लंबे समय से प्रतीक्षित फोर सीजन्स होटल और निजी निवास न्यू ऑरलियन्स इस साल खुल रहा है, और इसके साथ एक सिग्नेचर डाइनिंग आता है जो एक सच्चा 'लुइसियाना के लिए प्रेम पत्र' है।

मार्च में होटल ने इसकी घोषणा की थी मिस नदी शेफ अलोन शाया द्वारा अभिनीत, 2021 के मध्य में खुलेगी। भोजन, होटल ने आगे बताया, यह सब शेफ और एक निवासी के रूप में क्षेत्र में शया के विशाल अनुभव पर आधारित होगा।

फोर सीजन्स होटल एंड प्राइवेट रेजिडेंसेज न्यू ऑरलियन्स के महाप्रबंधक माली कैरो ने एक बयान में कहा, 'मिस नदी उत्सव के लिए एक जगह है, जहां अविश्वसनीय भोजन, पेय और माहौल अविस्मरणीय भोजन के अनुभवों को जोड़ती है।' 'एलोन शाया के उत्साही व्यंजन, प्रसिद्ध फोर सीज़न सेवा, उत्तेजक डिजाइन, और न्यू ऑरलियन्स से प्रेरित कला यहां जादुई रूप से जुड़े हुए तरीके से एक साथ आती है।'

रेस्तरां में, भोजनकर्ता व्यक्तिगत सेवा की उम्मीद कर सकते हैं और रेस्तरां के फूड स्टेज के लिए बहुत सारे मज़े की उम्मीद भी कर सकते हैं, जहाँ रसोइये विशिष्ट व्यंजनों की असाधारण प्लेटिंग प्रदर्शित करते हैं। मेहमान Shaya के मछुआरों, किसानों, और अन्य पुरोहितों के निजी नेटवर्क से प्राप्त ताज़ा स्थानीय सामग्रियों पर भोजन करेंगे।

सिग्नेचर डिशेज में डिपिंग सॉस के साथ शेयर करने के लिए पूरे नक्काशीदार बटरमिल्क फ्राइड चिकन, सीर्ड डक ब्रेस्ट के साथ क्ले पॉट डर्टी राइस, डक एग योक और स्कैलियन्स, फ्लेकी पफ पेस्ट्री के साथ लुइसियाना ऑयस्टर पैटी, कारमेलाइज्ड शिटेक मशरूम और साइट्रस जेस्ट, और सॉल्ट-क्रस्टेड गल्फ रेड शामिल हैं। मेंहदी, नींबू, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ स्नैपर।

बेशक, हम कॉकटेल को नहीं भूल सकते। मिस रिवर के बार में रात के खाने से पहले या बाद के पेय के लिए एक साथ 30 मेहमान बैठ सकते हैं, जिसमें टॉप-शेल्फ स्पिरिट, दुनिया भर से बढ़िया शैंपेन और स्पार्कलिंग वाइन का संग्रह, एपेरिटिफ और यहां तक ​​कि कुछ घर की बनी मीठी चाय भी शामिल हैं। , क्योंकि यह लुइसियाना है।

भोजन और पेय से परे, मेहमान लंदन स्थित अलेक्जेंडर वॉटरवर्थ इंटरियर्स द्वारा बनाए गए माहौल में सोख सकते हैं। होटल के अनुसार, रेस्तरां के अंदर विवरण में फ्रेंच क्वार्टर की याद दिलाने वाला जटिल लोहे का काम, गार्डन डिस्ट्रिक्ट से समृद्ध एक टोनल पैलेट और क्षेत्र के प्राकृतिक तत्वों को विकसित करने वाले आकार शामिल हैं। रेस्तरां केट चेर्टावियन द्वारा क्यूरेट किए गए अपने शानदार कला संग्रह के साथ भी आता है। दीवारों पर लटका हुआ प्रत्येक टुकड़ा प्रशंसित स्थानीय कलाकारों के साथ-साथ न्यू ऑरलियन्स से प्रेरित अंतरराष्ट्रीय कलाकारों द्वारा बनाया गया था।

मिस रिवर रोजाना लंच और डिनर के लिए खुली रहेगी। जानकारी के लिए, पर जाएँ होटल की वेबसाइट अब .