स्वीडन स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्रियों के विचार को एक नए स्तर पर ले जा रहा है, अनिवार्य रूप से खुद को दुनिया के सबसे बड़े ओपन-एयर बार में बदल रहा है।

स्वीडिश अधिकारियों ने स्थापित किया है 16 सामाजिक रूप से दूर की टेबल देश भर के उन स्थानों में जहां आगंतुक सामग्री के लिए आसपास के क्षेत्र में भोजन कर सकते हैं, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री का उपयोग करके सही मायने में मिश्रण कर सकते हैं एक तरह का कॉकटेल दुनिया के कुछ शीर्ष बारटेंडरों के विशेषज्ञ मार्गदर्शन में।

विजिट स्वीडन की ओर से जेन्स हीड ने कहा, 'देश की 100 मिलियन एकड़ में फैली फल, बेरी, सब्जियां और क्रिस्टल-क्लियर स्प्रिंग वाटर हर किसी के लिए खुला है।'

में दो टेबल लगाई गई हैं स्वीडिश लैपलैंड , कैनोइंग, फ़िशिंग और फ़ॉरेस्ट वॉकिंग के लिए मशहूर जगहों के पास। पश्चिमी स्वीडन में एक और टेबल देश की दो सबसे बड़ी झीलों के बीच सैंडविच है, गोथेनबर्ग से कार द्वारा कुछ ही घंटों में। स्वीडन में 'सार्वजनिक पहुंच का अधिकार' कहा जाता है, जो सभी के लिए बाहर घूमने का खुला निमंत्रण है, जब तक कि उन्हें कोई नुकसान न हो।

अपने नवीनतम प्रयास के लिए, जिसे पीने योग्य देश कहा जाता है, स्वीडन ने बार सहित भागीदारी की टोली में स्टॉकहोम , चार मौसमों से प्रेरित कई व्यंजन बनाने के लिए। तालिकाओं को रणनीतिक रूप से दक्षिणी समुद्र तटों और सबसे उत्तरी पर्वतों जैसे स्थानों पर रखा गया है।

तोजोगेट के प्रबंधक लियो लाहती ने इस प्रयास को 'कॉकटेल का अनुभव करने और देश और इसके प्राकृतिक वातावरण की खोज करने का एक बिल्कुल नया और आकर्षक तरीका बताया।'

हालांकि, अमेरिकी यात्रियों को मस्ती में हिस्सा लेने के लिए इंतजार करना होगा - कम से कम स्वीडन में जमीन पर। यूरोपीय संघ के बाहर के अधिकांश देशों से स्वीडन की अनावश्यक यात्रा पर 31 अगस्त तक प्रतिबंध लगा दिया गया है।

लेकिन स्वीडिश अधिकारियों ने इनमें से कई को साझा किया है कॉकटेल व्यंजनों वे कार्यक्रम के लिए विकसित हुए हैं, जो आपको दुनिया में कहीं भी हों, एक ताज़ा गर्मियों की मनगढ़ंत कहानी बनाने का अवसर प्रदान करते हैं।

मीना थिरुवेंगदम एक Hotelchavez योगदानकर्ता है जिसने छह महाद्वीपों और 47 अमेरिकी राज्यों के 50 देशों का दौरा किया है। वह ऐतिहासिक पट्टिकाओं, नई सड़कों पर घूमना और समुद्र तटों पर घूमना पसंद करती है। उसे खोजो फेसबुक तथा instagram .