लिटिल टोक्यो के बारे में प्यार करने वाली सभी चीजों में से, एलए के जापानी संस्कृति का केंद्र, सबसे उल्लेखनीय यह हो सकता है कि यह मौजूद भी है। के लिए एक मार्ग के रूप में 1880 के दशक में स्थापित किया गया issei , या जापानी अप्रवासी, एक नई भूमि में अपनी संस्कृति को बनाए रखने के लिए, पड़ोस ने जापानी अमेरिकियों को काम करने, इकट्ठा करने और अपने नए जीवन का निर्माण करने के लिए एक सुरक्षित, परिचित जगह की पेशकश की। आज, वह इतिहास जिले के सांस्कृतिक केंद्रों, कपड़ों की दुकानों, रेस्तरां और बार के आकर्षक मिश्रण में परिलक्षित होता है।

लेकिन इसका भाग्य हमेशा इतना निश्चित नहीं था।

'1980 के दशक में, लिटिल टोक्यो नीचे और बाहर था,' रिक नोगुची, चीफ ऑपरेटिंग ऑफिसर कहते हैं जापानी अमेरिकी राष्ट्रीय संग्रहालय (जेएएनएम)। 'कोई भी वहां नहीं जाना चाहता था। बहुत अपराध और बेघर होना था।' उस दशक के अंत के आसपास चीजें बदलने लगीं। सामुदायिक सदस्यों ने अपने भवनों और लंबे समय के निवासियों के इतिहास को संरक्षित करने पर ध्यान देने के साथ, पड़ोस को पुनर्जीवित करने के लिए एक साथ बांधा। धीरे-धीरे, लिटिल टोक्यो एक गंतव्य के रूप में उभरना शुरू हुआ - न केवल स्थानीय परिवारों के लिए बल्कि पर्यटकों के लिए भी एक जगह।

इन गलियों में निहित इतिहास को समझने के लिए नोगुची संग्रहालय की ओर ही इशारा करते हैं। इसकी एक इमारत, एक पूर्व बौद्ध मंदिर, का उपयोग 1940 के दशक में भंडारण सुविधा के रूप में किया गया था, जब लिटिल टोक्यो के निवासियों को अपने घरों को छोड़ने के लिए मजबूर किया गया था। डिक्री, जिसे कार्यकारी आदेश 9066 के रूप में जाना जाता है, के परिणामस्वरूप पूरे अमेरिका में 120,000 से अधिक जापानी अमेरिकियों को निरोध सुविधाओं में ले जाया गया, जहां उन्हें अक्सर सामना करना पड़ा क्रूर रहने की स्थिति . लिटिल टोक्यो की तुलना में यह कहीं अधिक तीव्रता से महसूस नहीं किया गया था। रातों-रात मोहल्ले की सूरत बदल गई।

आज लिटिल टोक्यो को देखने के लिए, आपने कभी अनुमान नहीं लगाया होगा कि उसने किन परीक्षाओं का सामना किया है। पर्यटक कैफ़े से बाहर निकलते हैं, किशोर देर रात आइसक्रीम खाने के लिए इकट्ठा होते हैं, और JANM और जैसे सांस्कृतिक स्थल पूर्व पश्चिम खिलाड़ी एक जीवंत वर्ष होने का वादा करने के लिए अपने कैलेंडर भर रहे हैं।

नोगुची कहते हैं, 'इतने सारे लोगों को यहां देखना रोमांचक है।'

लेकिन एलए, अमेरिका में सबसे बड़ी जापानी आबादी में से एक है, जो कई पड़ोसों में फैली जापानी संस्कृति के तत्व प्रदान करता है। चाहे आप ए की ओर जा रहे हों रयोकन पश्चिम की ओर या पसादेना में एक पारंपरिक जापानी उद्यान का आनंद लेते हुए, शहर विकल्पों के साथ पका हुआ है। नीचे, कुछ को आप छोड़ नहीं सकते।

कछुआ जनरल स्टोर

यदि आप एलए में रहने के दौरान दिमाग पर खरीदारी कर रहे हैं, तो कम से कम एक या दो घंटे के बजट पर योजना बनाएं कछुआ जनरल स्टोर . वेनिस बुलेवार्ड के एक शांत खंड पर स्थित दुकान, डिजाइन प्रेमियों के लिए स्वर्ग है: आप केवल बेदाग, हाइपर-क्यूरेटेड अलमारियों को ब्राउज़ करते हुए सम्मोहित हो जाएंगे।

पति और पत्नी ताकू और कीको शिनोमोटो द्वारा स्थापित, कछुआ अनिवार्य रूप से सुंदर, न्यूनतावादी और बेहद उपयोगी होमवेयर आइटम जैसे भंडार के रूप में कार्य करता है। tenugui , या चमकीले प्रिंट वाले चाय के तौलिये, साथ ही तांबे की चाय के कनस्तर, किमुरा कांच के गिलास, और मुकू लकड़ी की डेस्क घड़ियां, जिनमें से लगभग सभी सीधे जापान से मंगाई जाती हैं।

यह इमारत 2012 में सह-मालिक ताकू द्वारा स्थापित प्रशंसित मिट्टी के बर्तनों की लाइन, हसामी पोर्सिलेन का शोरूम भी है। उनके खुरदरे, दानेदार बनावट और अलंकृत डिजाइनों के साथ, हसामी मग और कटोरे तुरंत पहचानने योग्य हैं। संग्रह का नाम नागासाकी प्रीफेक्चर में हसामी शहर से आता है, जिसमें 17 वीं शताब्दी की सिरेमिक विरासत है; 400 से अधिक वर्षों के बाद भी एक तरह के टुकड़े अभी भी उसी स्थान पर हस्तनिर्मित हैं।

काजू सुशी

यह ऑफ-द-पीटन-पाथ रेस्तरां स्टूडियो सिटी में एक स्ट्रिप मॉल में एक नेल सैलून और पालतू क्लिनिक के बीच टक, आकर्षक नहीं है। सेलिब्रिटीज यहां से बाहर निकलते समय फोटो खिंचवाने नहीं आते हैं। और आपको माहौल के रास्ते में बहुत कुछ नहीं मिलेगा (बार में सिर्फ 10 सीटें हैं)। लेकिन मालिक और शेफ काज़ुहारु सोगाबे का ओमाकेस-शैली मेनू ($ 110 प्रति व्यक्ति से) यकीनन शहर में सर्वश्रेष्ठ में से एक है।

एक विशिष्ट 14-टुकड़ा भोजन सामान्य - टोरो, कनपाची और मीठे झींगा के साथ आता है - हालांकि शेफ काजू भी दुर्लभ कटौती में फेंकने के शौकीन हैं, जैसे कि नोडोगुरो (ब्लैकथ्रोट सीपरच), एनागो (खारे पानी की ईल), और एंकिमो (मोनकफिश लीवर) . परिणाम स्वादों की एक सिम्फनी है, एक समय में एक कौर दिया जाता है - आपकी प्लेट पर क्या दिखाने वाला है, यह जानने के अतिरिक्त रोमांच का उल्लेख नहीं करना। सावधान रहें: यह सुशी शुरुआती लोगों के लिए कोई जगह नहीं है। (मेन्यू पर एक अस्वीकरण बताता है कि मसालेदार मेयो या एवोकैडो के साथ रोल की तलाश करने वालों को निराशा होगी।) इसके बजाय, 30 से अधिक वर्षों से खेल में रहे एक मास्टर से मछली के विशेषज्ञ कटौती के लिए यहां आएं।

सॉटेल बोलवर्ड

सांता मोनिका के पास स्थित, यह चार-ब्लॉक स्ट्रिप 1900 के दशक की शुरुआत से जापानी स्वामित्व वाले व्यवसायों के लिए एक केंद्र रहा है, और 2015 में इसका नाम बदलकर सॉटेल जैपटाउन भी कर दिया गया था। आज, एशियाई विशिष्टताओं की एक विस्तृत श्रृंखला को शामिल करने के लिए रेस्तरां का मिश्रण बढ़ गया है, तो udon और nigiri के अलावा, आपको a भी मिलेगा फिलिपिनो मिठाई बार , ताइवानी हाउते व्यंजन , और ए सिचुआन हॉट पॉट रेस्तरां .

सड़क के पश्चिम की ओर, वहाँ है विशालकाय रोबोट , एलए के निवासी जापानी पॉप संस्कृति विशेषज्ञ, एरिक नाकामुरा द्वारा स्वामित्व और संचालित एक नवीनता की दुकान। जापानी अमेरिकी राष्ट्रीय संग्रहालय में प्रदर्शित होने के अलावा, नाकामुरा खुद एक क्यूरेटर हैं: लंबे समय से चलने वाली दुकान और इसकी बहन गैलरी, जीआर 2, अक्सर एशियाई अमेरिकी और प्रशांत द्वीपसमूह कलाकारों द्वारा काम करता है, साथ ही साथ सभी तरीके टोकिडोकी मूर्तियों से लेकर नोटबुक और नवीनता इरेज़र तक, अप्रतिरोध्य ट्रिंकेट।

सॉटेल के बारे में सबसे अच्छी बात? लोगों को देखने के लिए यह बहुत अच्छा है। पड़ोस यूसीएलए परिसर से कुछ मील की दूरी पर है, और परिणामस्वरूप, यह उन छात्रों के लिए एक लोकप्रिय हैंगआउट है जो आराम करने के लिए जगह की तलाश कर रहे हैं। एक सामान्य सप्ताह की रात में, आप फलों की चाय (बोबा) के लिए कतारबद्ध समूह देखेंगे यी फेंग या दावत करने के लिए नीचे बैठे सुजिता , एक प्रिय एलए रेमन संस्थान। यहां एक कराओके बार भी है, यदि आप अपने पसंदीदा शीर्ष 40 हिट को बेल्ट करने के लिए बेताब हैं।

नोबू रयोकन मालिबू

आप जापान में सोने के सबसे करीब होंगे - वास्तव में वहां पहुंचने के लिए 13 घंटे की उड़ान के बिना - रात भर रुकना है नोबू रयोकन मालिबू . अंतरंग, विशेष 16 कमरों वाला होटल एक पारंपरिक जापानी की तरह दिखने और महसूस करने के लिए डिज़ाइन किया गया है रयोकन , या सराय।

आगमन पर, ग्रीन टी और मटका केक के स्टीमिंग पॉट के साथ आपका स्वागत किया जाएगा। संपत्ति में प्रशांत महासागर के अविस्मरणीय दृश्य हैं, लेकिन आपको अपने कमरे में रहने के लिए पूरी तरह से खर्च करने की इच्छा के लिए दोषी नहीं ठहराया जाएगा, जो एक सागौन भिगोने वाले टब के साथ सुसज्जित है (फर्श पानी के अतिप्रवाह को संभालने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, इसलिए रहें इसे शीर्ष पर भरना सुनिश्चित करें) और कस्टम-निर्मित लिनन युक्त , या वस्त्र। जैसे कि वह सब पर्याप्त नहीं था, दीवारों पर मूल जापानी कलाकृति और कस्टम के साथ फूलदान हैं ikebana फूलों की व्यवस्था।

युक्ति: बुकिंग करते समय, ज़ेन कक्ष के लिए पूछें, जो संपत्ति के पिछले हिस्से में एक छिपा हुआ नखलिस्तान है जो एक निजी ध्यान उद्यान और तातामी मैट के साथ आता है। यह एक विचार प्रस्तुत करता है कि ज़ेन बौद्ध मठ में रहना कैसा होगा, यदि मठों में 24 घंटे की कक्ष सेवा और 2,000-धागे की गिनती की शीट आती हैं।

स्टॉरियर स्टर्न्स जापानी गार्डन

पासाडेना के सबसे कम आंका जाने वाले आकर्षणों में से एक, एक बगीचे की यह कृति 1935 की तारीखें और आर्लिंगटन ड्राइव पर एक निजी निवास के पीछे छिपी हुई हैं। यह 1903 में कैलिफ़ोर्निया में रहने वाले एक जापानी लैंडस्कैपर किंज़ुची फ़ूजी का काम है।

फ़ूजी को 'यू.एस. में वास्तविक, असम्बद्ध जापानी उद्यान' बनाने के विचार से रूबरू कराया गया था। और अपनी दृष्टि को जीवन में लाने के लिए कोई कसर नहीं छोड़ी। एक झरने के साथ एक बड़े कोई तालाब के आसपास अपने बगीचे को केंद्रित करते हुए, उन्होंने चट्टानों और स्थानीय झाड़ियों जैसे प्राकृतिक तत्वों को शामिल किया और यहां तक ​​​​कि जापान से एक चायघर भी भेजा गया, जिसके परिणामस्वरूप एक शानदार नखलिस्तान था जिसने निश्चित रूप से अपने संरक्षकों को गर्व करने के लिए कुछ दिया।

हालाँकि, फ़ूजी अपने प्रयासों को पूरा होते देखने में असमर्थ था। 1942 में, हजारों अन्य जापानी अमेरिकियों की तरह, उन्हें पसादेना छोड़ने और द्वितीय विश्व युद्ध की अवधि के लिए एक नजरबंदी शिविर में प्रवेश करने के लिए मजबूर किया गया था। आज, ईमानदारी से बहाल उद्यान उनके काम के लिए एक वसीयतनामा के रूप में खड़ा है और आगंतुकों को शानदार काले देवदार के पेड़ों और लिलीपैड्स की पृष्ठभूमि के खिलाफ अमेरिकी इतिहास के एक काले अध्याय पर विचार करने का मौका देता है।

जापानी गांव

लिटिल टोक्यो के नाम से जाने जाने वाले डाउनटाउन में पांच-ब्लॉक खिंचाव को घुमाने के बिना आपको एलए की जापानी विरासत को जानने का मौका नहीं मिला है। अमेरिका में बचे हुए केवल तीन ऐतिहासिक जैपटाउन में से एक (सभी कैलिफोर्निया में), लिटिल टोक्यो न केवल शहर के सबसे पुराने इलाकों में से एक है, बल्कि यह उस स्थान को भी चिह्नित करता है जहां 1800 के दशक के अंत में जापानी प्रवासियों के पहले समुदाय ने खुद को स्थापित किया था। आज, इसे राष्ट्रीय ऐतिहासिक स्थलचिह्न के रूप में नामित किया गया है।

लिटिल टोक्यो का शायद सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि यह पुराने और नए का जश्न कैसे मनाता है। ईस्ट फर्स्ट स्ट्रीट के उत्तर की ओर, आपको अभी भी विरासती रेस्तरां जैसे मिलेंगे डाइकोकुया , सुएहिरो और Fugetsu-Do , एक जापानी मिठाई की दुकान जो 1903 से चल रही है (उनकी मोची रेसिपी एक सदी से भी अधिक समय से नहीं बदली है)। कोने के आसपास है जापानी अमेरिकी राष्ट्रीय संग्रहालय , जिसने 1992 में खुलने के बाद से जापानी अमेरिकियों के इतिहास को बताने पर ध्यान केंद्रित किया है।

यदि यह आधुनिक समय के लिटिल टोक्यो का स्वाद है, तो आप शुरू करने पर विचार करें जापानी ग्राम प्लाजा . पैदल यात्री-अनुकूल क्षेत्र, हालांकि छोटा है, स्थानीय परिवारों, फैशन प्रभावितों और पर्यटकों के उदार मिश्रण के लिए एक मुख्य धमनी की तरह है, जो हर दिन लिटिल टोक्यो में दिखाई देते हैं। कैफे डल्स में दूध वाली चाय लें। Sanrio जापानी गांव में हैलो किट्टी बैकपैक ब्राउज़ करें। निजिया बाजार से बेंटो बॉक्स लें। और जो भी करो, जल्दी मत करो। प्लाजा शहर के जीवन की चमक से एक ताज़ा ब्रेक है, और इसका मतलब इत्मीनान से आनंद लेना है।