स्वीडन स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री के विचार को एक नए स्तर पर ले जा रहा है, अनिवार्य रूप से खुद को दुनिया के सबसे बड़े ओपन-एयर बार में बदल रहा है।
स्वीडिश अधिकारियों ने स्थापित किया है 16 सामाजिक रूप से दूर की टेबल देश भर के स्थानों में जहां आगंतुक सामग्री के लिए आसपास के क्षेत्र में चारा बना सकते हैं, दुनिया के कुछ शीर्ष बारटेंडरों के विशेषज्ञ मार्गदर्शन के तहत स्थानीय रूप से सोर्स किए गए खोज का उपयोग करके वास्तव में एक तरह का कॉकटेल मिलाते हैं।
स्वीडन में ड्रिंकेबल कंट्री ओपन-एयर बार bar क्रेडिट: निकलास निमन / स्वीडन की यात्रा के सौजन्य से
विजिट स्वीडन की ओर से जेन्स हीड ने कहा, 'देश की 100 मिलियन एकड़ में फैली फल, जामुन, सब्जियां और क्रिस्टल-क्लियर स्प्रिंग वाटर सभी के लिए खुला है।
स्वीडिश लैपलैंड में उनके कैनोइंग, मछली पकड़ने और जंगल में चलने के लिए जाने जाने वाले स्थानों के पास कुछ टेबल स्थापित किए गए हैं। पश्चिमी स्वीडन में एक और टेबल देश की दो सबसे बड़ी झीलों के बीच स्थित है, गोथेनबर्ग से कार द्वारा कुछ ही घंटों में। स्वीडन के पास जिसे 'सार्वजनिक पहुंच का अधिकार' कहा जाता है, हर किसी के लिए एक खुला निमंत्रण है कि जब तक वे कोई नुकसान नहीं करते हैं, तब तक वे बाहर घूम सकते हैं।
स्वीडन में द ड्रिंकेबल कंट्री ओपन-एयर बार में एक कॉकटेल क्रेडिट: निकलास निमन / स्वीडन की यात्रा के सौजन्य से
अपने नवीनतम प्रयास के लिए, ड्रिंकेबल कंट्री करार दिया गया, स्वीडन ने चार सीज़न से प्रेरित कई व्यंजनों को बनाने के लिए स्टॉकहोम में तोजेट सहित बार के साथ भागीदारी की। टेबल्स को रणनीतिक रूप से दक्षिणी समुद्र तटों और सबसे उत्तरी पर्वतों जैसे स्थानों पर रखा गया है।
Tjoget के प्रबंधक लियो लाहटी ने इस प्रयास को 'कॉकटेल का अनुभव करने और देश और उसके प्राकृतिक वातावरण की खोज करने का एक बिल्कुल नया और आकर्षक तरीका' बताया।
स्वीडन में द ड्रिंकेबल कंट्री ओपन-एयर बार में कॉकटेल बनाना क्रेडिट: निकलास निमन / स्वीडन की यात्रा के सौजन्य से
हालांकि, अमेरिकी यात्रियों को मस्ती में हिस्सा लेने के लिए इंतजार करना होगा - कम से कम स्वीडन में जमीन पर। यूरोपीय संघ के बाहर अधिकांश देशों से स्वीडन की गैर-जरूरी यात्रा 31 अगस्त तक प्रतिबंधित है।
लेकिन स्वीडिश अधिकारियों ने इनमें से कई को साझा किया है कॉकटेल व्यंजनों वे कार्यक्रम के लिए विकसित हुए हैं, जो दुनिया में आप कहीं भी हों, एक ताज़ा गर्मियों के मिश्रण को मिलाने का मौका प्रदान करते हैं।
मीना थिरुवेंगदम एक यात्रा + अवकाश योगदानकर्ता है जिसने छह महाद्वीपों और 47 यू.एस. राज्यों के 50 देशों का दौरा किया है। वह ऐतिहासिक पट्टिकाएं, नई सड़कों पर घूमना और समुद्र तटों पर घूमना पसंद करती है। उसे खोजें फेसबुक तथा instagram .