इसे ठंडा रखें... लेकिन ज्यादा ठंडा नहीं।
यदि आपने हाल ही में शैंपेन की एक बोतल खरीदी है, तो इस समय आपके फ्रिज में बैठने की संभावना अधिक है। आखिरकार, कोई भी गर्म शैंपेन पसंद नहीं करता है।
लेकिन अगर आप अपने शैंपेन को फ्रिज में स्टोर करने जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे बहुत लंबे समय तक नहीं रख रहे हैं, क्योंकि आप स्वाद को बर्बाद कर सकते हैं।
मोएट एंड चंदन वाइनमेकर मैरी-क्रिस्टीन ओसेलिन ने बताया told हफ़िंगटन पोस्ट : यदि आप खरीद के तीन से चार दिनों के भीतर अपनी शैंपेन की बोतल (या स्पार्कलिंग वाइन) का आनंद लेने की योजना बना रहे हैं, तो बोतल को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना ठीक है।
लेकिन वे तीन-चार दिन पूरे होने के बाद नमी की कमी के कारण चुलबुली रंगत बदलने लगती है।