उत्तर पश्चिमी मिशिगन में, जहां बड़े पैमाने पर झीलों के ऊपर रेत के टीले टॉवर और मीठी चेरी शाखाओं से लटकती हैं, दाख की बारियां भी पहाड़ी की चोटी पर स्ट्रिंग करती हैं। वर्षों से, दो वाइन क्षेत्र संयुक्त राज्य अमेरिका के वाइन के सबसे कम क्षेत्र में चुपचाप उत्कृष्ट रहे हैं: शांत-जलवायु वाइनमेकिंग। लंबे समय तक रडार के नीचे, मिशिगन अंततः शीर्ष उभरते शराब क्षेत्रों में अपनी जगह लेने लगा है। जैसा कि यह पता चला है, उत्तर-पश्चिम मिशिगन - 'अप नॉर्थ', जैसा कि स्थानीय लोग इसे कहते हैं - में एक बेहतरीन वाइन सीन, इनोवेटिव वाइनमेकर और एक सुंदर परिदृश्य भी है।

मिशिगन - जो वर्तमान में वाइन अंगूर उत्पादन में यू.एस. में छठे स्थान पर है - पांच का घर है अमेरिकी विटामिनिक क्षेत्र , या निर्दिष्ट अंगूर उगाने वाले क्षेत्र। दक्षिण-पश्चिम कोने में, लगभग 20 वाइनरी के साथ, मिशिगन शोर एवीए झील है, जिसमें फेनविले एवीए भी शामिल है। निचले प्रायद्वीप के शीर्ष पर नया 'टिप ऑफ द मिट' एवीए है, जिसमें राज्य के अंगूर के रकबे का लगभग पांच प्रतिशत हिस्सा है।

फिर दो एवीए हैं जो यात्रा करने लायक हैं, दोनों ट्रैवर्स सिटी के किनारे प्रायद्वीप पर स्थित हैं — डेट्रॉइट के उत्तर-पश्चिम में लगभग पांच घंटे; छह घंटे उत्तर पूर्व शिकागो ; और विस्कॉन्सिन के स्टर्जन बे के पूर्व में। ट्रैवर्स सिटी के पश्चिम में, लीलानाउ प्रायद्वीप मिशिगन झील में उंगली की तरह कूदता है। पूर्व में, ओल्ड मिशन प्रायद्वीप ग्रैंड ट्रैवर्स बे को आधे में विभाजित करता है। संयुक्त रूप से, दोनों 35 वाइनरी के घर हैं, राज्य के वाइन अंगूर का लगभग 55 प्रतिशत विकसित करते हैं, और संयुक्त राज्य अमेरिका में कुछ सबसे सुरम्य वाइन टूरिंग करते हैं।

आप एक दाख की बारी में और कहाँ खड़े हो सकते हैं, समुद्र के आकार की झील को देख सकते हैं, और स्पार्कलिंग वाइन की चुस्की ले सकते हैं?

हालांकि प्रसिद्ध 45वें समानांतर के साथ सेट किया गया है - जो इसके माध्यम से भी चलता है Piedmont इटली में और फ्रांस में रोन वैली और बोर्डो - दोनों प्रायद्वीप शांत जलवायु वाइनमेकिंग शैलियों और अंगूर उत्पादन के लिए चमकते हैं। कुरकुरा रिस्लीन्ग, उज्ज्वल पिनोट ग्रिस और शारदोन्नय के बारे में सोचें जो चमकते बुलबुले के लिए बनाते हैं। गुणवत्ता वाले अंगूरों के लिए यह क्षेत्र इतना अच्छा क्या बनाता है? अपने निकटतम बिंदु पर केवल तीन मील की दूरी पर, मिशिगन झील की निकटता प्रत्येक प्रायद्वीप के लिए असामान्य तरीके से मौसम का मौसम करती है: यह अत्यधिक बर्फ (बनाम केवल ठंड तापमान) प्रदान करती है जो सर्दियों में दाखलताओं की रक्षा करती है। वसंत आते ही, झील का प्रभाव कली के टूटने में देरी करने में मदद करता है, जिससे तापमान में अचानक गिरावट आने पर कलियों को होने वाले नुकसान को रोका जा सकता है। और, यह पूरे बढ़ते मौसम को एक महीने तक बढ़ा देता है, जो पूर्ण पकने की अनुमति देता है।

एक और कारण है कि ये प्रायद्वीप देखने लायक हैं: वहां की वाइनरी नए क्षेत्र में शाखाएं लगा रही हैं, मिशिगन में पहले दुर्लभ किस्मों और तकनीकों के साथ प्रयोग कर रही हैं। ट्रैवर्स सिटी के आसपास के वाइन क्षेत्र रिस्लीन्ग स्वर्ग हैं; ठंडी सर्दियाँ और तुलनात्मक रूप से ठंडी ग्रीष्मकाल गोरों को अपनी अम्लता बनाए रखने में मदद करते हैं, फिर भी गर्मियों में दिन के उजाले घंटे अंगूर को चीनी बनाने की अनुमति देते हैं। हाल ही में, क्षेत्र में स्पार्कलिंग वाइन के उत्पादन में भी उछाल आया है।

आप ट्रैवर्स सिटी, लीलानाउ और ओल्ड मिशन प्रायद्वीप के दोनों ओर दो वाइनमेकिंग क्षेत्रों का दौरा करके क्षेत्र की वाइनमेकिंग की गहराई और चौड़ाई देख सकते हैं। एक सुंदर मिशिगन वाइन टूर के लिए, भव्य ओल्ड मिशन और लीलानाउ प्रायद्वीप के प्रमुख, दर्जनों वाइनरी का घर, साथ ही विचित्र मछली पकड़ने वाले शहर और मीलों समुद्र तट। आगमन - कार द्वारा या क्षेत्र के चेरी कैपिटल एयरपोर्ट में एक उड़ान के माध्यम से - और आप पूरे दिन वाइनरी का भ्रमण कर सकते हैं, और रास्ते में तैरने के लिए रुक सकते हैं। (या लाइटहाउस के नज़ारे। या पतझड़ में लीफ टूर। या पुराने झोंपड़ियों में स्मोक्ड फिश।)

यहां बताया गया है कि कहां पीना है, क्या खाना है और बीच के दृश्यों को देखने के लिए सबसे अच्छी जगहें हैं।

लीलानाउ प्रायद्वीप: रेत के टीले, स्मोकहाउस और बुलबुले Bubble

ट्रैवर्स सिटी के पश्चिम, लीलानाउ प्रायद्वीप वाइन ट्रेल तीन अलग-अलग स्वाद मार्ग प्रदान करता है और कुल 25 वाइनरी का घर है।

पश्चिम और उत्तर

वाइन ट्रेल' स्लीपिंग बियर लूप साउथ लेक लीलानाउ के पश्चिमी किनारे से स्लीपिंग बियर ड्यून्स नेशनल लक्षेशोर तक फैला है, इसके 450 फुट ऊंचे रेत के धब्बे मिशिगन झील की ओर मुख किए हुए हैं, और उत्तर में लेलैंड शहर के आसपास के क्षेत्र में फैले हुए हैं। यहां, सर्पीन साउथ लेक लीलानाउ के ऊपर स्थित, आकर्षक 30 वर्षीय है बेल झील , जहां वे 100 किस्में उगाते हैं, लेकिन ठंडी-जलवायु किस्मों पर ध्यान केंद्रित करते हैं - ऑक्सरोइस (एक कम ज्ञात फ्रांसीसी किस्म), शारदोन्नय, और रिस्लीन्ग तीन शैलियों में शामिल हैं - और एक आइस वाइन भी, जब मौसम अनुमति देता है। बेल लागो से, लॉरेनटाइड की यात्रा के लिए लीलानाउ झील के उत्तरी छोर तक रोल करें, जहां इस क्षेत्र ने लंबे समय से सबसे अच्छा प्रदर्शन किया है, वे गोरों पर विशिष्टता के करीब ध्यान केंद्रित करते हैं - पिनोट ग्रिस, फ्यूम ब्लैंक और रिस्लीन्ग शामिल हैं।

यह लेलैंड के विचित्र गांव, 34 वर्षीय के घर के लिए बस एक छोटा सा झटका है इसी नाम का वाइन फेस्टिवल , और . की साइट फिशटाउन , जहां लकड़ी के मछुआरे-शैली मिशिगन झील के किनारे पर गुच्छेदार झुंड को कुरकुरे हवा में धुएं के ढेर भेजते हैं। स्मोक्ड व्हाइटफ़िश पर दोपहर का भोजन, उत्तर की ओर जाने से पहले, यहाँ की एक स्वादिष्टता, जहाँ 10 अन्य वाइनरी M-22 उत्तर और दक्षिण के बीच के परिदृश्य को देखते हैं।

उत्तर पूर्व से दक्षिण

प्रायद्वीप के उस पार, के बाहर सटन्स बे , M-22 दक्षिण की ओर, बोतलें पेड़ों से लटकती हैं ब्लैक स्टार फार्म , परिपूर्ण नाशपाती के साथ, बोतलों में जहाजों की तरह, भीतर अंकुरित। वसंत ऋतु में, बाग में नाशपाती की कलियों के ऊपर बोतलें रखी जाती हैं। फसल के समय, बोतलें - अब पूरी तरह से विकसित नाशपाती के साथ - उसी दाख की बारी से नाशपाती ब्रांडी से भरी हुई हैं। आत्माओं से परे, हालांकि, ब्लैक स्टार शराब के लिए समर्पित है - और विशेष रूप से गोरे - और आर्कटुरोस लाइन नियमित रूप से मिशिगन की कुछ बेहतरीन वाइन का उत्पादन करती है, जिसमें कई प्रकार के रिस्लीन्ग से लेकर शारदोन्नय तक शामिल हैं।

आगे दक्षिण अभी भी है मावबी . मावबी ने इस क्षेत्र में स्पार्कलिंग वाइन के लिए मानक स्थापित किया, और यह आज भी उनका ध्यान केंद्रित है। जब उन्होंने टेबल वाइन के साथ शुरुआत की, 1984 में संस्थापक लैरी मावबी का मानना ​​​​था कि ठंडी जलवायु स्पार्कलिंग वाइन के लिए एकदम सही होगी, पारंपरिक शैली में क्यूवी ब्रूट का उत्पादन शुरू किया, मेथोड शैंपेनोइस, या बोतल में किण्वित। 2000 तक, उन्होंने स्टिल वाइन को बंद कर दिया था, और विशेष रूप से स्पार्कलिंग पर ध्यान केंद्रित किया था। आज, मावबी ब्लैंक डी ब्लैंक्स, क्रेमेंट, ब्रूट रोज़, और बहुत कुछ का उत्पादन करता है।

प्रति वर्ष सिर्फ 5,000 मामले बनाना, छायादार लेन मुख्य रूप से शांत जलवायु वाइन पर केंद्रित है। गिरावट या सर्दी, आप एक बहाल फील्डस्टोन चिकन कॉप के अंदर उनके चखने के कमरे में जा सकते हैं; गर्मियों में आते हैं, वाइनरी ग्रुनेर वेल्टलाइनर से लेकर ग्यूरज़्ट्रामिनर तक उनके कवर किए गए आउटडोर चखने वाले मंडप में सब कुछ परोसता है।

पुराना मिशन: प्रकाशस्तंभ, बाग, और पिनोट

पहाड़ी बागों और खेतों के माध्यम से रोल करें पुराना मिशन प्रायद्वीप एम -37 पर, लेकिन रास्ते में रुकने की योजना है। चेरी से सेब तक, और, ज़ाहिर है, कद्दू गिरावट में सब कुछ पेश करते हुए सड़कों के किनारे फार्मस्टैंड अंकुरित होते हैं।

मिशिगन के यूरोपीय विनीफेरा अंगूरों का पहला बड़े पैमाने पर रोपण - शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और रिस्लीन्ग - बनाम देशी अंगूर या संकर, 1974 में ओल्ड मिशन प्रायद्वीप पर लगाए गए थे। आज, इसकी नौ वाइनरी पिनोट ग्रिगियो, मर्लोट और कैबरनेट फ़्रैंक भी उगाती हैं। सूखी और स्थिर वाइन बनाने के अलावा, यहां की नौ वाइनरी में से कई स्पार्कलिंग और आइस वाइन भी बनाती हैं।

दक्षिण से उत्तर

ओल्ड मिशन प्रायद्वीप पर सबसे नया चखने का कमरा एक पुरानी वाइनरी का है: Mari Vineyards इस क्षेत्र में पहली बार 1999 में अंगूर लगाए गए थे। विशाल वाइनरी 2016 में ही खोली गई थी, जिसमें क्षेत्र की पहली व्यापक भूमिगत शराब गुफा थी। आज, मारी कुछ क्लासिक इतालवी किस्मों के साथ-साथ कैबरनेट फ्रैंक, मर्लोट, चार्डोनने और रिस्लीन्ग का उत्पादन करती है।

शैटॉ ग्रैंड ट्रैवर्स , इस क्षेत्र की सबसे पुरानी वाइनरी और सबसे बड़े उत्पादकों में से, अभी भी ठंडी जलवायु में पनपने वाली किस्मों, जैसे कि रिस्लीन्ग, शारदोन्नय, गेवुर्ज़्ट्रामिनर, और पिनोट और गामे नोयर से जुड़ी हुई है।

सिर्फ अंगूर के अलावा, लैवेंडर फलता-फूलता है रियल एस्टेट , पूर्वी खाड़ी से — और दिखाई देने वाले — से केवल एक मील की दूरी पर स्थित है। वे सफेद रंग में सॉविनन ब्लैंक से लेकर गेवुर्ज़्ट्रामिनर तक, और चार लाल रंग: पिनोट नोयर, कैबरनेट फ़्रैंक, मर्लोट और एक कैबरनेट-मेर्लोट मिश्रण तक सब कुछ उत्पन्न करते हैं।

ऊपर से शैटॉ चैंटल 65 एकड़ की संपत्ति, पानी से भरे दृश्य लाजिमी हैं। ग्रांड ट्रैवर्स ईस्ट और वेस्ट बे दोनों क्षितिज को भरते हैं। स्थानीय वाइन के अलावा, जो बहुत सूखी से लेकर हल्की मीठी और साथ ही मिशिगन चेरी से बने एक ओउ डे वेई तक होती है, चेटौ चैंटल भी अपने अर्जेंटीना एस्टेट से मालबेक का उत्पादन करती है।

मिशन प्रायद्वीप के बिल्कुल सिरे के पास बाहरी, über-आधुनिक . है 2 लैड्स वाइनरी। टिकाऊ प्रथाओं और पूर्वी खाड़ी के विचारों के अलावा, 2 लैड्स शांत जलवायु लाल - पिनोट नोयर, विशेष रूप से - और स्पार्कलिंग वाइन पर ध्यान केंद्रित करता है।

इन सबसे परे, अंगूर और पहाड़ी की चोटी की वाइनरी के एक एकड़ के बाद, अब सेवामुक्त हो गया है पुराना मिशन लाइटहाउस - जहां, लंबी पैदल यात्रा और पिकनिक के अलावा, कीपर के रूप में एक सप्ताह के कार्यकाल के लिए साइन ऑन करना भी संभव है। हड्डी-सूखे बुलबुले से लेकर आइस वाइन तक हर चीज के लंबे सप्ताहांत के बाद डिटॉक्स करने का शायद सही तरीका।