लगभग सही बढ़ते मौसम के रूप में समझा जाने के बाद, शरद ऋतु की भरपूर फसल ने नपा घाटी को सर्दियों में आराम के लिए छोड़ दिया। नवंबर से अप्रैल तक, शराब देश के आसपास की गति धीमी हो जाती है। अंगूर लाए गए हैं और नया विंटेज पूरी घाटी में तहखानों में टिकी हुई है, जिससे विजेताओं को आराम करने और चखने वाले कमरे के मेहमानों के साथ चैट करने का मौका मिलता है, जो वे व्यस्त महीनों के दौरान नहीं कर सकते। सर्दी भी है जब नापा के प्रसिद्ध कैबरनेट जारी किए जाते हैं, जिससे आगंतुकों को कुछ प्रतिष्ठित वाइन के पहले स्वाद का मौका मिलता है।
दाखलताओं से परे, सर्दियों के शांत के माध्यम से सड़क ट्रिपिंग के कई फायदे हैं। घाटी के सबसे लोकप्रिय, मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां में से एक में एक टेबल रोड़ा, आग के गड्ढे के पास एक गर्म ताड़ी के साथ आरामदायक, आनंदमय यातायात मुक्त राजमार्ग 29 के साथ हवा, और सरसों के फूलों के शानदार स्वाथों की तस्वीरें पॉप अप करें हर जगह। यह गाइड नापा घाटी में एक संपूर्ण लंबे सप्ताहांत (या अधिक!) के लिए अच्छी तरह से प्यार करने वाले स्थानीय शिकार के साथ नए और उल्लेखनीय मिश्रण प्रदान करता है।
एक बार नींद में नपा अब कॉकटेल घंटे से कद्दू में नहीं बदल जाता है, जिसमें नए होटल और रेस्तरां से लेकर एक गतिशील कला जिले तक सब कुछ है। नीला नोट नापा , न्यूयॉर्क के प्रसिद्ध जैज़ क्लब की एक चौकी, जो शहर के पुनः जागरण में भूमिका निभा रही है।
शराब देश के प्रवेश द्वार के रूप में, नापा एक घाटी पर एक आदर्श पहला पड़ाव बनाता है सड़क यात्रा . वाइन नौसिखियों और दाख की बारी के दिग्गज समान रूप से अमेरिका के पाक संस्थान में अपने ओनोफाइल चॉप को बेहतर बना सकते हैं कोपिया में सीआईए , जो 2017 में नापा के गुलजार ऑक्सबो पड़ोस में खुला। 90 सेकंड में शराब का स्वाद कैसे लें और 8 गिलास में नापा घाटी का इतिहास जैसे आकर्षक शीर्षक वाली कक्षाओं का एक रोस्टर पूरे सीजन में पेश किया जाता है, जिनमें से कोई भी आगंतुकों को शराब के स्वाद से भरे सप्ताहांत को बढ़ाने के लिए पर्याप्त जानकारियों के साथ बांट देगा। .
कोपिया, नापा घाटी में सीआ क्रेडिट: जीना डेकैप्रियो वर्सेसी