अगले महीने, एपिकुरियन मार्केट लगातार तीसरे साल सिंगापुर के मरीना बे सैंड्स रिसॉर्ट में लौटेगा। इस साल बाजार का संस्करण, जो 14-16 अगस्त तक चलेगा, होटल के आगामी रेस्तरां, स्पैगो बाय वोल्फगैंग पक का एक संक्षिप्त पूर्वावलोकन पेश करेगा; रिसॉर्ट के नौ अन्य सेलिब्रिटी शेफ रेस्तरां को प्रदर्शित करने वाले तीन एक्सपो हॉल; उन रसोइयों में से कुछ की उपस्थिति; साथ ही ढेर सारे कॉकटेल, चीज, सॉसेज और कॉफी के साथ-साथ वाइन जोन भी।
सिंगापुर0715-भोजन3 क्रेडिट: मरीना बे सैंड्स के सौजन्य से
विशाल मरीना बे सैंड्स - जिसमें 2,560 कमरे और सुइट्स, एक शॉपिंग मॉल, कन्वेंशन सेंटर और दो थिएटर हैं - तीन दिवसीय बाजार के लिए ज्यादातर अपने संसाधनों में टैप करेंगे। और वे संसाधन बहुत हैं, खासकर जब पाक प्रतिभा की बात आती है। लॉस एंजिल्स के शेफ नैन्सी सिल्वरटन (पिज़्ज़ेरिया मोज़ा और ओस्टरिया मोज़ा के) उत्सव में शामिल होंगे, साथ ही ऑस्ट्रेलियाई शेफ तेत्सुया वाकुडा (वाकू घिन), थाई व्यंजन विशेषज्ञ डेविड थॉम्पसन (लॉन्ग चिम), लोकप्रिय सिंगापुर के शेफ जस्टिन क्यूक (57 पर स्काई) , और पूर्व ला जिप्सी शेफ डेविड मायर्स (एड्रिफ्ट)। ये शेफ पूरे त्यौहार में टिप्स और वर्कशॉप पेश करेंगे, और उनके रेस्तरां में उनके भोजन के नमूने पेश करने के लिए एक्सपो में मंडप होंगे और, वाकुडा के मामले में, खातिर।
रिसॉर्ट के तीन शेष सेलिब्रिटी शेफ रेस्तरां- डैनियल बाउल से डीबी बिस्ट्रो और ऑयस्टर बार, वोल्फगैंग पक द्वारा कट, और गॉर्डन रामसे से बिल्कुल नया ब्रेड स्ट्रीट किचन-एक्सपो में भी प्रतिनिधित्व करेंगे। ब्रेड स्ट्रीट किचन के कार्यकारी शेफ सबरीना स्टिलहार्ट, जो जून में खोला गया, नवागंतुक के मेनू से मास्टर कक्षाएं और स्वाद प्रदान करेगा। इस बीच, पक का रेस्तरां साम्राज्य CUT के साथ-साथ अपने प्रमुख रेस्तरां, स्पैगो से भी काटने की पेशकश करेगा, जो इस साल के अंत में मरीना बे सैंड्स में एशिया में अपनी शुरुआत करेगा।
सिंगापुर0715-भोजन2 क्रेडिट: मरीना बे सैंड्स के सौजन्य से
बड़े नाम वाले शेफ के अलावा, इस साल के एपिकुरियन मार्केट में एक उपज से भरा फूड फ्रेश मार्केट, वाइन ज़ोन में 20 से अधिक वाइनरी, साथ ही चीज़ आर्टिसन, स्विस बुचरी, ब्रेवर कॉफ़ी और स्पिरिट-मेकर प्रूफ एंड के बूथ शामिल होंगे। कंपनी। आस-पास के शॉपिंग कॉम्प्लेक्स के रेस्तरां भी उपलब्ध होंगे, साथ ही बार को उचित रूप से बार नाम दिया जाएगा। अंत में, इस साल के एपिकुरियन मार्केट में एक नई घटना शामिल है: आफ्टर-पार्टी। रात 9 बजे से १४ और १५ अगस्त की रात १ बजे तक, बाजार किसी ऐसे व्यक्ति के लिए आफ्टर-पार्टी फ्री में बदल जाएगा, जिसके पास पास होगा, जिसमें रिसॉर्ट के कई रेस्तरां और स्थानीय डीजे में बारटेंडरों द्वारा बनाए गए छोटे काटने, कॉकटेल शामिल होंगे।
एपिकुरियन मार्केट के लिए टिकट अभी बिक्री पर हैं ; तीन-दिवसीय पास और आफ्टर-पार्टी में प्रवेश के लिए आपको सिंगापुर डॉलर, या लगभग यू.एस. डॉलर मिलेंगे।
- NYC के नवीनतम बर्गर वे हैं जो सपने देखते हैं
- दुनिया का सबसे खूबसूरत हवाई अड्डा ऊपर से आता हैes
- अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ व्हिस्की बार्स