यह समझ में आता है कि पोर्टलैंडिया पूर्व में बिस्तर और नाश्ते में कूल्हे का एक तत्व होने वाला है जो आपके पुराने स्कूल के फीता से परे है, प्राचीन क्रेडेंज़ा, बी एंड बी की क्विच-एंड-कॉफी शैली। यह एक ऐसा शहर है जिसने अपने शहर को एक कला जिले का नाम दिया है, जिसमें एक स्थानीय/जैविक लोकाचार है जो भोजन से लेकर फर्नीचर से लेकर फैशन तक हर चीज में प्रकट होता है। तो निश्चित रूप से शहर में सबसे अच्छे आवास विकल्प घरेलू आराम के ये छोटे, भोजन-आगे, डिज़ाइन-समझदार गढ़ होंगे। और निश्चित रूप से, एक शहर के रूप में पोर्टलैंड एक अवधारणा के रूप में अमेरिका की भविष्यवाणी करता है, इसलिए शहर के कई बेहतरीन बी एंड बी ऐतिहासिक इमारतों की सुंदर बहाली हैं। वेस्ट एंड के बड़े पैमाने पर संरक्षित विक्टोरियन पड़ोस में- जहां कई बी एंड बी क्लस्टर-पश्चिम से यह प्रत्यारोपण हमेशा याद रखने के लिए थोड़ा आश्चर्यचकित होता है कि पड़ोस में कुछ घर लुईस और क्लार्क के आगमन से पहले मेरे किसी भी पूर्व पश्चिमी में आते हैं। भूत ये सराय समकालीन शैली के साथ क्लासिक न्यू इंग्लैंड गर्मजोशी को संतुलित करना जानते हैं।

डैनफोर्थ इन

बाहर, यह एक आलीशान, १८२३ की हवेली है जिसमें वृद्ध ईंट, आइवी, कपोला-काम है। अंदर, यह एक ताज़ा, नौ कमरों वाला सराय है जिसमें एक म्यूट रंग पैलेट है जो आधुनिक आकर्षक कलाकृति द्वारा टूटा हुआ है। 2014 में नए मालिकों ने कुछ विचारशील स्पर्श जोड़े हैं (सोचें कि बड़े आकार के तुर्की तौलिए और हस्तनिर्मित बेल्जियम चॉकलेट के साथ एक टर्नडाउन सेवा), और 2015 में अधिक महत्वपूर्ण नवीनीकरण आ रहे हैं।

कार्लटन पर सराय

विक्टोरियन डुप्लेक्स के साथ एक पेड़ की छाया वाली साइड वाली सड़क पर स्थित, इन ऑन कार्लेटन में एक निश्चित भाग-द-पड़ोस का अनुभव है। समृद्ध लकड़ी और बहाल फर्नीचर के लिए छह कमरे बड़े हैं। नाश्ता धीमी-भोजन की घटनाएं हैं- शकरकंद (किसानों के बाजार से ताजा) और लॉबस्टर अंडे-बेनेडिक्ट (सिर्फ कैवियार के स्पर्श के साथ) से बने वफ़ल सोचें।

वेस्ट एंड इन

उज्ज्वल, पैटर्न वाले बिस्तर और असबाब वेस्ट एंड इन के हवादार कमरों को समुद्र के किनारे धूप जैसा अनुभव देते हैं। और निश्चित रूप से, समुद्र इतना दूर नहीं है, क्योंकि यह शहर के पुराने बंदरगाह के केंद्र में लगभग 20 मिनट की पैदल दूरी पर है। नाश्ता जैविक दुबला होता है और ऑर्डर करने के लिए पकाया जाता है।

मरकरी इन

ब्लॉक पर नया बच्चा, पार्कसाइड पड़ोस में इस सदी पुराने विक्टोरियन को एक अल्ट्रा-मॉड फेसलिफ्ट मिला है। फिक्स्चर, फ़र्नीचर, लिनेन और एक्सेंट सभी में एक साफ़, मध्य शताब्दी का खिंचाव है जो एक समुद्री विषय पर थोड़ा सा खेलता है। रसोई में, लगभग हर सामग्री को स्थानीय रूप से मेन फार्म, क्रीमरी और बेकरी की लंबी सूची से प्राप्त किया जाता है।

अनार सराय

इस पोर्टलैंड क्लासिक को फंकी कहा गया है, लेकिन यह इस बोल्ड, रंगीन और अत्यधिक आरामदायक आठ कमरों वाली सराय के सौंदर्य परिष्कार को कम करता है। पहली बार जब मैं अंदर गया, तो मुझे लगा कि मैं गलती से एक शानदार समकालीन आर्ट गैलरी में दिखा दूंगा। पेंटिंग, चीनी मिट्टी की चीज़ें, और मूर्तिकला हर जगह हैं, जो शानदार ढंग से उदार फर्नीचर के पूरक हैं। और अगर आप नाश्ता नहीं कर सकते हैं, तो यह आपके दरवाजे पर आता है।