां पहुंचने के लिए कुछ प्रयास की आवश्यकता होती है - आप फेरी के माध्यम से स्थानांतरित करने से पहले सेंट किट्स के सिस्टर द्वीप के लिए उड़ान भरते हैं - वेस्ट इंडीज द्वीप पूरे साल एक ताज़ा शांत वातावरण बनाए रखता है। कोई आश्चर्य नहीं कि बेयॉन्से, ओपरा विनफ्रे और राजकुमारी डायना सहित इतिहास के कुछ सबसे अधिक पहचाने जाने वाले चेहरे सुर्खियों से बचने और पूरी गोपनीयता में आराम करने आए हैं।
समुद्र में गोदी क्रेडिट: फोर सीजन्स
समान रूप से महत्वपूर्ण: नेविस ने महामारी की शुरुआत से सार्वजनिक सुरक्षा को प्राथमिकता दी - आज तक, COVID-19 के केवल 20 मामले दर्ज किए गए हैं और सभी आगंतुकों के लिए सख्त प्रोटोकॉल के साथ कोई मौत नहीं हुई है। वर्तमान में, जिन अमेरिकियों को पूरी तरह से टीका लगाया गया है उन्हें संगरोध करना चाहिए (या जैसा कि मैं कहना चाहता हूं, छुट्टी के स्थान पर) नौ दिनों के लिए उनके आवास पर, और घर में फिर से प्रवेश के लिए एक नकारात्मक पीसीआर परीक्षण जमा करें।
जबकि द्वीप पर प्रतिष्ठित होटल हैं, मैंने यहाँ रुकने का फैसला किया फोर सीजन्स रिज़ॉर्ट नेविसा . क्योंकि यह नेविस पीक के आधार से पिन्नी के समुद्र तट तक फैले 350 से अधिक हरे-भरे एकड़ में फैला हुआ है, इसलिए मेरे लिए पूरी तरह से आराम करने और स्थानीय संस्कृति में डूबने के लिए पर्याप्त जगह और अवसर थे। यह उन दुर्लभ गंतव्यों में से एक है जो वास्तव में सभी के लिए कुछ न कुछ प्रदान करता है। महाप्रबंधक येवेट थॉमस-हेनरी कहते हैं, 'हम एक खुले रहस्य की तरह हैं। 'लेकिन चाहे आप एक व्यक्ति हों, युगल हों, या परिवार हों - वह सब कुछ जो आप संभवतः चाहते हैं और जिसकी तलाश कर रहे हैं, यहाँ है, बस आपकी प्रतीक्षा कर रहा है।'
हरे भरे पौधों से घिरा भूरा कबाना क्रेडिट: फोर सीजन्स
इस साल अपनी 30वीं वर्षगांठ मनाने के बावजूद, वाटरफ्रंट संपत्ति हमेशा की तरह आमंत्रित महसूस करती है - 2019 के अंत में लिपटे एक व्यापक नवीनीकरण के लिए धन्यवाद, जहां तक नया है, सभी अतिथि कमरों और सुइट्स को एक कुरकुरा सजावट के साथ रोशन किया गया है। नेविस की अनूठी लोकेल को मंजूरी। उदाहरण के लिए, मेरे समुद्र के सामने वाले कमरे को शटर दरवाजे, एक शांत पेस्टल पैलेट, और एक सनकी बंदर प्रिंट कपड़े में असबाबवाला कुर्सियों से बाहर रखा गया था। और मैं अपनी निजी बालकनी पर सॉल्ट फिश एग्स बेनेडिक्ट के हार्दिक नाश्ते के साथ सुबह की शुरुआत करने का इससे बेहतर तरीका नहीं सोच सकता था। और भी अधिक स्थान के साथ अधिक एकांत अनुभव की तलाश है? 50 किराये के घरों (निवास, विला और संपदा) का विकल्प चुनें, जो हैं परिवारों और विस्तारित प्रवास के लिए विशेष रूप से आदर्श .
द ड्यून पर , रिसोर्ट के डाइनिंग आउटलेट्स में नवीनतम जोड़, एक समुद्र तट, खुली हवा में कॉन्टिनेंटल और कैरेबियन व्यंजन (जैसे शेफ रॉडेल रॉलिन्स और नेविसियन बकरी का पानी और शंख चावडर) को पूरे दिन भर केंडी विलियम्स द्वारा उत्साही कॉकटेल के साथ बदल रहा है, रिसॉर्ट के पुरस्कार विजेता मिक्सोलॉजिस्ट। अगर आप मेरे जैसे गर्मी के साधक हैं: कुछ मांगें लेवेलिन एंड एपोस की हॉट पेपर सॉस ई - रिसॉर्ट के कसाई, लेवेलिन क्लार्क द्वारा बनाया गया एक फल-मसालेदार मसाला - आपके भोजन के साथ। (मैं क्लार्क के साथ एक गर्म सॉस बनाने वाली कक्षा बुक करने की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।)