संकोच न करें, मोडेना आएं। फ़ूड वैली के बीच में, हमने एक खूबसूरत जगह बनाई... जिसमें आप असली इटली का अनुभव करने जा रहे हैं, शेफ मासिमो बोटुरा कहते हैं, अपने नवीनतम उद्यम में आगंतुकों का स्वागत करते हुए, मारिया लुइगिया हाउस . हम आपकी भावनाओं को खिलाना चाहते हैं।
अपने तीन-मिशेलिन-तारांकित ओस्टरिया फ्रांसेस्काना (प्रसिद्ध रूप से दुनिया में नंबर 1 रेस्तरां के रूप में जाना जाता है) के लिए दुनिया भर में जाना जाता है। दुनिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट ), बोटुरा ने इटली की खाद्य राजधानी, एमिलिया-रोमाग्ना में मोडेना के बाहर अपनी प्यारी पत्नी लारा गिलमोर के साथ एक सुंदर देश की संपत्ति खोली। 12 कमरों वाला देश का घर एक उचित बिस्तर और नाश्ते के रूप में कार्य करता है, लेकिन यह बहुत अधिक है।
आगमन पर, एक लंबा, पेड़-पंक्तिबद्ध ड्राइववे एक क्रीम रंग के मुखौटे, ऋषि शटर और बड़े लकड़ी के दरवाजे के साथ 18 वीं शताब्दी की हवेली का खुलासा करता है। लेकिन फिर आप इसे देखते हैं: जिलेटो के दो बड़े कटोरे - प्लास्टिक के चम्मच से भरे हुए - संरचना की केंद्रीय बालकनी को झुकाते हुए और बरामदे पर टपकते हुए।
बोटुरा ने चॉकलेट-पिस्ता और स्ट्रॉबेरी-वेनिला के ढेर वाले स्कूप्स को चित्रित करते हुए सनकी जिलेटो मूर्तियां बनाने के लिए इतालवी कलाकार जियोर्जियो डी पाल्मा को नियुक्त किया। हम लोगों को बताना चाहते थे: हो सकता है कि चीजें वैसी न हों जैसी आप उनसे उम्मीद करते हैं। यह बिल्कुल पुराने जमाने का टस्कन विला नहीं है। यहां चीजें थोड़ी फंकी हो सकती हैं, गिलमोर ने कहा। पहली बार में, मेहमानों को पता चल जाएगा कि वे एक इलाज के लिए हैं।
मारिया लुइगिया हाउस क्रेडिट: मेगन मर्फी