महान चित्रकारों, लेखकों और फोटोग्राफरों ने वेनिस और उसके लैगून के जादू को पकड़ने की कोशिश की है - और कुछ बहुत करीब आ गए हैं। लेकिन जब आप इसे अपनी आंखों से देखते हैं तो आपको एहसास होता है कि वास्तव में दुनिया में इसके जैसा कुछ नहीं है। न केवल इसकी शानदार वास्तुकला, कला, प्रकृति और अनूठी जीवन शैली के लिए, बल्कि इसलिए कि यह सब सचमुच पानी पर तैर रहा है।

हालाँकि, वेनिस सिर्फ एक शहर नहीं है। यह भी एक सौ अठारह द्वीप (कई निर्जन) और एक विशाल अंतर्देशीय समुद्र (लैगून) जो न्यूयॉर्क के आकार का दो-तिहाई है, और सेरेनिसिमा के रूप में कई चमत्कार रखता है, जैसा कि इसे कभी कहा जाता था।

जब आप रबरनेकिंग के माध्यम से होते हैं, तो शहर की मेट्रो वाली वेपोरेटो वॉटर बसों पर चढ़ते और उतरते हैं, और इतने थके हुए होते हैं कि आपको लगता है कि आपने इसके 400 पुलों में से हर एक को पार कर लिया है, यह लैगून का पता लगाने का समय है।

मेरी किताब से, Eolo . पर अब तक का सबसे अच्छा तरीका है , एक नवीनीकृत पारंपरिक ब्रागोज़ो, जिसे मालिक मौरो स्टोप्पा, एक लैगून विशेषज्ञ और विश्व स्तरीय शेफ द्वारा छोड़ दिया गया है। हवाओं के पौराणिक ग्रीक रक्षक के लिए नामित, 56 फुट पुराना मछली पकड़ने वाला बजरा एक दिन और लंबे समय तक परिभ्रमण के लिए बारह तक होस्ट करता है।

मौरो अपने आगंतुकों को चमकीले रंग के बुरानो जैसे आकर्षण के केंद्र में ले जाता है; Torcello, 639 में निर्मित एक बीजान्टिन कैथेड्रल के साथ; शहर के चारों ओर मंथन के पानी से दूर भूले हुए द्वीपों के लिए; और स्थानीय जिज्ञासाओं और छिपे हुए खजाने वाले समुदायों के लिए।

आप लैगून को उसकी प्रकृति, कला और धर्म के माध्यम से 'जीते' हैं, जैसे सैन लाज़ारो अर्मेनियाई मठ जिसमें टाईपोलो उत्कृष्ट कृति और 3,500 साल पुरानी मिस्र की ममी है। और, ज़ाहिर है, इसके अविश्वसनीय व्यंजन और मदिरा।

इस सीज़न में, मौरो के साथ L.A.-स्विस कलाकार और लैगून-पारखी हैं एलीसन ज़ुर्फ़्लुह नए 'आर्ट इन द लैगून' अभियानों के लिए। मेहमानों को यात्रा पत्रिकाएं और वॉटरकलर किट दिए जाते हैं, और एक रचनात्मक लालसा वाले लोगों को एलीसन में शामिल होने के लिए लैगून से प्रेरित होने के लिए आमंत्रित किया जाता है और उनकी कलात्मक आग को ढीला कर दिया जाता है।

पेंट करने के लिए क्या है? पानी, गोंडोल और मठों, नमक दलदल, हंसों और ब्रिकोल पर लगातार बदलती रोशनी, विशिष्ट चंकी लकड़ी के खंभे लैगून के नौगम्य मार्गों को चिह्नित करने के लिए समुद्र तल में डूब गए। विदाई उपहार के रूप में, एलीसन सभी को एक आकर्षक हस्ताक्षरित एक्वारेलो देता है, जिसे सूटकेस में रखने के लिए पूरी तरह से पैक किया गया है।

मौरो और एलीसन लैगून के नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र के भयंकर रक्षक हैं, और यात्रा कार्यक्रम पर्यावरण की स्थिरता में योगदान करते हैं। मेहमान स्थानीय लोगों से मिलते हैं जो प्रामाणिक रीति-रिवाजों और गतिविधियों को अंजाम देते हैं, जैसे मछुआरे जो नरम-खोल केकड़ों को काटते हैं, जिन्हें मोचे कहा जाता है, जो लैगून के सबसे बेशकीमती व्यंजनों में से एक हैं।

बुरानो अपने हस्तनिर्मित फीते के लिए प्रसिद्ध है, और द्वीप के चमकीले इंद्रधनुषी रंग के मछुआरों के घर शानदार सेल्फी के लिए बनाते हैं। पास के टोरसेलो पर घंटी टॉवर के ऊपर से एक तरफ लैगून से लेकर समुद्र तक और दूसरी तरफ सेंट मार्क स्क्वायर में प्रसिद्ध घंटाघर पर सनसनीखेज दृश्य दिखाई देते हैं।

इटली में, भोजन एक कला का रूप है, और मौरो प्रसिद्ध सौंदर्य स्थलों और शांत जलमार्गों पर लंगर छोड़ता है, छोटे गैली पर कब्जा कर लेता है क्योंकि उसके आगंतुक नीचे उतरते हैं। केवल स्थानीय उत्पाद (लैगून और समुद्री मछली, खेल, और शाकाहारी) और उनकी मां और नोना द्वारा सौंपे गए व्यंजनों का उपयोग करके, उनके कलात्मक रूप से मढ़वाया व्यंजन सुंदर टेबल सेटिंग्स पर परोसे जाते हैं। बोर्ड पर एक लोकप्रिय शराब सफेद ओर्टो है, जो लैगून के तल पर एक धँसा गोंडोला में बारह महीने तक परिपक्व होती है।

मई से अक्टूबर तक मौसम सुहावना और गर्म होता है - जुलाई और अगस्त वास्तव में गर्म हो सकते हैं - और इओलो की काल्पनिक रस्सियों के नीचे ऊपरी डेक पर आराम करने के लिए एकदम सही है। ठंडे दिनों के लिए - पानी पर मौसम एक पैसा भी चालू कर सकता है - डेक के नीचे एक लंबी मेज है, और निजी पर, विशेष अनुरोधों को समायोजित करने के लिए मौरो दर्जी मेनू और यात्रा कार्यक्रमों के लिए बीस्पोक परिभ्रमण।