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उन्होंने हाल ही में एक निबंध लिखा है जिसका शीर्षक है 'बुरी खबर पर प्रतिक्रिया देने पर' कई महिलाओं के सामने आने का आरोप लगाने की खबर के तुरंत बाद प्रकाशित यौन दुराचार के फ्राइडमैन और बटाली।

Bourdain लिखते हैं: इन मौजूदा परिस्थितियों में, एक पक्ष चुनना चाहिए। मैं निःसंकोच और अडिग होकर महिलाओं के साथ खड़ा हूं। सद्गुण, या अखंडता, या उच्च नैतिक आक्रोश से नहीं - जितना मैं ऐसा कहना चाहता हूं - लेकिन जीवन में देर से, मैं एक असाधारण महिला से मिला, जिसे बताने के लिए एक विशेष रूप से भयानक कहानी थी, जिसने मुझे अन्य असाधारण महिलाओं से मिलवाया उतनी ही भयानक कहानियों के साथ। मैं उनके साहस के लिए उनका आभारी हूं, और उनसे प्रेरित हूं। यह मुझे किसी भी अन्य व्यक्ति की तुलना में अधिक प्रबुद्ध नहीं बनाता है जिसने सुनना और ध्यान देना शुरू कर दिया है। यह मुझे बनाता है, मुझे आशा है, थोड़ा कम बेवकूफ।

चार महिलाओं ने बटाली पर लगाया आरोप यौन दुराचार एक में भक्षक कहानी सोमवार को प्रकाशित हुई। बटाली के लिए काम करने वाले तीन कर्मचारियों और एक उद्योग समारोह में शेफ से मिलने वाली एक अन्य महिला ने दावा किया कि बटाली ने उनकी सहमति के बिना उन्हें टटोला। एक और शिकार, अभिनेत्री सियोभान थॉम्पसन , अगले दिन सेलिब्रिटी शेफ के खिलाफ बोला।

अभी दो महीने पहले, बटाली को एक कर्मचारी ने अनुचित व्यवहार के लिए रिपोर्ट किया था। बटाली और बास्तियनिच हॉस्पिटैलिटी ग्रुप के प्रवक्ता ने बताया भक्षक यह घटना बटाली के बारे में पहली औपचारिक शिकायत थी, जिसे प्रशिक्षण से गुजरना पड़ा था।

हालांकि बटाली अपने रेस्तरां के मालिक बने हुए हैं, उन्होंने घोषणा की कि वह अपने रेस्तरां साम्राज्य के साथ-साथ एबीसी पर अपने होस्टिंग गिग से अनुपस्थिति की छुट्टी लेंगे। चबाना।

इटर को दिए एक बयान में बटाली ने कहा, मैं उन लोगों से माफी मांगता हूं, जिनके साथ मैंने दुर्व्यवहार किया और उन्हें चोट पहुंचाई। हालाँकि इन कहानियों में वर्णित अधिकांश व्यक्तियों की पहचान मेरे सामने प्रकट नहीं की गई है, लेकिन वर्णित अधिकांश व्यवहार वास्तव में मेरे द्वारा किए गए व्यवहार से मेल खाते हैं। वह व्यवहार गलत था और कोई बहाना नहीं है। मैं पूरी जिम्मेदारी लेता हूं और अपने साथियों, कर्मचारियों, ग्राहकों, दोस्तों और परिवार को हुए किसी भी दर्द, अपमान या परेशानी के लिए मुझे गहरा खेद है।

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मंगलवार को, फ्राइडमैन , एनवाईसी के प्रसिद्ध गैस्ट्रोपब द स्पॉटेड पिग के मालिक को यौन उत्पीड़न का आरोप लगाने वाली नवीनतम हाई-प्रोफाइल खाद्य हस्ती नामित किया गया था।

फ्राइडमैन ने कथित तौर पर अपनी कई महिला कर्मचारियों को सार्वजनिक रूप से पकड़ लिया और टेक्स्ट संदेशों के माध्यम से समूह सेक्स या नग्न तस्वीरों की मांग की है न्यूयॉर्क टाइम्स की सूचना दी।

फ्राइडमैन, जो न्यूयॉर्क के सह-मालिक भी हैं ब्रेस्लिन बार और डाइनिंग रूम , जॉन डोरी ऑयस्टर बार , मोक्ष टैको तथा सफेद सोना कसाई सैन फ्रांसिस्को के अलावा टोस्का कैफे और एल.ए.एस चूल्हा और हाउंड , आरोपों का जवाब देते हुए कहा, कुछ घटनाओं का वर्णन नहीं किया गया था, लेकिन संदर्भ और सामग्री आज की चर्चा नहीं है। मैं अब सार्वजनिक रूप से अपने कार्यों के लिए माफी मांगता हूं। फिर उन्होंने कहा कि उनके व्यवहार को सटीक रूप से अपघर्षक, असभ्य और स्पष्ट रूप से गलत बताया गया है।

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